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研究生:柳寶山
研究生(外文):Liu Pao-Shan
論文名稱:台東縣東河鄉某農場經營個案分析
論文名稱(外文):A Case Study of Farm Management in Donghe Township, Taitung County, Taiwan
指導教授:黃文琪黃文琪引用關係
指導教授(外文):Huang, Wen-Chi
學位類別:碩士
校院名稱:國立屏東科技大學
系所名稱:熱帶農業暨國際合作系
學門:農業科學學門
學類:一般農業學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2013
畢業學年度:101
語文別:中文
論文頁數:49
中文關鍵詞:個案分析地理資訊系統SWOT分析晚崙西亞
外文關鍵詞:case studyGeographic Information System (GIS)SWOT AnalysisValencia orange
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隨著農業人口老化,面臨農業承接問題。本研究以返鄉投入農業年輕人所從事之農場為個案,進行農場個案分析,以求突破現狀之經營模式,提升經營效能,提高經營之意願與信心,導向企業化經營概念,以達永續經營。
本研究以地理資訊系統描繪農場配置,並敍述農場之發展歷程;從經營概況中列出5項主要農產品,並蒐集主要農產品相關研究,將歷年記錄及觀察資料以企業五管分析。再以SWOT分析方法,得到結論如下:一、文旦及晚崙夏橙為多優勢及高機會農產品,應積極管理,拓展行銷通路。二、臍橙及茂谷區可間作其他不畏風雨且早熟品種作物。三、明尼桔柚區應評估阻隔獼猴路線,設置圍籬或間作其他不會受獼猴危害品種作物。
從本研究中亦得知經營團隊必須和諧合作,建立共同價值觀;管理技術上以電腦化導入GIS;並請官方正視獼猴危害嚴重。

Aging population has been a major concern for the future of agriculture in Taiwan. This study identified a case where the succession generation decided to come back to the family farm and start farming. The study documented the farm management practices and performances over the past six years when the young generation has been practicing farming on the family farm. The purpose is to conduct a critical self-assessment of the farm management practices and to enhance the efficacy of the family farm for the long-term sustainable management.
The study stated by visualizing the location and site allotment of the different plots of farmland on different uses by applying the Geographic Information System (GIS). The development and history of the farm was profiled. Five major crops were identified to conduct detailed self-assessment from production, marketing, human resource, financial, and technical development aspects. According to the SWOT analysis, the following were identified: 1. The Wentan pomelos and Valencia oranges were products with high advantage and high opportunities that a proactive management practice and expansion of marketing channels should be conducted. 2. In the production areas of the navel oranges and the honey Murcott, the farm should consider intercropping with weather tolerant and early maturing species. 3. The production area of the Minneola tangelos should study the passages route of the Formosan macaque to come up with the best strategy to build fences to prevent the damages caused by the invasion of the wildlife.
The study also finds that the team should collaborate harmoniously and should build common value in operating the farm. Adaptation of Geographic Information System is useful to managing the farm. Finally, damages caused by the Formosan macaques have been a common threat faced by the farmers in the area that the government should take actions to reduce the damages caused by them.

摘要 I
ABSTRACT II
謝誌 IV
目錄 V
圖表索引 VI
第壹章 緒論 1
第一節 研究背景與動機 1
第二節 研究目的 1
第三節 研究範圍 2
第四節 研究方法 2
第貳章 個案簡介 4
第一節 農場地理區位 4
第二節 農場發展大事記 5
第三節 農場經營概況 6
第三節 所經營農產品相關研究 9
第參章 個案經營分析 14
第一節 生產管理 14
第二節 行銷管理 20
第三節 人力狀況 36
第四節 財務 38
第五節 技術研發 39
第肆章 個案之經營診斷 41
第伍章 結論與建議 50
第一節 結論 50
第二節 建議 52
參考文獻 53
作者簡介 54

一、 中文
周文賢,2002,行銷管理-市場分析與策略規劃,台北:智勝文化事業有限公司。
邱明全,2008,地理資訊系統,台中:中華民國地籍測量學會簡報。
孫志鴻,1993,國土資訊系統相關名詞定義之研究,台北:內政部委託研究。
陳錦嫣,2006,GIS技術與實務應用,新北:新文京開發出版股份有限公司。
謝俊雄,2004,農企業經營與管理,新北:前程企業管理有限公司。
二、 網路
Google 地圖,2012,取自http://maps.google.com.tw/maps?hl= zh-TW&;rlz=1T4ADRA_zh-TWTW401TW403&;q=%E6%B3%B0%E6%BA%90%E6%9D%91&;um=1&;ie=UTF-8&;sa=X&;ei=w7T2UPrgGNHJmQXVsIGIBA&;ved=0CAsQ_AUoAA
台灣柑橘產業資訊網,2012,取自http://agrapp.afa.gov.tw/index.asp
行政院農業委員會網站,2006,取自http://www.coa.gov.tw/ view.php?catid=195
農情報告資源網,2012,取自http://agr.afa.gov.tw/afa/afa_frame.jsp
農產品交易行情站,2012,取自http://amis.afa.gov.tw/
農糧署全球資訊網,2012,取自http://www.afa.gov.tw/ GrainStatistics_index.asp
臺東地區農業改良場網站,2012,取自http://ttdares.coa.gov.tw/ show_index.php
蔡錦昌,2009,在論文中如何交代你的「研究方法」,取自http://mail.scu.edu.tw/~reschoi3/data/methodproblem.doc

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