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臺灣博碩士論文加值系統

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研究生:許芳容
研究生(外文):Fang-Jung Hsu
論文名稱:客家文化元素應用於創意服飾商品開發之研究
論文名稱(外文):A Study of Hakka Culture Elements Used in The Development of Creative Apparel Products
指導教授:林炎旦林炎旦引用關係
指導教授(外文):Yen-Tan Lin
口試委員:俞龍通林義斌
口試日期:2013-07-20
學位類別:碩士
校院名稱:國立臺北教育大學
系所名稱:文化創意產業經營學系
學門:藝術學門
學類:應用藝術學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2013
畢業學年度:101
語文別:中文
論文頁數:197
中文關鍵詞:客家文化元素文化創意商品文化創意服飾產品感受
外文關鍵詞:HakkaCultural ElementsCreative GoodsCreative ApparelProduct Experience
相關次數:
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客家文化急速流失,使得保存客家文化成為刻不容緩的議題,但客家耆舊凋零,新一代客家人對客家文化不瞭解,面對客家文化斷層,期望以本研究開發符合潮流兼具生活實用性的服飾商品,藉以吸引新一代客家人的注意,讓新一代客家人在生活中常態使用此文化創意服飾商品之下,進而更加了解客家文化的發展脈絡或相關行為習俗,讓客家文化的傳承得以繼續延伸,同時達到文化創意商品的「文化教學性」目的。
本研究屬創作型論文,主要是運用客家文化元素以開發文化創意服飾商品,故先採用文獻分析法,探討客家文化元素,並歸納適合文化創意商品設計的策略,運用此策略進行創意服飾商品開發,最後使用問卷調查民眾對本開發商品的整體感受。
依照設計策略運用文獻探討出五個客家文化元素,共開發五款服飾商品,問卷結果分析出民眾對商品整體感受趨近同意的水準,其中美感度構面的接受度更是超過同意的水準。針對研究結果提出建議(1)非物質文化遺產的運用是設計核心。(2)其他客家文化元素應交互使用於設計內。(3)南北客家不同的文化內容,在設計時需注意。(4)設計時避免保留太多傳統而失去新意,或是太創新而失去與客家文化的連結性。(5)國際市場開發是文化創意商品的趨勢。(6)可將問卷範圍擴大至全臺,達到全面性意見回饋。(7)商品修正後上市,需再針對地域性差異做商品調整。(8)可以禮盒裝做成伴手禮販售。(9)提供客家文化創意服飾商品設計策略,期許有更多人一起為延續客家生命力打拼。
Because of the rapid loss of Hakka culture, the preservation of Hakka culture has became an urgent issue. The aim of the study is to develop clothing which is composed of current fashion but with practicability to respond the falling of Hakka culture. I hope that the creative clothing goods can teach the new Hakka generation more about Hakka culture.
I used the elements of Hakka culture to develop the creative clothing goods. First, I did the literature review to seek the elements of Hakka culture which can be applied to design culture goods. Second, I designed and made the creative clothing goods with the integration of Hakka cultural element. Third, I used a questionnaire to survey people's overall feeling of the goods. There are five models of apparel goods produced based on five Hakka cultural elements in the study.
Results of the survey revealed that people’s feeling about the goods approached the level of agreement, whereas the aesthetic feeling is more than agreement. Opinions regarding this study are summarized as: (1) Intangible Cultural Heritage is the core of design. (2) Other Hakka cultural elements should be used interactively within a design. (3) The designer should pay attention to the difference of southern and northern Hakka cultural content in the process of designing. (4) A design should avoid keeping so much traditional ideas that lose innovation, or are too innovative to connect with the Hakka culture. (5) To international market is the trend of developing creative goods. (6) Questionnaire survey can be extended to all Taiwanese for getting comprehensive feedbacks. (7) After amending, goods should be re-adjusted for regional differences. (8) The creative clothing goods can be sold with other related goods as a combo-gift. (9) By providing the strategy for designing Hakka creative clothing goods, I hope that more people will work together for Hakka culture.
中文摘要 ⅰ
英文摘要 ⅱ
目次 ⅲ
表次 ⅴ
圖次 ⅶ

第一章 緒論 ...1
第一節 研究緣起 1
第二節 研究目的 4
第三節 待答問題 6
第四節 研究架構 7
第五節 研究範圍與限制 8
第六節 名詞解釋 9

第二章 文獻探討 ..11
第一節 客家文化元素 11
第二節 文化創意商品 39
第三節 文化創意商品設計 46

第三章 研究設計與實施 ..71
第一節 研究方法 71
第二節 研究設計架構 73
第三節 設計規劃 74
第四節 研究工具 78
第五節 資料收集與分析 80
第六節 研究進度 83

第四章 商品開發 ..85
第一節 商品開發設計實務 86
第二節 受試者基本資料分析 143
第三節 受試者產品感受現況分析 157
第四節 受試者背景對產品感受分析 162

第五章 結論與建議 ..173
第一節 結論 173
第二節 建議 180

參考書目 185
附錄:「客家文化創意服飾」產品感受調查問卷 195
表 次

表2-1:客家文化資本一覽表 14
表2-2:客家民眾認為的「客家文化」是什麼之統計表 17
表2-3:「客家文化」關鍵字相關論文整理表 18
表2-4:「客家文化元素」關鍵字相關論文整理表 19
表2-5:客家文化元素四大因素構面表 20
表2-6:民眾票選客家元素排行表 21
表2-7:客家文化資源細目分類統計表 22
表2-8:六堆客家文化問卷結果綜合統計表 24
表2-9:六堆文化意象符號表 25
表2-10:客家文化元素表 28
表2-11:2012年臺北客家義民嘉年華活動時程表 36
表2-12:文化商品之特性表 40
表2-13:地方型企業博物館文化創意商品的設計架構表 63
表2-14:美籍俄國語言學家Roman Jakobson傳播模式表 64
表3-1:設計流程表 74
表3-2:研究進度表 83
表4-1:新丁粄元素服飾開發流程表 86
表4-2:油紙傘元素服飾開發流程表 97
表4-3:桐花元素服飾開發流程表 110
表4-4:藍衫元素服飾-1開發流程表 120
表4-5:藍衫元素服飾-2開發流程表 132
表4-6:受試者基本資料統計表 146
表4-7:對客家文化感興趣與性別交叉分析表 148
表4-8:對客家文化感興趣與年齡交叉分析表 150
表4-9:對客家文化感興趣與族群交叉分析表 151
表4-10:購買意願與性別交叉分析表 152
表4-11:購買意願與年齡交叉分析表 153
表4-12:購買意願與族群交叉分析表 155
表4-13:背景交叉分析結果表 156
表4-14:產品感受各構面之得分摘要表(檢定值=3) 157
表4-15:產品感受各題項之得分摘要表(檢定值=3) 160
表4-16:性別與產品感受之t檢定及差異性摘要表 162
表4-17:婚姻狀況與產品感受之t檢定及差異性摘要表 163
表4-18:年齡與產品感受之描述統計分析摘要表 164
表4-19:年齡與產品感受之單因子變異數分析摘要表 165
表4-20:職業與產品感受之描述統計分析摘要表 166
表4-21:職業與產品感受之單因子變異數分析摘要表 167
表4-22:教育程度與產品感受之描述統計分析摘要表 168
表4-23:教育程度與產品感受之單因子變異數分析摘要表 168
表4-24:月收入與產品感受之描述統計分析摘要表 169
表4-25:月收入與產品感受之單因子變異數分析摘要表 170
表4-26:族群與產品感受之t檢定及差異性摘要表 171
表4-27:對客家文化感興趣與產品感受之t檢定及差異性摘要表 171
表4-28:購買意願與產品感受之t檢定及差異性摘要表 172


圖 次

圖1-1:研究架構圖 7
圖2-1:鄉鎮市區「客家基本法」定義客家人口分布圖 12
圖2-2:各縣市客家人口比例-以新行政區劃分圖 13
圖2-3:紅粄圖 32
圖2-4:2012年東勢新丁粄模圖 33
圖2-5:2012年東勢新丁粄節圖 33
圖2-6:臺北市客家文化主題公園產品展示圖 35
圖2-7:臺北市客家文化主題公園花布裝飾圖 35
圖2-8:苗栗客家園區花布裝飾圖 35
圖2-9:苗栗怡明茶園花布裝飾圖 35
圖2-10:客家文化元素與產品開發關係圖 38
圖2-11:地方業者推出的改良式客家傳統服飾圖 43
圖2-12:國內設計師的時裝式改良服飾圖 43
圖2-13:客委會建構的客家意象之服飾圖 44
圖2-14:皮耳士符號三角形延伸為文化三角形,以菩提樹為例圖 48
圖2-15:隱喻手法運用案例圖 50
圖2-16:文化商品的構成圖 52
圖2-17:設計者藉由意象之形塑將商品及企業識別傳達給消費者圖 53
圖2-18:商品開發模式策略圖 55
圖2-19:文化產品的設計呈現探討圖 57
圖2-20:文化產品設計程序圖 58
圖3-1:研究變項之設計架構圖 73
圖3-2:研究統計分析圖 82
圖4-1:本研究之商品開發模式圖 85
圖4-2:六堆地區新丁粄圖 87
圖4-3:2010年東勢新丁粄節圖 87
圖4-4:母親與新生兒圖 88
圖4-5:寶寶周歲慶生圖 88
圖4-6:2010東勢新丁粄節所製作之新丁粄圖 89
圖4-7:東勢新丁粄節鬥粄圖 90
圖4-8:北部新丁粄製作方式圖 90
圖4-9:龜圖案木製粄印圖 91
圖4-10:龜圖案塑膠粄印圖 91
圖4-11:五穀宮2010.11.19新丁粄節圖 91
圖4-12:南部新丁粄上色圖 92
圖4-13:新丁粄圖 92
圖4-14:新丁粄元素服飾概念草圖 94
圖4-15:新丁粄童T電腦設計圖 95
圖4-16:新丁粄童T樣衣圖 95
圖4-17:新丁粄童T樣衣局部圖 96
圖4-18:油紙傘收合一圖 97
圖4-19:油紙傘元素服飾目標客群圖 98
圖4-20:油紙傘張開圖 99
圖4-21:油紙傘圖 100
圖4-22:油紙傘使用示範圖 100
圖4-23:油紙傘分解及製作流程圖 101
圖4-24:油紙傘裱紙圖 102
圖4-25:油紙傘裱紙後繪畫並上桐油完成圖 102
圖4-26:油紙傘收合二圖 103
圖4-27:油紙傘元素服飾概念草圖 105
圖4-28:油紙傘斗蓬電腦設計圖 107
圖4-29:油紙傘斗蓬樣衣正面一圖 107
圖4-30:油紙傘斗蓬樣衣正面二圖 108
圖4-31:油紙傘斗蓬樣衣背面圖 108
圖4-32:油紙傘斗蓬樣衣局部圖 108
圖4-33:油紙傘斗蓬樣衣局部一圖 109
圖4-34:油紙傘斗蓬樣衣攤開圖 109
圖4-35:桐花圖 110
圖4-36:桐花掉落地面圖 111
圖4-37:桐花花布目標族群圖 111
圖4-38:女性製作零錢包圖 112
圖4-39:客家花布DIY範例圖 112
圖4-40:2013年臺東縣桐花盛開圖 113
圖4-41:2013年桐花景點步道分布圖 114
圖4-42:細長花瓣的桐花圖 114
圖4-43:圓潤花瓣的桐花圖 114
圖4-44:雌花雄花比較圖 115
圖4-45:桐花之雄花花團圖 115
圖4-46:桐花布概念草圖 117
圖4-47:桐花藍布樣品圖 118
圖4-48:桐花紅布樣品圖 119
圖4-49:民初六堆地區藍衫圖 120
圖4-50:目標族群年輕客家女性圖 121
圖4-51:年輕客家女性參加藝文活動圖 122
圖4-52:民初苗栗頭份藍衫圖 123
圖4-53:藍衫各部名稱圖 124
圖4-54:北部客家婦女衫領形線繪稿(立領、圓領)圖 124
圖4-55:金屬扣圖 125
圖4-56:布扣圖 125
圖4-57:藍衫衣襟長短造型圖 125
圖4-58:北南客家藍衫線稿圖 126
圖4-59:北部客家大襟衫圖 126
圖4-60:南部客家藍衫圖 126
圖4-61:藍衫元素服飾-1概念草圖 128
圖4-62:桐花翩翩新藍衫電腦稿圖 129
圖4-63:桐花翩翩新藍衫樣衣正面圖 130
圖4-64:桐花翩翩新藍衫樣衣背面圖 130
圖4-65:桐花翩翩新藍衫樣衣局部圖 131
圖4-66:民初六堆地區藍衫一圖 132
圖4-67:目標族群客家女性圖 133
圖4-68:目標族群非客家女性圖 133
圖4-69:女性目標族群參加藝文活動圖 134
圖4-70:民初苗栗頭份藍衫一圖 135
圖4-71:藍衫各部名稱一圖 135
圖4-72:北部客家婦女衫領形線繪稿(立領、圓領)一圖 136
圖4-73:金屬扣一圖 136
圖4-74:布扣一圖 136
圖4-75:藍衫衣襟長短造型一圖 137
圖4-76:北南客家藍衫線稿一圖 137
圖4-77:北部客家大襟衫一圖 137
圖4-78:南部客家藍衫一圖 137
圖4-79:藍衫元素服飾-2概念草圖 139
圖4-80:襯衫款藍衫電腦設計圖 140
圖4-81:襯衫款藍衫樣衣正面圖 141
圖4-82:襯衫款藍衫樣衣背面圖 141
圖4-83:襯衫款藍衫樣衣局部圖 142
圖4-84:2013年6月29日實施問卷圖 143
圖4-85:對客家文化感興趣與性別分布長條圖 149
圖4-86:對客家文化感興趣與年齡分布長條圖 150
圖4-87:對客家文化感興趣與族群分布長條圖 151
圖4-88:購買意願與性別分布長條圖 152
圖4-89:購買意願與年齡分布長條圖 154
圖4-90:購買意願與族群分布長條圖 155
圖5-1:客家文化元素應用於創意服飾商品的設計策略圖 175

一、著作
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徐啟賢、林榮泰(2011)。文化商品設計程序。設計學報,16卷4期,頁4。台北市:台灣科技大學設計學院。
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臺北市政府客家事務委員會(2012)。客家文化季刊,2012.12冬季號42期,頁42。台北市:台北市政府客家事務委員會。
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三、碩博士論文
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王湘涵(2007)。文化創意產品特質之分析研究,頁22,79。台北市:世新大學公關暨廣告研究所碩士論文。
宋伊可(2002)。消費者對產品外觀價值感認知差異之研究-以行動電話為例,頁41。台北市:國立台北科技大學創新設計研究所碩士論文。
李佩珍(2005)。文化創意商品的品牌經營策略研究-以幾米為例,頁11。新竹市:國立交通大學傳播研究所碩士論文。
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林俊佑(2011)。從消費者生活型態探討企業博物館文創商品設計之研究-以新港香藝文化園區為例,頁18,141-146。雲林縣:國立雲林科技大學創意生活設計系研究所碩士論文。
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莊東明(2008)。台灣廟宇圖案在產品造形的應用,頁11。台北市:大同大學工業設計研究所碩士論文。
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黃于真(2009)。設計策略下客家文化元素之探討,頁76。新北市:國立臺灣藝術大學工藝設計學系研究所碩士論文。
楊舜云(2008)。從傳統到創新:臺灣客家服飾文化在當代社會的過渡與重建,頁11,17,20,38,49。新北市:天主教輔仁大學織品服裝研究所碩士論文。
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四、研究報告
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張維安(2011)。99年至100年全國客家人口基礎資料調查研究,頁108。台北市:客家委員會。
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五、網際網路
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