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研究生:黃玉函
研究生(外文):Yu-Han Huang
論文名稱:產品認知屬性、知覺價值與再購意願間關係之研究-以保健食品為例
論文名稱(外文):The relationship between Product Perceived Attributes, Perceived Value and Repurchase Intention-in the health food industry
指導教授:李婉怡李婉怡引用關係
指導教授(外文):Wan-I Lee
學位類別:碩士
校院名稱:國立高雄第一科技大學
系所名稱:行銷與流通管理研究所
學門:商業及管理學門
學類:行銷與流通學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2014
畢業學年度:102
語文別:中文
論文頁數:84
中文關鍵詞:知覺價值雙因子理論再購意願產品認知屬性
外文關鍵詞:Product perecived attributesPerceived ValueTwo Factor TheoryRepurchase
相關次數:
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隨著高齡社會的到來,社會大眾不再是被動的預防,而是更具主動性、積極性的讓自己更健康且能維持更好的體態,故社會大眾對自我健康的養生保健觀念更甚以往,激發健康意識的抬頭。在社會大眾健康意識的提升,基於講求時效性和方便性之下,尋求有別於一般傳統食物來補充營養,傾向於服用更快速且便利的營養保健食品來滿足需求,因此促使了健康食品及其市場的產生。
本研究主要探討消費者的產品認知屬性、知覺價值對再購買意願的影響。運用SPSS 18.0中文版套裝軟體並採用因素分析、信效度檢定、Pearson 積差相關分析進行實證分析。
本研究的實證部分是以問卷作為調查工具,受測對象有260位,完成有效問卷240份。統計分析結果顯示產品認知屬性對再購買意願是有顯著影響;知覺品質對再購買意願有顯著影響;產品認知屬性、知覺價值與再購買意願有顯著影響。
With the arrival of aging society, general public is no longer a passive prevention, but more proactive, motivated to make themselves more healthy and can maintain better posture. People to pay more attention to health and thus promote good health, stimulate the rise of halth awareness. With the enhancement of public health awareness, with the enhancement of public health awareness, and stress under the timeliness and convenience, seek different from the traditional food to supplement their diets, tend to take more rapid and convenient health food to meet demand, thereby promoting healthy food and healthy market produce.

This study focused on consumer products and cognitive attributes, perceived impact on the value of re-purchase intention. Using SPSS 18.0 software and the use of factor analysis, reliability and validity test, Pearson product moment correlation analysis for empirical analysis.

Empirical part of this study is a questionnaire as a survey tool, there are 260 objects under test, completed 240 valid questionnaires. Statistical analysis showed that the product of cognitive attributes and then there is a significant influence purchase intention; perceived quality has a significant impact on the repurchase intention, Product perecived attributes, perceived value and purchase intention has significant influence.
摘要 i
Abstract ii
致謝 iii
目錄 iv
表目錄 vi
圖目錄 viii
第一章 緒論 1
第一節 研究背景與動機 1
第二節 研究目的 5
第三節 研究流程 6
第二章 文獻探討 8
第一節 保健食品的定義與分類 8
第二節 雙因子理論的探討 11
第三節 產品認知屬性 13
第四節 知覺價值 17
第五節 購買意願 21
第三章 研究設計 25
第一節 研究架構 25
第二節 研究假說 26
第三節 研究對象與抽樣方法 26
第四節 研究工具 27
第五節 執行程序 38
第六節 資料分析方法 39
第四章 資料分析與結果 40
第一節 基本資料輪廓 40
第二節 受訪者購買保健食品經驗之描述性統計分析 43
第三節 產品認知屬性之描述性統計與差異性檢定分析 45
第四節 知覺價值之描述性統計與差異性檢定分析 49
第五節 再購意願之描述性統計與差異性檢定分析 53
第六節 產品認知屬性、知覺價值與再購意願關聯性分析 57
第七節 產品認知屬性、知覺價值與再購意願多元迴歸分析 58
第八節 研究結果 60
第五章 結論與建議 62
第一節 研究結論 62
第二節 研究建議 63
第三節 後續研究建議 64
參考文獻 66
附錄
問卷題目設計 70
參考文獻
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1. 知覺價格、知覺價值與知覺服務品質對消費者滿意度與再購意願影響之研究-以花蓮地區觀光飯店為例
2. 服務品質、知覺價值與再購意願關聯性研究-以逢甲夜市為例
3. 企業購買商業火災保險之服務品質及知覺價格對知覺價值與再購意願之影響
4. 知覺價值、關係品質與再購意願關係之研究--以亞力山大為例
5. 不同廣告訴求對於消費者知覺價值與再購意願之影響-以啤酒產品為例
6. 機能食品消費行為之前因與後果探討-以國內機能食品為例
7. 關係行銷、產品知識、知覺價值與再購意願之影響–以智慧型觸控式手機為例
8. 主題樂園遊客滿意度、知覺價值與重遊意願之研究
9. 服務品質、知覺價值、顧客滿意度和再購意願關係之探討-以台中市Pub為例
10. 影響主題餐廳再購意願與價格容忍度相關因素之探討
11. 健康食品的知覺品質與知覺價值對顧客滿意度及再購意願之影響-以生活型態為干擾變數
12. 消費者對購併廠商品牌之認知、行銷偏好及再購意願關係之研究:以電腦、手機、運動用品購併案為例
13. 知覺價值、顧客滿意度與企業形象對再購意願之影響─以國內汽車產業為例
14. 影響再購意願因素之探討-以轉換成本為干擾變數並以台灣紙業採購人員為例
15. 關係行銷對消費者知覺價值、再購意願影響 之研究-以大魯閣棒壘球場為例