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研究生:歐氏碧紅
研究生(外文):AU THI BICH HUONG
論文名稱:外籍照顧者在心靈尊嚴專業提升之研究
論文名稱(外文):Promote the Dignity in Mind of Foreign Caregivers Professional Studies
指導教授:段伴虬段伴虬引用關係
指導教授(外文):Tuan,Pan--Chin
口試委員:李守誠陳聰堅段伴虬
口試委員(外文):Shou-Cheng LeeChen, Tsung-ChienTuan,Pan--Chin
口試日期:2014-06-05
學位類別:碩士
校院名稱:南開科技大學
系所名稱:福祉科技與服務管理所
學門:社會服務學門
學類:老年服務學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2014
畢業學年度:102
語文別:中文
論文頁數:88
中文關鍵詞:老年人心靈尊嚴照顧外籍照顧者
外文關鍵詞:The eldersSoulDignity careForeigner caregivers
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對於失能、重病者或老人的照顧,是一項需要高度投入時間與精力之繁瑣且沉重之工作。本研究旨在探討外籍照顧者在心靈、尊嚴照顧專業上之內容、方式,以及不足之處。本研究所使用之研究方法包括文獻分析法與深度訪談法。依據資料分析的結果,本研究主要發現歸納結論如下:
外籍照顧者在來台後於工作上所遇到之最大困難便是語言、文化及飲食。
外籍照顧者來台前之照護專業訓練訓練內容涵蓋語言訓練、老年人照顧基本技術,及台灣地理、文化、飲食習慣之介紹。在心靈照顧訓練之內容上,則主要在安慰、鼓勵話語之訓練。然而,受限語言上之隔閡,使得心靈照顧訓練上的成效略顯不足。
在肢體、心靈照顧訓練之方式上,則主要以外籍照顧者間之角色扮演來加以訓練。此外,外籍照顧者在來台前,外國公司也會請曾經來過台灣做過看護的老師來教導。訓練中心亦會提供設備。
外籍照顧者多認為自己在心靈與肢體之照護技能上,其能力略顯不足。究其主因,除了來台前的訓諫時間可能不夠外,語言的隔閡也是主要的因素之一。
心靈與肢體照護專業培訓方向上,外籍照顧者多希望能夠加強語言能力以及老人老化過程之心靈照顧專業知識,方能更了解老人心靈上之問題,進而有助於心靈照護工作。
關鍵字:老年人、心靈、尊嚴照顧、外籍照顧者

It’s a burdensome, time and energy-consuming task to for disabled, people suffering from serious illness or the aged. The aim of this study was to investigate how foreigner caregivers provided their care services with their profession and the deficiencies in those they had provided. The methods utilized in were literature review and in-depth interview. According to the results from the analysis of the data collected, the findings were summarized as following:
The most serious difficulties for foreign caregivers working in Taiwan were the unfamiliarity with local languages, different culture background and inadaptable diets.
Training for foreign caregivers before they had arrived Taiwan included language lessons, fundamental skills for caring the aged, the introduction of the geographical details of Taiwan and cultures and people’s diet habits in Taiwan. In the aspect of providing services to meet people’s psychological or spiritual needs, the objective was to train the foreign caregivers talking to people they cared for with comfortable and encouraging word. However, due to the limitation of the unfamiliarity with local languages, the effect of the training to meet people’s psychological or spiritual needs seemed to be insufficient for the expected objective.
In the aspect of how services being provided to meet people’s physical, psychological or spiritual needs, foreign caregivers were trained by instructed role playing with each other. Besides, foreign agency for human resources also invited people who had worked as caregivers in Taiwan as instructors and the training center would provide the necessary facilities for the caregiver trainees.
Foreign caregivers thought they were a little bit incapable of skills for meeting people’s physical, psychological or spiritual needs; the reasons for their opinions might be based on the lack of the time for training and unfamiliarity with local languages.
In the aspect of direction for training foreign caregivers to meet people’s physical, psychological or spiritual needs professionally, foreign caregivers hoped to improve their competence of talking in local languages and to understand more about the knowledge related to how to meet elderly people’s physical, psychological or spiritual needs during the aging progress of the aged in order that they could understand more about elderly people’s psychological and spiritual problems and what they had learned might help them provide better services.
Keywords: The elders, Soul, Dignity care, Foreigner caregivers
誌謝 ii
中文摘要 iii
英文摘要 vi
表目錄 viii
圖目錄 ix
第1章 緒論 1
1.1研究背景 1
1.2研究動機與目的 4
1.3研究流程 5
第2章 文獻分析 8
2.1外籍照護者 8
2.1.1外籍照護者發展源起 8
2.1.2外籍照護者工作內容與訓練 9
2.2外籍照護者壓力與適應 11
2.2.1身心適應 11
2.2.2生活與文化適應 13
2.2.3機構訓練環境適應 14
2.3外籍照護者適應對照護品質之影響 18
2.4老年人特性 20
2.4.1失業之老人 20
2.4.2失智之老人 20
2.4.3失能之老人 21
2.5心靈尊嚴照護對老年人之重要性 21
第3章 研究設計 23
3.1研究方法 23
3.1.1文獻分析法 23
3.1.2深度訪談法 24
3.2訪談問題與對象選取 25
3.3資料整理與分析方式 28
第4章 研究結果呈現與分析 29
4.1來台前之照護專業訓練 29
4.2來台後之工作現況 34
4.3照護者心靈照護專業 38
4.4心靈與肢體照護專業培訓方向 41
4.5國外養護機構訓練成效 43
第5章 研究結論與建議 46
5.1研究結論 46
5.1.1外籍照顧者心靈、尊嚴照護專業訓練內容、方式 46
5.1.2外籍照顧者壓力與適應問題 47
5.1.3照護者心靈照護專業 47
5.1.4心靈與肢體照護專業培訓方向 47
5.1.5國外養護機構訓練成效 48
5.2研究建議 48
5.2.1加強外籍照顧者之訓練內容及方式 48
5.2.2建立一個友善、尊嚴的照護環境 49
5.2.3國外訓練中心 50
5.3後續研究建議 52
5.3.1擴大研究對象範圍 52
5.3.2研究方法之拓展 53
參考文獻 54
附錄一 59
附錄二 62
附錄三 65
附錄四 68
附錄五 71
附錄六 74
附錄七 77
附錄八 80
附錄九 83
附錄十 86

(1)中文部分
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