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研究生:王惠冠
研究生(外文):Wang, Hui-Kuan
論文名稱:消費者對統一超商品牌形象符碼之環境意象偏好研究-以「臺大長星」與「北大新北大」門市地域性環境視覺設計為例
論文名稱(外文):The Research of the Customer's Environmental Preference of 7-ELEVEn 's Brand–Image Code in Taiwan -The Case Study Applied Experiential Graphic Design in the「NTU Changxing」and「NTPU Xin Beida」Local Stores
指導教授:蘇佩萱蘇佩萱引用關係
指導教授(外文):Su, Pei-Hsuan
口試委員:柯凱仁傅銘傳
口試委員(外文):Ko, Kai-JenFu, Ming-Chuan
口試日期:2014-06-26
學位類別:碩士
校院名稱:國立臺灣藝術大學
系所名稱:視覺傳達設計學系
學門:設計學門
學類:視覺傳達設計學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2014
畢業學年度:102
語文別:中文
論文頁數:197
中文關鍵詞:地域性品牌形象符碼環境視覺設計環境偏好統一超商
外文關鍵詞:RegionBrand Image CodeExperiential Graphic DesignEnvironmental Preference7-Eleven
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空間視覺表徵足以影響一個城市面貌,隨著商業環境發展,生活中的消費空
間也變為城市地景的新型態場域,不論是建築、招牌皆成為傳達品牌訊息的媒介
且產生媒體的功能。本研究以臺北密集接觸點最高的連鎖店統一超商品牌空間為
研究案例,從消費端用後評估的調查,探討其品牌空間形象符碼與地域文化環境
視覺意象偏好問題,以「點對點」研究範圍選擇臺大「長星」與北大「新北大」
兩家門市地區做比較研究。

在環境心理學理論與品牌調查範疇下設計問卷,探討品牌空間環境意象,進
行消費群第一階段與第二階段調查,調查結果進行比較研究。研究結果顯示,大
眾對兩空間案例共同所指的形象符碼偏為:簡約、舒適、明亮、實用、醒目、美
觀、現代、新穎、協調,各占比例介於40~60%;兩門市在創新、地域性、地標性,
各占比例介於20~30%。於實地、網路兩種調查方式比較下,實地的消費者對地方
特色的認同感占比是較高的,在招牌、建築、色彩的調查下共同出現認同會因設
計要素的差異而產生興趣,各占比例介於40~60%。

經調查結果歸結出幾項研究發現,當設計要素不同時消費者有較高的興趣與
偏好、具較強烈意象的地區特色較易形成地方感、若連鎖品牌形象符碼地域性越
不強烈時使品牌空間缺乏地域性象徵,因此本研究可顯示出消費者心中對空間形
象的定位與創新設計之認同,而形象符碼在大眾調查下更能共有所指的顯現,在
地域文化特色的公眾性意象也可列入設計規劃之參考,以避免濫用設計要素之行
為。本研究建議統一超商建構門市之品牌形象時,應深入地區文化特色,以文化
符碼作為美學內涵,且善用環境媒體物件取代高成本打造特色門市的做法。
The visual representation of space is enough to affect the cityscape. With the
development of the business environment, the consumption space in life has become
the new type field of a city’s landscape and both buildings and signboards have
functioned as a media platform to convey brand messages. This paper chooses the
consumption space of 7-Eleven which is the most densely populated place in Taipei
for case study. Based on the investigation on post-occupancy evaluation of the
consumer end, it discusses the brand space image codes and preferences for
environmental visual images of regional culture of 7-Eleven, and chooses “NTU
Changxing” and “NTPU Xin Beida” for comparative study in “point to point”
range of study.

A questionnaire is designed based on environmental psychology theories within
the brand survey scope to discuss the space environmental image of a brand. The
first and the second stage surveys of the consumer group are conducted and the survey
results are compared for study. The research results show the two stores’ common
image codes that the public are impressed by are simple, comfortable, bright, practical,
striking, beautiful, novel and harmonious, each accounting for 40~60%; they account
for 20~30% respectively in terms of innovativeness, regionalism and landmark.Comparing
field survey with web survey, we can find that consumers in field survey have a stronger
sense of local identity. Both consumers in the two kinds of surveys would become interested
in the difference of design elements in the survey of signboards, buildings and colors,
each accounting for 40~60%.

It’s found from the survey results that when the design elements are different,
consumers show stronger interest and preference; regional features with stronger images
are easy to form a sense of place; if regional characters of the image codes of a chain
brand are not strong, the brand space will lack regional symbols. Therefore, this survey
study can show consumers’ positioning of space image in their mind and their
recognition of innovative design; and the common image codes can be shown more
clearly in public survey; the elements of regional culture survey can be listed as
reference for design planning so as to avoid abusing design elements. This paper
suggests that 7-Eleven penetrate into the local cultural features, display aesthetic
connotation with cultural codes and create stores with local characteristics by replacing
high cost with environmental media before building the brand image of a store.
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致謝 i i i
目錄 i v
表目錄 v i
圖目錄 vi i i

第一章緒論 1
第一節研究背景動機1
第二節研究目的 3
第三節研究方法 5
第四節研究範圍限制 7
第五節研究流程架構 8
第六節名詞釋義 9

第二章文獻探討 10
第一節環境視覺媒體傳達設計 10
一、環境視覺媒體 10
二、環境視覺設計要素 18
三、環境視覺創新媒介 31
第二節地域性消費空間品牌形象符碼 36
一、消費空間之城市招牌與建築特色意象 36
二、地域性文化符號與空間象徵性意象 46
三、品牌形象空間國際案例 56
第三節環境心理學理論 60
一、都市意象理論 60
二、環境偏好理論 64
第四節地域文化意象 68
一、臺大公館商圈環境視覺地域文化意象 69
二、北大特區商圈環境視覺地域文化意象 72

第三章研究方法與設計 75
第一節 研究架構與研究對象 75
一、研究架構流程 75
二、研究對象 77
第二節研究與施測設計78
一、基本定義 78
二、前置研究-門市環境意象 79
三、第一階段調查 85
四、第二階段調查 88
第三節比較研究方法與解析 91

第四章研究結果分析94
第一節消費者類型與消費行為比較 94
第二節地域文化符碼與品牌空間地域性比較 121
第三節品牌空間形象符碼風格語意比較 138
第四節地區性色彩與品牌空間色彩比較 152
第五節符號學解析地域特色與品牌空間形象風格 161

第五章研究結論與建議 164
第一節結論 164
第二節建議 168

參考文獻 171

附錄 177
附錄一門市拍攝許可申請 178
附錄二臺大校徽使用申請 179
附錄三第一階段調查問卷 180
附錄四第二階段調查問卷(臺大長星門市) 186
附錄五第二階段調查問卷(北大新北大門市) 192
ㄧ、書籍資料
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