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研究生:饒正言
研究生(外文):Cheng-Yen Jao
論文名稱:自助旅行者旅遊品味實踐-從資本觀點之區辨
論文名稱(外文):Independent Traveler Practice of Travel Taste-Perspective of Capital Distinction
指導教授:曹勝雄曹勝雄引用關係
指導教授(外文):Sheng-Hshiung Tsaur
口試委員:曹勝雄姜淳方王志宏
口試委員(外文):Sheng-Hshiung TsaurChun-Fang ChiangChih-Hung Wang
口試日期:2013-12-22
學位類別:碩士
校院名稱:中國文化大學
系所名稱:觀光事業學系觀光休閒事業管理碩士在職專班
學門:民生學門
學類:觀光休閒學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2014
畢業學年度:102
語文別:中文
論文頁數:109
中文關鍵詞:品味旅遊品味品味實踐自助旅行者
外文關鍵詞:tastetravel tastetaste practiceindependent travel
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本研究試圖解析自助旅行者旅遊品味實踐的資本區辨,本研究運用Bourideu (1963)的理論為出發點,以社會空間的特定區域位置,闡述品味概念與資本論述,並運用Hennion (1999)品味實踐理論,研究自助旅行者產生的資本區辨。不同類型的自助旅行者,依據不同的社群、論述規範、路線特性、活動類型與技術層次等項目,分類出六種「自助旅行─旅遊者」類型描述與品味模式。
本研究結果發現,不同類型的自助旅行者,存在著Bourideu (1963)的社會資本、經濟資本與文化資本的區辨,本研究更進一步提出「技術資本」、文化資本的「鑑賞式文化資本」及「體驗式文化資本」差異,自助旅行者的旅遊實踐存有更多樣化的品味模式。藉此,本研究將有助於以品味實踐模式運用於更廣泛的旅行者,做為後續研究各類群旅遊者之旅遊品味與嗜好類型的實作理論基礎。
This study attempts to resolve independent traveler practice of travel taste distinc-tion in capital. First this study used Bourdieu’s theory as a starting point to specific areas of social position to explain the concept of taste and capital discourse. Second, this study used Hennion’s taste practice theory, independent traveler taste practice in capital generated distinction. Different types of independent travelers, according to different communities, discusses the specification, route characteristics, type of activity and the level of technology and other projects, classify the six kinds of "independent travel - traveler " type description and taste mode.
The study found that different types of independent traveler, there is Bourdieu so-cial capital, economic capital and cultural capital distinction, this study further proposed "technical capital" and cultural capital of "appreciation cultural capital" and "experience cultural capital ". Differences independent traveler travel there more diverse tastes prac-tice mode. In this way, this study will contribute to taste practice patterns used in a wid-er range of travelers, as a follow-up study of the various groups of tourists travel tastes and hobbies theoretical basis of the type of implementation.
中文摘要 ..................... i
英文摘要 ..................... iii
誌謝辭  ..................... v
內容目錄 ..................... vi
表目錄  ..................... viii
圖目錄  ..................... x
第一章  緒論................... 1
  第一節  研究背景與動機............ 1
  第二節  研究問題與目的............ 3
  第三節  研究範圍與對象............ 5
  第四節  研究內容與流程............ 6
第二章  文獻探討................. 8
  第一節  Bourdieu品味論述........... 8
  第二節  品味相關論述............. 14
  第三節  品味實踐............... 21
  第四節  旅遊品味............... 25
  第五節  自助旅行............... 28
  第六節  品味之相關研究............ 33
第三章  研究設計................. 39
  第一節  研究架構與操作性定義......... 39
  第二節  訪談對象............... 42
  第三節  訪談大綱............... 43
  第四節  資料分析方法............. 45
  第五節  訪談結果............... 49
第四章  研究結果與分析.............. 51
  第一節  自助旅行者樣態............ 51
  第二節  自助旅行者資本區辨.......... 78
第五章  結論與建議................ 92
  第一節  研究結論與意涵............ 92
  第二節  建議與研究限制............ 94
參考文獻...................... 96
附錄  訪談手冊.................. 107
表目錄
表 2-1 科學技術與社會的三角研究視角........ 22
表 2-2 旅遊品味的發展............... 27
表 2-3 自助旅行知識所包含之內涵.......... 32
表 3-1 受訪者分類................. 43
表 3-2 訪談問項.................. 44
表 3-3 編碼說明.................. 47
表 3-4 訪談受訪者之基本資料............ 50
表 4-1 「自助旅行-旅遊者」類型表......... 52
表 4-2 自助旅遊背包類型表............. 53
表 4-3 自助旅行者社會資本............. 78
表 4-4 自助旅行者經濟資本............. 81
表 4-5 自助旅行者體驗式與鑑賞式文化資本...... 84
表 4-6 自助旅行者技術資本............. 88
圖目錄
圖 1-1 研究流程圖................. 7
圖 3-1 「自助旅行類型-旅遊者」研究架構...... 40
圖 3-2 本研究資料之整理步驟............ 48
圖 4-1 背包客................... 56
圖 4-2 獨自旅遊者................. 60
圖 4-3 家庭旅遊者................. 63
圖 4-4 打工度假者................. 67
圖 4-5 同好旅遊者................. 71
圖 4-6 長住旅遊者................. 75
中文部份
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