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臺灣博碩士論文加值系統

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研究生:何慧珍
研究生(外文):Hui-chen Ho
論文名稱:台灣婚禮顧問產業服務創新模式之研究
論文名稱(外文):A Study on Service Innovation of Wedding Consulting Industry in Taiwan
指導教授:廖鴻圖廖鴻圖引用關係
指導教授(外文):Hung-tu Liao
學位類別:碩士
校院名稱:世新大學
系所名稱:資訊傳播學研究所(含碩專班)
學門:傳播學門
學類:一般大眾傳播學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2014
畢業學年度:102
語文別:中文
論文頁數:106
中文關鍵詞:婚禮顧問服務創新深入訪談質性研究
外文關鍵詞:Wedding ConsultantService InnovationIn-depth InterviewQualitative Research
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在時代與科技演進的推波助瀾下,國人的服務消費額占國家整體產值比重愈來愈高,現代人因工作繁忙或是經驗的不足,而無法妥善的將婚禮規劃得盡善盡美,婚禮對消費者而言多為是一次性消費,因此,婚禮顧問此一產業因應此項需求而產生。婚禮顧問為現今社會一個新興行業,是一個商機更是個龐大的市場,婚禮顧問此產業已在國外盛行多年,籌備婚禮大多委任婚禮顧問業者服務,將所有婚禮聯絡相關事項統一單一窗口,能夠為新人節省不必要的支出以及繁瑣的細節,更能減少新人在籌備中所造成的心理及生理壓力。
近幾年開始重視服務產業的研究,但有關於服務創新的研究卻是微不足道,尤其是將服務創新應用在婚禮顧問業者更是寥寥可數。故本研究主要希望藉由質性的研究方法來探討服務創新理論應用在婚禮顧問產業模式之研究,並以專業的婚禮顧問決策業者為訪談對象,利用Ark, Broersma, and Den 提出服務業的創新理論架構勾勒出三個構面而設計訪談大綱,並將深度訪談所得的資料依照 Carney(1990)的分析性抽象五階梯方法予以概念命題化而得十七個命題,希望能藉由不同面向的探討,以提供相關婚禮顧問業者運用創新模式服務新人。
With the move of the trend and improvement of technology, the service industry is taking a bigger part of our National Gross Product and is increasing. Due to lack of time and experience, people can not organize a perfect wedding. To most people, wedding is a once in a life time consumption. Therefore, having a professional wed-ding consultant to take care of this is getting popular. It is a new business with big potential. It is much easier and convinient to have a wedding consultant as one single contact window. Main function of a wedding consultant is to reduce the stress and anxiety of the married couple and to simplify the complicated details.
In the recent years, people start to value the study of service industry. However the amount of research on service innovation is very limited. Research of applying service innovation in wedding consultant is even scarcer. Therefore, the purpose of this study is to use qualitative research method to investigate how the theory of ser-vice innovation is applied in the wedding consultant industry. Targeted interviewees are those decision makers of wedding consultant companies. The outline of interview questions will be derived from three perspectives based on the innovative theoretical framework in the service industry proposed by Ark, Broersma, and Den. The infor-mation collected from the interview will be further analysed using Carney’s (1990) analytical methods of five abstract steps and derived to seventeen discussion points. Through the investigation of different perspectives, this study wishes to provide wed-ding consultant a new innovative service model.
目錄
摘要 I
Abstract II
目錄 III
圖目錄 V
表目錄 VI
第一章 緒論 1
1.1 研究背景與動機 1
1.2 研究目的 3
1.3 研究範圍與限制 3
1.4 研究程序 4
1.5 論文架構 5
第二章 文獻探討 6
2.1 台灣結婚市場的經濟規模 6
2.2 婚禮顧問產業的起源與現況 7
2.3 婚禮顧問的定義 10
2.4 服務的定義 14
2.5 創新的定義 15
2.6 服務創新的定義與類型 18
第三章 研究方法 22
3.1 研究流程 22
3.2 研究對象 23
3.3 實施程序 23
3.4 研究工具 25
3.5 資料蒐集與編碼 26
3.6 信效度檢核 29
第四章 資料分析方法與結果 31
4.1 專家基本資料編碼 31
4.2 質性研究資料分析編碼 32
4.3 質性研究深度訪談結果分析 44
第五章 結論與未來研究 87
5.1 結論 87
5.2 建議 89
5.3 未來研究 90
參考文獻 92
附錄一 97
附錄二 98
附錄三 99
參考文獻
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