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研究生:林氏秋莊
研究生(外文):Chiu-chuang Lin
論文名稱:台灣地方產業發展創新策略之研究 以雲林縣十大伴手禮為例
論文名稱(外文):Innovative Strategies for the Development of Taiwan’s LocalIndustriesA case study on YunLin Top 10 Gifts
指導教授:許文志許文志引用關係
指導教授(外文):Wen-tsu Hsu
口試委員:沈健華許繼峰
口試委員(外文):Shen, Chien-HuaHU,JI-FENG
口試日期:2014-07-29
學位類別:碩士
校院名稱:環球科技大學
系所名稱:中小企業經營策略管理研究所
學門:商業及管理學門
學類:企業管理學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2014
畢業學年度:102
語文別:中文
論文頁數:79
中文關鍵詞:地方產品地方特色產業十大伴手禮行銷策略創新策略
外文關鍵詞:local productslocal featured industrytop ten souvenir giftsmarketing
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本研究透過探討台灣地方產業發展創新策略,深入研究雲林特色產業,將重點放在雲林縣地方特產十大伴手禮行銷之通路模式,如何發掘透過創造高附加價值的地方特色產業,延續地域產業能夠永續經營的方法是本研究的最主要目的。本研究的研究方法是採用深度訪談法與問卷調查方式,利用SWOT 矩陣評估分析優勢和劣勢,機會及威脅的模式來探討未來的經營發展,期盼在研究發現有最好的產品行銷策略。研究過程中發現,最能代表地方特色的就是伴手禮,因為大家出去玩的時候都很習慣順手帶個伴手禮回家作紀念,或送給親戚朋友分享品嘗。進一步發現如果運用產業分析與策略相關理論做為基礎架構,深入探究雲林十大伴手禮之產銷策略時,能夠發現透過公平公正公開的招標活動,會讓更多廠商參加,如此一來可以增加農民更多的收入,並且能從一級產業一直到六級產業做成完整的產業鏈。最後,本研究對雲林縣地方產業十大伴手禮活動方法希望能夠達成帶回越南發展的願景與目的,為越南農民謀取幸福。
By studying innovation strategy of local industry development in Taiwan, this study probed into featured industry of Yunlin, and focuses on the marketing channels of local top ten souvenir gifts in Yunlin County. This study explored sustainable operation of local industry by creating local featured industry with high additional value. Research methods were in-depth interview and questionnaire survey. By SWOT matrix, it assessed advantages, disadvantages, opportunities and threats to probe into future operational development, and developed the best marketing strategy of products. The results showed that souvenir gifts represent local characteristics the most since people tend to buy souvenir gifts in the trips or share the souvenir gifts with relatives or friends.
This study treated industrial analysis and strategic theory as basic framework, and explored the production and marketing strategy of top ten souvenir gifts of Yunlin. It was found that by fair and public bidding, more companies will participate. Hence, the farmers’ incomes will increase, and establish complete industrial chain from level 1 industry to level 6 industry. Finally, this study adopted top ten souvenir gifts of local industrial activities in Yunlin County to Vietnam for the concern of the welfare for farmers in Vietnam.
摘要 ................................................................................................................ I
Abstract ................................................................................................. II
謝誌 ....................................................................................................... III
目錄 ........................................................................................................ IV
圖目錄 ........................................................................................................... VI
表目錄 ........................................................................................................... VII
第一章 緒論 ................................................................................................................. 1
第一節 研究背景與動機 .................................................................................... 1
第二節 研究目的 ................................................................................................ 4
第三節 研究範圍與限制 .................................................................................... 5
第二章 文獻探討 ........................................................................................................... 6
第一節 台灣地方產業發展理論分析 .................................................................. 6
第二節 台灣地方特色產業創新策略的研究 .................................................... 14
第三節 地方特色產業發展所面臨的問題 ........................................................ 18
第三章 研究方法 ......................................................................................................... 27
第一節 研究工具 ................................................................................................ 27
第二節 研究步驟與流程 .................................................................................... 29
第三節 研究發現 ................................................................................................ 31
第四章 個案資料分析 ................................................................................................. 32
第一節 雲林地方特色產業分析 ........................................................................ 32
第二節 雲林縣地方特色產品十大伴手禮的選拔措施 .................................... 40
第三節 雲林縣特色產業SWOT 分析 .............................................................. 54
第五章 結論與建議 ..................................................................................................... 56
第一節 結論 ........................................................................................................ 56
第二節 展望與建議 ............................................................................................ 58
第三節 後續研究 ................................................................................................ 60
參考文獻 ........................................................................................................ 61
附錄: 滿意度問卷 ....................................................................................................... 63

圖目錄
圖1-1:台灣的地理 ......................................................................................................... 2
圖2-1:台灣產業聚落分布 ........................................................................................... 13
圖3-2:研究流程 ........................................................................................................... 30
圖4-1:計畫目標 ........................................................................................................... 45
圖4-2:計畫架構 ........................................................................................................... 46
圖4-3:行銷推廣策略 ................................................................................................... 49
圖4-4:徵選流程 ........................................................................................................... 52

表目錄
表4-1 雲林縣各鄉鎮市的之農特產品一覽表 ............................................................. 33
表4-1 雲林特色產業的SWOT 分析 ........................................................................... 55
中文部分
1. 許文志、楊英賢、沈健華、鐘雅儷、張李曉娟、吳俊賢(2009)。地方產業創新
策略。台北市: 五南。
2. 許文志、張李曉娟 (2014) 。日本中小企業經營管理。台北市: 五南。
3. 雲林縣政府編者 (2013) 。好茶, 遇見Mr Farmer。雲林縣斗六市: 雲林縣
政府。
4. 雲林縣政府編者(2013) 。雲林縣十大伴手禮甄選活動勞務委託案成果報告書。
雲林縣斗六市:雲林縣政府。
5. 歐用生(1989)。質的研究。台北:師大書苑。
6. 潘淑滿(2003)。質性研究理論與應用。台北:心理出版社。
7. 林隆儀譯(2006)。行銷策略管理。台北:五南
8. 解富財(2002)。「現象、隱喻、詮釋」為理論基礎的建築創作嘗試—案例操作 :
台灣歷史博物館之設計與過程的探討。東海大學建築學系碩士論文,未出版:
台中。
9. 鄭淑方(2012)。木瓜產業產銷經營策略之研究 -以雲林縣林內地區為例。環球
科技大學。
10.翁徐得,1993,《塗膜構造對產品品質的影響》,台灣省手工業研究所。
11.翁徐得,1995,地方產業與地域振興,台灣手工業,No.55,pp.10-15。
12.王本壯(1998),「提昇傳統地方特色小企業競爭力輔導案以三義木雕為例」,
經濟部中小企業處委託東海大學專案研究報告,30-38 頁。
13.陳貴霖(1995),「由地方特色文化產業輔導經驗漫談其生存與發展」,文化
產業研討會,326-336 頁。
14.鄭凱方,2002,台灣經濟:地方特色產業的發展如何帶動經濟繁榮?,經濟前瞻,
No.83,pp.52-56。

英文部分
1. Patton , M.Q. (1990) .Qualitative Evaluation and Research Methods(2nd
ed.).CA:Sage Publications , Inc.
2. Zwicky , F. (1969). Discovery , invention , research through the
morphological approach. New York: Macmillan.
3. Stern , Scott , Michael E. Porter , and Jeffrey L. Furman. "The
determinants of national innovative capacity" Research Policy 31 (2002):
899-933.

網路部分
1. http://www.tri.org.tw 臺灣綜合研究院
2. http://issuu.com/yunlinfarm
3. http://www4.yunlin.gov.tw/agriculture/ 雲林縣政府農業處
4. http://www.yunlin.gov.tw/gift/index.asp?m=99&m1=6&m2=162 雲林縣政府
十大伴手禮
5. http://www.yunlingift.com/
6. www.taiwanbest100.com.tw/ 台灣百大伴手禮
7. http://wiki.mbalib.com/zh-tw/
8. www.otop.tw OTOP 台灣地方特色網
9. http://zh.wikipedia.org/wiki/地方特色產業
10.http://library.cpc.org.tw
11.http://www.facebook.com/yunlingift
QRCODE
 
 
 
 
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               
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