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臺灣博碩士論文加值系統

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研究生:饒國騰
研究生(外文):GUO-TENG RAU
論文名稱:連續圖片式作業指導書對生產流程的效率提升分析
論文名稱(外文):A study of using Continuous pictorial working instruction to enhance the efficiency of production process
指導教授:鄭孟育鄭孟育引用關係
口試委員:何豔宏佘溪水鄭孟育
口試日期:2015-05-01
學位類別:碩士
校院名稱:逢甲大學
系所名稱:經營管理碩士在職專班
學門:商業及管理學門
學類:企業管理學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2015
畢業學年度:103
語文別:中文
論文頁數:94
中文關鍵詞:連續圖片作業指導書外籍勞工降低教育成本
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台灣的製造業與傳統產業近年來因為工作內容與薪資供給無法滿足台灣勞工的情況下,持續從越南、印尼、泰國…等國家引進外籍勞工,目前在產業外籍勞工的人數已經突破30萬人,104年2月的統計資料為333,747人(勞動部統計處),而國內製造業勞工人數為3,965,000人(中華民國主計處-臺灣地區就業者之行業、職業與從業身分),外籍勞工佔本國整體勞工比率將近8%,平均每十二位從事工業的勞工就有一位是外籍勞工,也因此使得過去以台灣勞動人口為主而設計的作業指導書(Working Instruction)已經不符合現實的狀況;所以現行的企業在生產線的作業指導書中,需要花費翻譯費用將作業指導書翻譯成外籍勞工的母語,且一份作業指導書裡面夾雜中文、英文、東南亞國家文字…使得版面撩亂,直接影響使用者觀看意願。
然而翻譯過程當中,翻譯人員不一定理解作業指導書裡的專有名詞或術語,常常有導致翻譯內容與實際要求相左的狀況發生,且作業人員經常不願意花費精神去閱讀過多的文字內容,導致翻譯成外文的作業指導書不僅正確性有待商榷,且外籍勞工作業過程中發生任何問題都不願意依靠已經翻譯過的作業指導書做有效的預防或排除,而選擇將錯就錯或等待基層主管的指導教育,對製程當中的品質與工時產生了無法預期的損失與延遲,連帶影響公司的出貨時間與顧客滿意度,甚至有可能導致經營管理階層與基層人員在想法、觀念、認同感、行為均不能同步的情況發生。
因此運用連續式的圖片跟簡單的文字說明,使外籍勞工在閱讀作業指導書時,就像閱讀漫畫一樣,不僅讓外籍勞工能快速回想起有教育訓練過的標準作業程序,也能降低產線作業人員對基層主管的依賴,降低重複教育訓練的成本。
目  錄
誌  謝 II
摘  要 III
Abstract V
圖目錄 IX
表目錄 X
第一章 緒論 1
第一節 研究動機及背景 4
第二節 研究目的 5
第三節 研究範圍 6
第四節 研究流程 7
第五節 研究架構 8
第六節 研究限制 9
第七節 名詞解釋 10
第二章 文獻探討 11
第一節 作業指導書發展 12
第二節 作業指導書呈現形式 19
第三節 作業指導書編寫常見問題 27
第四節 作業指導書應用於各產業案例 29
第三章 研究設計與實施 36
第一節 研究方法 37
第二節 研究對象 40
第三節 研究工具 41
第四節 研究實施 42
第五節 資料分析方法 43
第四章 實證結果與分析 44
第一節 兩種作業指導書比較 46
第二節 測試結果 50
第三節 訪談記錄 74
第五章 結論與建議 78
第一節 研究結論 79
第二節 研究建議 80
參考文獻 81
參考文獻
中文部份
1、董安琪,全球化下臺灣產業的轉型-空洞化抑或升級,2014
2、孫亞彬,精益生產實戰手冊,2007
3、郭大營,作業指導書編寫規範化探,2003
4、William J. Stevenson,作業管理第十一版,2013
5、程學萍,喬喜旺,淺談作業指導書的編寫,2004
6、鄭天余,董勝智,王鳳清,如何編寫和管理作業指導書,2012
7、李熾輝,黃玉萍,李錦輝,應用工業工程的方法提高生產效率:案例研究[J],2006
8、呂吉豐,企業內採購作業標準化之建立-以某電子公司為例,2010
9、溫薇,動作分析法在減速器裝配流水線設計教學中的應用,2009
10、羅卓,裝配線平衡系統研究與開發廣州,2006
11、標準化原理委員會(STACO),《標準化與相關活動的基本術語及其定(1991年第六版)》,1991
12、高廣章,生產線的平衡及優化方法研究,吉林大學,2004
13、蒙代爾,動作時間研究,董靖,譯,北京機械工業出版社,1983
14、魯建廈,蘭秀菊,潘柏松,基於製造業的工業工程專業教學體系研究與實踐,2008
15、嚴京濱,張偉,林亨,工業工程專業實驗室建設與運行管理, 2006
英文部份
1、John Gaillard,Industrial Standardization.W.W.WilsonCo.,NewYork,1934
2、Sanders T.R.B. The aims and principles of standardization. Geneva, Switz:International organization for standardization.1972
網路部分
1、中華民國主計處(2014)。臺灣地區就業者之行業、職業與從業身分。上網日期:2015年3月24日,檢自http://www.stat.gov.tw/ct.asp?xItem=35717&ctNode=517&mp=4
2、中華民國勞動部統計處(2015.2)。 產業及社福外籍勞工人數-按國籍分。上網日期:2015年3月24日,檢自http://statdb.mol.gov.tw/html/mon/212030.htm
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