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研究生:張心玫
研究生(外文):Chang Hsin-Mei
論文名稱:園藝活動對國小四年級學童之休閒效益研究 ─以桃園市某國小為例
論文名稱(外文):The Study on Leisure Benefits of Gardening for the Fourth Grade Pupils in an Elementary School─an example of an elementary school in Taoyuan City
指導教授:魏映雪魏映雪引用關係
指導教授(外文):Wei Ying-Sheue
口試委員:徐元民吳怡彥
口試委員(外文):Xu Yuan-MinWu Yi-Yen
口試日期:2015-05-15
學位類別:碩士
校院名稱:開南大學
系所名稱:觀光運輸學院碩士在職專班
學門:民生學門
學類:觀光休閒學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2
畢業學年度:103
語文別:中文
論文頁數:165
中文關鍵詞:休閒教育休閒活動園藝活動休閒效益
外文關鍵詞:leisure educationleisure activitiesgardeningleisure benefits
相關次數:
  • 被引用被引用:11
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在都市環境中,園藝活動是學童與自然親近的良好休閒活動之一。本研究旨在探討國小四年級學童從事園藝活動產生之休閒效益,期望透過研究,做為學校未來以園藝活動實施休閒教育的參考。本研究採用追溯性的質性研究,以自行設計之半結構性訪談大綱,針對三十位在校內參加二十週的園藝課程後的學童進行訪談,並對實施園藝課程的教師進行焦點訪談,廣泛蒐集課程相關資料,以敘事分析的原則,分析資料。
本研究發現學童參與園藝活動的休閒效益如下:
一、 教育效益:增進學童對植物的認識及種植技巧,陶冶美感,習得主動蒐集圖書館及網路資訊的解決問題的能力。
二、 心理效益:學童獲得成就感、肯定自我、心情愉快、紓解壓力、放鬆心情、享受樂趣、心情穩定不躁動、增進挫折容忍度等正面情緒。
三、 生理效益:獲得肢體發展機會,訓練手部及腿部肌肉、增加身體靈活度,提供不同的感官刺激,並保持身體健康、鍛鍊體能。
四、 社交效益:除與同儕的互助合作、栽種經驗的交流分享,增加班級的向心力外,亦因而增加親子互動,使彼此關係更為緊密。
故本研究建議: 一、教師可將本身嫻熟的休閒興趣發展為休閒教育的教學素材; 二、尋求各項休閒養成資源; 三、指導學生的休閒活動要考慮到與生活緊密結合; 四、多提供學童表現休閒效益成果之機會; 五、學校成立多元休閒性質社團。


關鍵詞:休閒教育、休閒活動、園藝活動、休閒效益

In urban environment, gardening is one of leisure activities which provide opportunities for pupils to get intimate with nature. The purpose of the research was to find the leisure benefits of gardening, after the fourth grade elementary school pupils attended a 20-week gardening course. And the result of the study would contribute to schools that would try to implement gardening in their leisure education curriculum in the future. The research was a qualitative and retrospective study, and a self-designed semi-structured interview guide was administrated to interview 30 students after engaging in the twenty-week gardening course in a primary school. In order to collect the data more broadly, the teacher carried on the course was interviewed one-on-one with focus topics to clarify the statements of pupils, and relevant information of the course was collected as well. All data were analyzed with the principles of narrative analysis.
The study findings of leisure benefits of the pupils who participated gardening are as following:
1. Educational benefits: the pupils improved their knowledge and skills about planting, cultivated their aesthetic perception, and they also learned how to collect information from library and network to develop problem solving ability.
2. Psychological benefits: the pupils got a sense of accomplishment, self-affirmation, and kept in good mood. When participating gardening, they could relieve stress, keep relax, and enjoy fun, their emotion was more stable as well. Their frustration tolerance was improved, and they got much more positive thinking.
3. Physiological benefits: the pupils gained opportunities of limb development, trained their hand and leg muscles, increased their body flexibility. From providing different sensory stimuli of the activities, they could maintain in good shape and improve their physical fitness.
4. Social benefits: the gardening activities not only increased class solidarity by enhancing mutual cooperation with peers, and sharing planting experience, but also increased parent-child interaction to let parent-child relationship become even closer.
Suggestions:
1. Teachers may use the materials of the hobbies they skilled to develop curriculum about leisure education.
2. Teachers should be encouraged to seek more resources about leisure education.
3. As instructing leisure activities, the best strategy is to develop the ones closely relating to students’ life.
4. After participating leisure activities about leisure education, it should be provided more opportunities to students to perform their outcomes.
5. Schools should provide diversified clubs for promoting leisure activities.

Keywords:leisure education、leisure activities、gardening、leisure benefits

謝誌 -------------------------------------------------------------------------Ⅰ
中文摘要 -------------------------------------------------------------------------Ⅱ
英文摘要 -------------------------------------------------------------------------Ⅲ
第一章 緒論
第一節 研究動機與目的 1
第二節 名詞釋義 3
第二章 文獻探討
第一節 休閒與休閒教育 4
第二節 休閒活動與國小學童休閒活動參與 13
第三節 園藝活動的定義與校園園藝運用 18
第四節 休閒效益之相關研究 25
第三章 研究方法
第一節 研究背景資料 33
第二節 研究設計、流程與架構 38
第三節 資料蒐集與分析 40
第四節 三角檢核 43
第五節 研究倫理 43
第四章 結果與討論
第一節 學童參與園藝活動中的教育效益 44
第二節 學童對從事園藝活動的心理效益 52
第三節 學童參與園藝活動的生理效益 63
第四節 學童參與園藝活動體驗的社交效益 66
第五節 研究者在觀察園藝活動的歷程中的其他發現 70
第五章 結論與建議
第一節 結論 72
第二節 建議 73
參考文獻 75
附錄一 訪談大綱 88
附錄二 園藝活動課程內容 89
附錄三 學童進行園藝活動之概括時間表 91
附錄四 訪談同意書 92
附錄五 第一組學童訪談逐字稿 93
附錄六 第二組學童訪談逐字稿 98
附錄七 第三組學童訪談逐字稿 105
附錄八 第四組學童訪談逐字稿 110
附錄九 第五組學童訪談逐字稿 114
附錄十 第六組學童訪談逐字稿 119
附錄十一 第七組學童訪談逐字稿 123
附錄十二 第八組學童訪談逐字稿 127
附錄十三 第九組學童訪談逐字稿 131
附錄十四 第十組學童訪談逐字稿 135
附錄十五 導師訪談逐字稿(上學期課程) 138
附錄十六 教學活動設計 145


一、中文部分
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