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臺灣博碩士論文加值系統

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研究生:李雪華
研究生(外文):Lee, Hsueh-Hua
論文名稱:服飾業季末停止補貨之研究
論文名稱(外文):tudy of How to Stop Replenishing in the end of season in Apparel Industry
指導教授:李榮貴李榮貴引用關係
指導教授(外文):Li, Rong-Kwei
口試委員:唐麗英張永佳
口試委員(外文):Tong, Lee-IngChang, Yung-Chia
口試日期:2015-03-30
學位類別:碩士
校院名稱:國立交通大學
系所名稱:工業工程與管理系所
學門:工程學門
學類:工業工程學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2015
畢業學年度:103
語文別:中文
論文頁數:46
中文關鍵詞:停止補貨複迴歸分析拉式補貨快速消費品
外文關鍵詞:Stop replenishingRegression analysisTOCFMCG (Fast Moving Consumer Goods)
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本研究以大陸某平價服飾業為例,主要探討在拉式補貨的操作模式下,季末該如何停止補貨方能降低剩餘庫存並提升有效產出。由於服飾業單品毛利低,業者往往備高庫存以避免缺貨,然而,若銷售期間堆積過多的庫存,即使提早停止補貨亦無法順利售出所有商品,將導致季末折價出清,傷害淨利。因此本研究將從三個方面進行探討:
1. 何時進行折價能使得虧損最低
2. 下架前需補貨數量公式
3. 何時停止補貨
首先分析庫存與缺貨間的權衡。再者,提出『下架前需補貨數量』一預測公式,使其在各時間點能夠補充合適的貨量,以求降低停止補貨時間點對於有效產出的影響。最後利用複迴歸分析找出產品銷售下滑的時間點,提供停止補貨的參考區間。
研究結果顯示,利用銷售下滑點做為停止補貨的依據不能有效解決季末庫存過高或是缺貨的問題,需搭配合適的貨量才能顯著提升有效產出。因此,在缺貨優於存貨的前提下,使用『下架前需補貨數量』公式並且在銷售下滑點提早停止補貨,可以使有效產出較現況平均提升14%。

Using an affordable clothing business which takes Demand-Pull as its replenishment method for example, this paper is mainly about how to stop replenishing to decrease inventory and increase throughput. While keeping high inventory to prevent shortage, there’s a risk that inventory might happen to be too high to sell out before the end of the season. In this respect, we divide our research into three parts:
1. When is the appropriate time to discount
2. What amount to replenish before off-shelf
3. When to stop replenishing
First, we discuss about the trade-off between inventory and shortage. Second, we provide a prediction formula which is able to calculate how much to replenish in each stage in product life cycle, so that we can decrease the effect of stop replenishing time. Final, we apply multiple regression analysis to find out which point in product life cycle is declining.
The test result shows that only stop replenishing on declining point cannot solve the problem, we still need to replenish with appropriate amount. Therefore, we use prediction formula to calculate how much to replenish, and stop when selling trend become decline. This improvement will increase 14% throughput than current status.

目錄
摘要 i
Abstract ii
目錄 iii
圖目錄 iv
表目錄 vi
第一章 緒論 1
1.1 研究背景與動機 1
1.2 研究方法與目的 2
1.3 論文架構與研究流程 3
第二章 文獻探討 4
2.1 拉式(Demand Pull)補貨 4
2.2 案例公司改良之拉式補貨模式 4
2.3 迴歸分析(Regression Analysis) 6
2.4 績效衡量指標 7
第三章 案例公司介紹與研究方法 8
3.1 案例公司介紹 9
3.2 研究方法 10
第四章 案例研究 15
4.1 何時進行折價能使得虧損最低 16
4.2 下架前需補貨數量公式 21
4.3 何時停止補貨 30
第五章 結論與建議 38
參考文獻 42
附錄 43

參考文獻

中文文獻
1. 江治緯, 以實驗比較推式系統與拉式系統在供應鏈之績效. 交通大學工業工程與管理系所學位論文, 2009: p. 1-36.
2. 李明穎, 限制理論緩衝管理之加強研究. 2006.
3. 金新恩, 梁佑任, 蔡志弘, 與 李榮貴, 應用限制理論需求拉式庫存管理機制於啤酒遊戲之研究. 元培學報, 2010(17): p. 65-80.
4. 顏煜凱, 供應鏈存貨-配銷系統績效指標之比較. 交通大學工業工程與管理系所學位論文, 2012: p. 1-97.
5. 魏夢麗 與 呂秀英, 決定係數 (R2) 在迴歸分析中的解釋及正確使用. 科學農業, 47 (11, 12): 341-345, 1999.
6. 譚家威, 限制理論 Demand Pull 應用環境之研究. 交通大學工業工程與管理系所學位論文, 2009: p. 1-37.
西文文獻
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8. Lee, H.L., V. Padmanabhan, and S. Whang, The bullwhip effect in supply chains1. Sloan management review, 1997. 38(3): p. 93-102.
9. Lin, C.-C., S.-C. Shieh, Y.-H. Kao, Y.-T. Chang, and S.-S. Chen. The simulation analysis of push and pull shelf replenishment policies for retail supply chain. in Machine Learning and Cybernetics, 2008 International Conference on. 2008. IEEE.
10. Majumdar, R., Product management in India. 2007: PHI Learning Pvt. Ltd.
11. Masuchun, W., S. Davis*, and J. Patterson, Comparison of push and pull control strategies for supply network management in a make-to-stock environment. International Journal of Production Research, 2004. 42(20): p. 4401-4419.
12. Neter, J., M.H. Kutner, C.J. Nachtsheim, and W. Wasserman, Applied linear statistical models. Vol. 4. 1996: Irwin Chicago.

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