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研究生:朱曉宸
論文名稱:戰後美濃鎮柚仔林地區文化現象之反身民族誌研究
論文名稱(外文):The Reflexive Ethnography on Cultural Phenomenon of You-zi-lin Area in Meinong After WWII
指導教授:洪馨蘭洪馨蘭引用關係
學位類別:碩士
校院名稱:國立高雄師範大學
系所名稱:客家文化研究所
學門:社會及行為科學學門
學類:區域研究學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2015
畢業學年度:103
語文別:中文
論文頁數:133
中文關鍵詞:美濃反身性民族誌客家觀光柚仔林農業改革
外文關鍵詞:Meinongcommercial townHakka tourismYou-zi-linagricultural reform
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摘 要

這是一本「反身性」的研究,本研究依照文獻探討法、參與觀察及口述訪談並藉由「反身性」民族誌的寫作方式去根據研究者目前所居住的美濃地區緊鄰集鎮中心的「柚仔林」為田野地去探討,並針對其在二次戰後的居民生活型態及意識形態來做分析研究去探討並提出一下三點研究目的:
一、探討美濃商業中心 (「瀰濃庄」及其延伸腹地「柚仔林」)的發展變遷
二、分析後期商業發展出來瀰濃庄南部腹地柚仔林庄的盛衰與美濃地區及整個台
灣農工發展的相關性
三、藉由本研究去探討柚仔林人的自我意識以及作者以在地居民所進行的反身性
民族誌書寫。
本文的問題意識來自於個人的成長環境經驗,好奇為何從小到大生長的環境並不像一般人所謂的客家鄉村,自己的生活型態也不是所謂的鄉村生活。為何自身的生活環境會與其他美濃人有所不同?又和所謂的客家人有何不同?因而透過一再地去參與美濃相關性的在地傳統活動,也透過就地的觀察以及研究,最後加上論文口試時被指出的侷限性,逐步地去發現並達到階級性的自覺。

Abstract
From rarely known to frequently mentioned, You-zi-lin area, the hometown of the author, has been developing from a satellite village to a core hinterland of Meinong District. When tourists visit Meinong for the first time, You-zi-lin, with its advantage of nearing the main artery Zhongzheng Road, is usually the place where tourists start experiencing the Hakka culture. However, unlike other areas in Meinong are still mainly depending on the agriculture, this prosperous area reached its peak of commercial development in the period of 1960s to 1980s.
With this background, by self-reflection, reviewing literatures, interviewing elders, and using ethnographic methods to carry out a field research in You-zi-lin, this article aims to study its developing process, from a village to a commercial town, and to dig out the factors that facilitated the process. Moreover, this research focuses on investigating the developed living style and environment of You-zu-lin, and its difference compared with other areas in Meinong .
This study also aims to investigate the correlation between the falling of You-zi-lin, and the agricultural reform implemented at the time. By studying the rise and fall of You-zi-lin, this study seeks to draw government’s attention to have a better understanding and take more factors into the consideration in the tourism planning and development in Meinong District.

目錄
第一章 緒論……………………………………………………………………………………5
第一節 研究動機…………………………………………………………………………………………7
第二節 研究目的………………………………………………………………………………………..10
第三節 研究範圍…………………………………………………………………………………………12
第四節 研究方法…………………………………………………………………………………………15
第二章 近代柚仔林庄發展與變遷概況…………………………………………….21
第一節 美濃行政隸屬與商業區的變遷…………………………………………………………21
第二節 柚仔林與瀰濃庄的附屬關係……………………………………………………………..29
第三節 水利與交通和柚子林的發展關係………………………………………………………33
第四節 宗教信仰與聚落活動………………………………………………………………………….36
第三章 反身民族誌(一):戰後柚仔林歷史發展……………………………..51
第一節 台灣「都市化」對農村的影響……………………………………………………………52
第二節 原鄉「墟市」的發展探究……………………………………………………………………54
第三節 第二次土地改革下的美濃……………………………………………………………………57
第四節 客家刻板印象與美濃客家精神……………………………………………………………61
第五節 美濃觀光的發展變遷…………………………………………………………………………..66
第四章 反身民族誌(二):戰後柚仔林空間變遷……………………………...69
第一節 人口移入……………………………………………………………………………………………..71
第二節 商業類型豐富的組合………………………………………………………………………….73
第五章 反身民族誌(三):戰後柚仔林居民自我意識形成與階級性反思..…………………………………………………………………………………………85
第一節 地位的轉變………………………………………………………………………………………..85
第二節 生活的變遷………………………………………………………………………………………..87
第三節 自我意識形態認知上的改變…………………………………………………………….92
第六章 結論……………………………………………………………………………………97
第一節 研究發現……………………………………………………………………………………………..97
第二節 研究建議……………………………………………………………………………………………..114
附錄..................................................118
參考書目...............................................129


















圖目錄
圖1日治時期美濃庄全圖……………………………………………………………………………………12
圖2 柚仔林位置………………………………………………………………………………………………….13
圖3 送伯公儀式(一)……………………………………………………………………………………………39
圖4 送伯公儀式(二)……………………………………………………………………………………………39
圖5 1964年二月戲………………………………………………………………………………………………41
圖6 2015二月戲………………………………………………………………………………………………….41
圖7 山大士圖……………………………………………………………………………………………………..49
圖8 柚仔林與瀰濃庄的相對位置圖…………………………………………………………………..70
圖9 柚仔林的集鎮中心分布圖…………………………………………………………………………..73















表目錄
表1 論文組織概述表..……………………………………………………………………………………….6
表2 研究區域範圍……………………………………………………………………………………………..14
表3 瀰濃庄轄區村里民沿革表………………………………………………………………………….14
表4 受訪者資料表……………………………………………………………………………………………..19
表5 清領時期到民國行政隸屬變遷表……………………………………………………………….25
表6 美濃商業發展變遷表…………………………………………………………………………………..27
表7 廣善堂建醮歷年事蹟 …………………………………………………………………………………48
表8 1960至1980年代柚子林與美濃其他地區生活型態比較………………………..89

參考書目
一、 專書
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Practice for Cultural Studies:Ethnographic Methods and Lived Culture)。台北:
韋伯出版社。
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《重返美濃》,1996,高雄:美濃愛鄉協進會。
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  中華書局。
黃卓權,2008,《進出客家---鄉土史田野與研究》。台北: 南天書局有限公司。
許維德,2013,《族群與國族認同的形成:台灣客家、原住民與台美人的研究》。
  台北市:遠流。
賴阿勝、羅烈師,2010,《人與眾神的饗宴》。台北:桂冠。
劉還月,2000,《台灣的客家人》。台北市:常民文化。
張維安、謝世忠,2004,《台灣客家族群史專題研究 經濟轉化與傳統再造---竹苗
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二、 專書論文
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  錄於《客家公共政策研討會論文集》。台北:行政院客家委員會。
呂欣怡、蔡世群,2000,〈客家地方社區的發展策略研究:以內灣和九讚頭為例〉。 
  收錄於莊英章 簡美玲《客家的形成與變遷》。新竹市:國立交通大學。
洪馨蘭,2000,〈客家、美濃、菸草文化之象徵化過程〉。收錄徐正光主編《歷史
  與社會經濟》第四屆國際客家學術研討會論文集。台北市:中央研究院。
黃華彩,2003,〈鄉村地區文化產業化的探討〉。頁2-A3-1-2-A3-9,收錄在《「休
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  學農業推廣學系。
黃世明,2000,〈後龍溪流域的山徑水系網絡與地方族群經濟發展之研究〉,收錄
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簡炯仁,2000.12,〈「六堆」聚落的形成及其社會變遷〉,收錄徐正光主編《第四
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郭曜棻與蔡鴻濱,2003〈往日情懷-九份意象之壟斷性休閒價值〉,頁
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三、 研究論文
李允斐,1989,《清末至日治時期美濃聚落人為環境夕研究》,私立中原大學建築 
  研究所碩士論文。
李洛琳,2013《觀美濃什麼事?一個客家鄉鎮在不同旅遊階段下的解說策略》,  
  國立高雄師範大學客家文化研究所。
林毓琇,2006,《文化觀光發展認知之研究一以高雄縣美濃鎮客家文物館遊客為
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吳連昌,2009《美濃客家民間信仰與聚落關係之研究》,國立屏東教育大學客家 
  文化研究所碩士論文。
徐聖筑,2007,《越南籍配偶眼中的閩客族群意象》,(國立中央大學客家社會文
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游仁君,2000,《北埔傳統聚落觀光發展與空間行為模式之研究》,私立東海大學
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施惠文,2013,《社區觀光發展潛力、永續觀光與觀光印象之研究》,國立高雄應
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鄭玉惠,1999,《集體行動與地域性的再建構-以美濃反水庫運動為例》,國立台
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張二文,2002,《美濃土地伯公之研究》,台南師範學院鄉土文化研究所論文。
陳慧蓉,2006,《遊客觀光意象與地方依附感關係之探討:以高雄縣美濃鎮為例》, 
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廖桂敏,2003,《地方文化產業發展之實踐-以美濃鎮為例》,國立政治大學公共
  行政研究所。
廖本全,2001,《空間規劃與聚落空間性轉化之研究一西螺地方之構成》,國立台北大學都市計劃研究所博士論文。
謝宜文,2006,《美濃地區家「還神」祭典與客家八音運用之研究》,國立台南大
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  師範大學客家文化研究所。
賴郁如,2009,《客家族群的再次遷移與內在關係:以屏東縣長治鄉為例》,(國
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蕭盛和,2004,《一個客家聚落區的形成及其發展:以高雄縣美濃鎮為例》,國立
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四、 期刊論文
王雯君,2005,〈客家邊界:客家意象的詮釋與重建〉。《東吳社會學報》18:117-156
林玫君,〈美濃「第一戲院」--一個鄉村戲院的興衰(1969-1996)〉。《臺灣教育史
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洪馨蘭,2012,〈以區域觀點為運用的客家研究回顧(1960-2010)〉。《國立高雄
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五、 官方統計資料
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  高市文化局。
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六、 網路資料
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交通部觀光局網站http://taiwan.net.tw/m1.aspx?sNo=0017730&id=A12-00164(擷
  取日期:2015年6月13日)
李同榮,2013,〈台灣城鎮化發展的過去、現在與未來〉http://www.magent.com.tw/Web/News/NewsDetail.aspx?ID=5978(擷取日期: 
  2015年8月5日)
洪馨蘭,〈客說客話:挑戰離農又離村的文化優越感,以永續客家〉 
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洪馨蘭,〈客說客話:挑戰離農又離村的文化優越感,以永續客家,2014
http://history.n.yam.com/lihpao/arts/20140209/20140210098146.html(擷取日期:2015/5/22)
集鎮http://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%9B%86%E9%95%87(擷取日期:2015/5/15)。



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