臺灣博碩士論文加值系統

創造園林景觀的目的，在於幫助人們紓解日常生活及工作上的壓力，進而促進身心健康、心情愉悅。本研究自五感景觀中之香景與聽景切入，探討兩者單一及共感覺所引起之生心理反應，並探討之間差異性。
過往對於香景之嗅覺相關研究及聽景的聽覺相關研究較少，因此，本研究以庭園中常見之香花植物及常聽到之環境音為元素，以植物花香味及環境音所造成生心理反應為探討方向，就野薑花香味、玉蘭花香味、桂花香味三種常見香花植物及庭園中常出現之麻雀聲、汽車聲、溪流聲，深入探討嗅覺單一刺激和聽覺單一刺激在生心理之影響，並進一步進行共感覺之嗅覺與聽覺雙重刺激探討，再加以比較單一刺激與雙重刺激兩者之差異性。
本研究實驗分15次進行，包括問卷測試前導實驗、香味測試前導實驗及空白氣味、野薑花香味、玉蘭花香味、桂花香味、麻雀聲、汽車聲、溪流聲、野薑花+麻雀聲、玉蘭花+麻雀聲、桂花+麻雀聲、野薑花+汽車聲、玉蘭花+汽車聲、桂花+汽車聲等正式實驗。正式實驗地點以國立國立中興大學園藝系H106、H108教室，實驗進行時間自2013年3月14日起周末及寒假、暑假期間至2014年10月11日止。每次實驗樣本數皆於30份以上。實驗操作上，先請受測者靜坐5分鐘後填問卷，接著進行實驗5分鐘再填問卷。於生理值的量測上，以台灣製的生理回饋儀－TD3記錄受測者的腦波(α波、β波、θ波、δ波)、心電圖（RR、HF、LF、LF/HF)、肌電值(EMG)；在心理值的量測以林泰利於2009年修改自Mehrabian與Russell提出之三向度型緒模式理論製成的之PAD情緒量表，以Likert的9點尺距測量。
本研究實驗結果，經統計分析後發現，大體而言，實驗一、聞植物花香味(野薑花香味、玉蘭花香味、桂花香味)可使人交感神經活性下降，情緒波動情形趨穩定，愉悅度呈現一致增高的趨勢。實驗二、聽聞生活週遭環境、自然聲音（麻雀聲、汽車聲、溪流聲）可使副交感神經活性降低，自主神經調控能力降低，身體放鬆平靜程度下降，腦波整體活性降低。實驗三、比較聞（野薑花香味、玉蘭花香味、桂花香味)加麻雀聲的環境下，對心理極具影響力，情緒更愉悅的趨勢；聞（野薑花香味、玉蘭花香味、桂花香味)加汽車聲的環境下，皆使情緒更不愉快，精神更緊張；於共感覺與單一嗅覺之比較中，鳥語花香依不同花香味組合相較於單獨花香中之環境差異如下:處於野薑花的環境中，加入麻雀聲可使得交感神經活性顯著下降，意味身體備戰狀態下降，精神緊繃程度降低；愉悅度顯著增高。處於玉蘭花香味環境中，加入麻雀聲可使得θ波值顯著下降，即嗜睡狀態下降低。桂花香味加入麻雀聲後之環境下較單獨桂花香環境，整體自主神經活性顯著提高，提振精神而放鬆，身心平衡，較起勁，肌肉緊張度增加。於汽車吵雜聲環境中僅加入野薑花香味較單獨處於汽車吵雜聲具顯著差異性，其副交感神經活性降低，自主神經平衡或交感神經活性亦降低，意味著更加憂鬱、沮喪、悲傷、疲憊。

The purpose of creating a landscape garden design is to help people relieve their pressure from daily life and to promote physical, mental health, and well being. However, not many studies have been done in the past with regard to fragrant plants and common environmental sounds heard in the landscaped garden. Therefore, from the standpoints of fragrance (smell) and sound (hearing), this study tried to discuss physiological and psychological reactions using smell and hearing senses separately and simultaneously. The difference of effect caused by these two senses is also explored.
Plant flower scents and environmental sound including ginger flowers, magnolia and osmanthus flowers, sparrow bird, automobile and stream sound were used as stimuli in this study. Experiments were implemented using both separately olfactory and auditory stimulation and combined olfactory and auditory stimulation to understand respondents’ physiological and psychology effects. As a result, 15 experiments were carried out throughout the study period. The research processes included trial questionnaires for participants, pilot smell test trials, pilot sound test trials, and the final experiments. A control of no odor was also used along with ginger flowers, magnolia and osmanthus flowers. In the part of sound, sparrow bird, automobile and stream sounds were used. For combined trials, the treatments of ginger flowers + sparrows sound, magnolia + sparrows sound, osmanthus flowers + sparrow sound, ginger flowers +automobile sound, magnolia + automobile sound and osmanthus flowers + automobile sound were used.
The final experiments were conducted on weekends from March 14, 2013 to October 11, 2014 during winter break and the summer months at room H106 and room H108, Department of Horticulture, National Chung Hsing University. The sample size in each experiment is more than 30.
During the experimental, questionnaire was firstly given to respondents and then they were asked to sit quietly for 5 minutes. The questionnaire survey was also filled out by the same respondent after the experiment. Then, after 5 minutes sitting, the final questionnaire was completed. To measure the physiological value, a Taiwan-made biofeedback instrument -TD3 was used to record the subject''s brain waves (α wave, β wave, θ wave, δ wave), electrocardiogram (RR, HF, LF, LF / HF), and EMG. To measure the level of the psychological value, the PAD emotional scale with the 9 point of Likert scale was used.
In the first experiment, the results showed that smelling floral aroma (ginger flowers, magnolia, and osmanthus flowers) can make respondents’ sympathetic nervous system activity decreased, stabilize their emotions, and provide a steadily higher trend of pleasure. In the second experiment, the results revealed that hearing sounds (the sound of sparrows, automobile and streams) can make parasympathetic nervous system activity decreased, a reduction in the regulatory capacity of the autonomic nervous system, relaxation of the body, a degree of calm and overall lower β wave activity. In the third experiment, the smell of ginger flowers, magnolia scented, and osmanthus flowers were firstly combined with sparrows sound which resulted in positive mental effects and more joyful emotions. Secondly the smell of ginger flowers, magnolia, and osmanthus flowers were combined with automobile sounds which resulted in more unpleasant emotions and making the spirit more intense.
Different floral scents were added to the sound of birds singing. The results indicated that with the ginger flower scent added to sparrow sound, it may cause sympathetic nerve system activity decreased, significantly resulted in a decline in a physical state of alertness, lower mental tension, and a significant increase in joy. With magnolia scent added to sparrow sound, it may make θ waves decreased and significantly resulted in a reduced state of sleepiness. With osmanthus flowers added to sparrow sound compared to just the fragrance alone autonomic nervous system activity significantly improved resulting in relaxation, physical and mental balance, and more motivation for action from increased muscle tension.
With automobile sound alone compared with ginger flower fragrance alone, there were significant differences. With the automobile sound, the parasympathetic nervous system activity decreased and the autonomic nervous system balance or sympathetic activity also reduced which means more depression, sadness and tiredness. Finally, the study provided suggestions for future researches and practical application in environmental design.

第一章 緒論 1
第一節 研究背景與動機 1
第二節 研究目的 2
第三節 研究貢獻 3
第四節 研究流程 4
第二章 文獻回顧 6
第一節 情緒心理相關理論 6
第二節 情緒生理相關理論 10
第三節 氣味與嗅覺相關理論 14
第四節 聲音與聽覺相關理論 26
第五節　聽覺與嗅覺共感覺相關文獻 34
第三章 研究方法 38
第一節 前導實驗 38
第二節　正式研究架構與規劃 44
第四章 實證研究結果與分析 60
第一節 庭園中常見植物花香味對於人體生心理之影響 60
第二節　庭園中常見聲音對於人體生心理之影響 65
第三節　庭園中植物花香味及環境音對於人體生心理之影響 69
第五章 結論與建議 80
第一節 結論與討論 80
第二節 景觀設計上之應用 85
第三節 未來研究之建議 86
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一、中文部分
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