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研究生:涂秀蓉
研究生(外文):Hsiu-JungTu
論文名稱:網路購物對我國未來商業建築之影響
論文名稱(外文):The impact of online shopping on the future of commercial buildings in Taiwan.
指導教授:陳耀光陳耀光引用關係
指導教授(外文):Yaw-Kuang Chen
學位類別:碩士
校院名稱:國立成功大學
系所名稱:建築學系碩士在職專班
學門:建築及都市規劃學門
學類:建築學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2016
畢業學年度:104
語文別:中文
論文頁數:115
中文關鍵詞:消費行為電子商務網路購物暢貨中心
外文關鍵詞:Consumer behaviorE-commerceOnline shoppingOutlet center
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當實體零售業面臨網路購物爭食購物商機、土地及店面租金翻漲、銷售同業競爭、民間消費力道萎縮等因素,以致國內商業環境遭受重大衝擊和改變,零售業產業就必須不斷的改革、創新以迎合消費者行為的改變,並因應商業開發和建築型式所產生質與量的變化。網路購物提供豐富的商品資訊和多樣化通路和服務,產品資訊、價格完全透明化,使得消費者完全掌握了消費的主動和選擇權,顯示消費者主權時代的到來。另一方面,網路購物不但消彌城鄉差距的界線,並於去中心化模式下,打破地域疆界概念,也打破傳統以商品為主的交易模式,帶來的價格破換壞因素更改變了消費行為;進而影響零售市場的傳統配銷通路,造成實體店面與虛擬商城間的相互競爭。
從目前網路購物對實體店面的影響顯示,網路購物是以消費者為中心的全新商業模式。未來零售業要在網路購物和同業間激烈競爭中脫穎而出,除了實體與虛擬通路的整合外,也須從價格、情境和購物體驗中做出差異化;另一方面則需透過空間設計手法,營造出美好的購物體驗。
本研究針對消費者行為、通路、物流和電子商務進行相關研究,並分析各零售業態的組織,同時藉由網路購物對實體店面衝擊的檢討,探究台灣零售業與網路購物對未來商業建築發展趨勢的影響。綜合上述,建議Outlet結合商店街,也就是商店街式Outlet Mall(暢貨中心)的經營模式,是未來商業建築發展最適合的模式,其空間型態應朝向低層化、情境化、多元化並兼具體驗服務、社交休閒和智慧管理等功能,以滿足消費者多元的購物需求。

Brick-and-mortar retailers need to adapt to the huge influence of online shopping by constant reform and innovation. This study aims on consumer behavior, marketing channels, logistics and e-commerce, and analyzes the business structure of different retailers in order to explore the influence of Taiwanese retailers and online shopping on the future developments of commercial buildings.
In conclusion, the combination of shopping street and outlet mall is suggested to be the best business model for future commercial buildings. The environment should be low-rise and sentimental, and offer multivariate experiences as well as fine service, social function and intellectual management to satisfy customers’ need.

中文摘要
Abstract
誌謝
目錄
圖目錄
表目錄

第一章 緒論
1-1緣起與目的1-1
1-2 研究方法1-4
1-3 研究架構1-5

第二章 文獻回顧
2-1消費者行為2-1
2-1.1消費者行為理論2-2
2-1.2消費者行為定義2-2
2-1.3消費者行為2-3
2-1.4消費者多重行為2-5
2-1.5消費者行為的變因2-6
2-1.6決定消費者行為之因素 2-7
2-2 通路 2-9
2-2.1物流的定義2-14
2-2.2商流的定義2-15
2-2.3資訊流的定義 2-15
2-2.4金流的定義2-15
2-2.5設計流的定義 2-16
2-2.6服務流的定義 2-16
2-3 網路購物相關研究2-16
2-3.1網路購物內涵與特性2-16
2-3.2網路對消費者行為的影響2-19
2-3.3網路購物對傳統零售業的影響2-22
2-3.4網路購物對實體店面的影響2-23
2-3.5網路商店與實體商店開店之商品成本結構分析2-26
2-3.6實虛整合與跨通路電子商務商業模式之研究 2-27

第三章 零售業商場設施沿革
3-1零售業的功能3-1
3-1.1對製造商的功能3-1
3-1.2對消費者的功能3-1
3-2流通活動與商業空間3-3
3-2.1台灣零售商場演變3-5
3-2.2傳統商業空間 3-10
3-2.3近代商業空間 3-12
3-2.4現代商業空間 3-12
3-3 百貨公司與購物中心之沿革3-12
3-3.1百貨公司3-12
3-3.2購物中心3-16
3-3.3百貨公司與購物中心比較3-19
3-4 量販店、商店街與outlet center之沿革3-20
3-4.1量販店3-20
3-4.2商店街3-22
3-4.3 outlet center3-26
3-4.4量販店與outlet center比較3-30

第四章 網路購物對未來商業設施影響
4-1台灣網路購物發展現況 4-1
4-4.1網路購物現況 4-2
4-1.2網路購物市場規模 4-6
4-2台灣近五年實體店與網路購物之消長 4-8
4-2.1實體店面進五年現況 4-8
4-2.2網路購物和實體店面營業額比較 4-14
4-3未來網路購物與實體店之競合關係 4-15
4-4台灣商場發展趨勢 4-17
4-4.1被淘汰業態 4-17
4-4.2轉型業態 4-18
4-4.3新型式事業態 4-18
4-4.4未來商業建築發展策略 4-19

第五章 結論與後續研究建議
5-1 結論 5-1
5-2建議 5-34

參考文獻 i

論文
1.戴廣平,《大學生消費對附近地區商業土地使用影響之研究》,中興大學都市計劃研究所碩士論文:台北,1995。
2.周正雄,《通路分析物流公司之策略定位》,國立政治大學企業管理研究所碩士論文:台北,1995。
3.曾菁敏,《消費者多重行為與商業土地使用關係之研究》,國立政治大學中國地政研究所碩士論文:台北,1996。
4.石昌國,《網路購物取貨服務對便利商店店面需求之影響-以7-Eleven為例》,國立政治大學地政學系碩士論文:台北,2000。
5.謝瀚霆,《流通革命對於商業建築的影響初探—以台糖公司新營廠投資開發商業建築為例》,國立成功大學建築研究所碩士論文:台南,2001。
6.林仁宗,《實體通路與虛擬通路競合關係與發展契機之研究─以網路購物市場發展為例》,國立臺灣大學商學研究所碩士論文:台北,2001。
7.林雅菁,《以消費觀點探討台南市傳統與新興商圈之競合關係》,國立成功大學建築研究所碩士論文:台南,2002。
8.賴炳樹,《板橋車站地區商業空間結構變遷之分析》,國立臺灣大學建築與城鄉研究所碩士論文:台北,2003。
9.洪國爵,《商圈更新再造對商圈業者經營策略與經營績效之影響》,南華大學管理研究所碩士論文:嘉義,2003。
10.劉秉,《探討購物中心結合虛擬商店發展的經營模式》,世新大學資訊管理學系碩士論文:台北,2004。
11.張翎茵,2009,《臺中市美術園道商店街的形塑歷程與消費空間之闡釋》, 台灣師範大學地理學系碩士論文:台北,2009。
12.洪伯歆,《網路購物對都市空間發展的影響初探》,國立成功大學都市設計研究所碩士論文:台北,2011。
13.謝伯欣,《網路購物經營影響因素之整合性探討》,國立交通大學
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書籍與期刊
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11.Neuman, William Lawrence(紐曼),《社會研究方法:質化與量化研究取向》,朱柔若譯,揚智出版社:台北,2000。
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14.欒斌、陳苡任、羅凱揚,《電子商務》,滄海書局:台北,2007。
15.李富有,《台灣綜合商品零售業未來發展趨勢,購物中心協會白皮書》:台北,2012。
16.經濟部商業司,《2012年中華民國電子商務年鑑》,經濟部:台北,2012。
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18.Jeremy Rifkin4,《物聯網革命 共享經濟與邊際成本社會的崛起》,陳儀、陳琇玲譯,商周:台北,頁101-105,2014。
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20.王曉鋒、張永強、吳笑一 ,《零售4.0 零售革命,邁入虛實整合的全通路時代》,天下文化:台北,頁107,2015。
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22.柯志賢,《零售業邁向全通路時代之趨勢觀察》,勤業眾信通訊2015年12月期刊:台北,2015。
23.《2014資策會產業情報研究所》,資策會:台北,2014。
24.林進南,《電子購物及郵購業基本資料》,台經院:台北,2015。
25.國發會新聞稿,《「104年數位機會調查」報告》,國家發展委員會:台北,2015。
26.《2016年全球零售力量(Global Powers of Retailing 2016)》:台北,2016。
27.經濟部研究發展委員會,《國內外經濟情勢分析》,經濟部2016年5月號:台北,2016。
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國外書籍與期刊
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網站
1.行政院主計處政府統計總覽
http://www.dgbas.gov.tw/ct.asp?xItem=13213&CtNode=3504&mp=1
2.台灣碩博士論文知識加值系統
http://ndltd.ncl.edu.tw/cgi-bin/gs32/gsweb.cgi/login?o=dwebmge
3.台灣經濟研究院產經資料庫
http://tie.tier.org.tw/
4.經濟部統計處
http://dmz21.moea.gov.tw/GA/#/
5.財團法人資訊工業策進會
http://www.iii.org.tw/
6.TeSA 臺灣電子商務創業聯誼會
http://tesa.today/home
7.國家發展委員會
http://index.ndc.gov.tw/n/zh_tw
8.I SURVEY東方線上
http://www.isurvey.com.tw/
9.MBA智庫百科
http://wiki.mbalib.com/wiki
10.中華民國購物中心發展協會
http://www.scdc.org.tw/front/bin/home.phtml

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