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研究生:許婷雯
研究生(外文):Ting-WenHsu
論文名稱:臺灣西南沿海潟湖生態旅遊經營模式與遊客體驗之研究
論文名稱(外文):A Study of Management of Lagoon Ecotourism and Tourists’ Experience in Southwestern Coastal Areas of Taiwan
指導教授:陳璋玲陳璋玲引用關係
指導教授(外文):Chung-Ling Chen
學位類別:碩士
校院名稱:國立成功大學
系所名稱:海洋科技與事務研究所
學門:自然科學學門
學類:海洋科學學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2016
畢業學年度:104
語文別:中文
論文頁數:126
中文關鍵詞:娛樂漁業漁筏潟湖生態旅遊服務品質
外文關鍵詞:recreational fisheryfishing boatlagoon ecotourismservice quality
相關次數:
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臺灣西南沿海地區擁有豐富的自然生態與人文資源,像潟湖是傳統漁民養殖牡蠣的地方,沙洲能防護海岸,濕地生態更是許多海洋生物及候鳥棲息的地方,目前已經有多處的海岸發展為旅遊景點。近年來,隨著社會開始重視環境保護與生態保育的課題,加上國際潮流的催化下,在嘉義及臺南沿海一帶逐漸有傳統漁筏轉型為觀光漁筏,經營潟湖生態觀光旅遊,此活動是娛樂漁業產業的一環,亦是臺灣西南沿海海域遊憩重要的活動項目之一。由於該活動發展至今,對於業者經營活動的方式,以及遊客對遊憩體驗少有相關研究調查。本研究乃進行此二項調查,以期提供業者經營及政府單位管理之建議。本研究採用半結構式訪談法,針對嘉義及臺南經營潟湖生態觀光漁筏之業者進行訪談,以瞭解潟湖生態觀光漁筏目前營運的現況、經營模式及其面臨之問題。此外參考Zeithaml et al. (1988)所發表的「SERVQUAL量表」作為本研究進行遊憩體驗服務品質滿意度問卷設計依據,並就參加潟湖生態旅遊之遊客進行遊憩體驗服務品質滿意度問卷調查,以瞭解遊客對遊憩體驗服務品質滿意度及需求,總計回收之有效問卷數為761份。訪談分析之結果可以發現觀光漁筏經營潟湖生態旅遊目前多採預約制,其遊客市場以臺灣人為主,而面臨之問題可將其歸納為經營管理面、硬體面及觀光資源面。問卷分析之結果指出三個地區受訪遊客有8成以上為初次參加觀光漁筏所經營的潟湖生態旅遊活動,而在遊憩體驗服務品質滿意度量表中以七股地區獲得最高的平均分為4.24,其次安南地區平均分為4.04,最後東石地區平均分為3.84。綜合本研究成果,最後提出六項建議:(一)推出聯合售票機制;(二)設計遊程內容摺頁;(三)觀光漁筏專屬碼頭;(四)增設路標指引;(五)外語解說;(六)推動地標拍照,提供經營之業者與相關管理單位參考。
This study aims to explore the management of lagoon ecotourism and activity experience of tourists in southwestern coastal areas of Taiwan by using questionnaire surveys and. semi-structured interviews Researchers use descriptive statistics and one-way ANOVA to understand tourists' experience satisfaction and needs. Specifically, the valid tourists’ questionnaires include 761 pieces and 11 operators’ are invited for interviews. Therefore, the results show that the management of lagoon ecotourism needs to be improved, including management, hardware or resource dimension. Moreover, among all research areas, quantitative indicate that more than 80% of tourists experience lagoon ecotourism by fishing boats for the first time. Furthermore, the top three traveling motivations are revealed, such as enjoying outdoor activity, being curious to lagoon, and enhancing family relationship or friendship. Finally, the tourists’ experiences for service quality satisfaction among all research areas are ranked as follows: first, Cigu area; second, Anan area; third Dongshi area. Consequently, to sum up, the current study provides six significant suggestions for official management units and fishing boat operators. (1) develop joint ticket mechanism among operators; (2) design lagoon ecotourism brochures; (3) designate exclusive piers for recreational fishing boats; (4) increase setting numbers of visible road sign; (5) Promote commentary for foreign language; (6) Setup landmark by using local natural materials.
摘要I
英文摘要III
謝誌VII
目錄IX
表目錄XI
圖目錄XV
第一章 緒論1
第一節 研究背景與動機1
第二節 研究目的5
第三節 研究對象與範圍5
第四節 研究流程7
第二章 文獻回顧11
第ㄧ節 遊客體驗與服務品質11
第二節 西南沿海潟湖生態旅遊之發展20
第三節 國內潟湖生態旅遊研究回顧28
第四節 臺灣漁(管)筏管理規定40
第三章 研究方法53
第一節 訪談法53
第二節 問卷設計58
第三節 問卷預試63
第四節 問卷分析方法64
第四章 結果與討論67
第一節 訪談分析67
第二節 問卷樣本結構分析75
第三節 遊憩體驗服務品質滿意度分析83
第四節 旅遊意向分析92
第五章 結論與建議109
第一節 結論109
第二節 建議112
參考文獻115
附錄121
壹.正式問卷【適用嘉義東石地區與臺南七股地區】121
貳.正式問卷【適用臺南安南地區】124
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