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研究生:林嬋娟
研究生(外文):LIN,CHAN-CHUAN
論文名稱:解鹽時刻─「動手作科技」教學行動研究
論文名稱(外文):A study on salt based hands-on science experiments
指導教授:朱耀明朱耀明引用關係
指導教授(外文):CHU,YAO-MING
口試委員:朱耀明鄭國明荊溪昱
口試委員(外文):CHU,YAO-MINGJHENG,GUO-MINGJINGCI,YU
口試日期:2016-06-25
學位類別:碩士
校院名稱:國立高雄師範大學
系所名稱:工業科技教育學系
學門:教育學門
學類:專業科目教育學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2016
畢業學年度:104
語文別:中文
論文頁數:129
中文關鍵詞:動手作科技教學活動教學成效行動研究
外文關鍵詞:hands-on activitiestechnology education activitieseffectiveness of teachingaction research
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本研究主要探討具地方特色的科技教學活動之成效。研究以行動研究法為主,以研究者任教學校的導師班國一學生為研究對象,實施為期兩個月共六堂課的彈性課程,規劃三個和地方文化特色——「鹽」有關的科技教學活動,讓研究對象親自動手作活動,並配合活動進行,輔以學習單、訪談、研究者省思,分析研究對象教學成效,並且期望提升研究對象的學習興趣,解決教學者教學現場的困境。
研究結果發現:(一)設計與規畫之教學活動,經專家協助後,具體可行;(二)「動手作科技教學活動」能提升研究對象的學習興趣、知識和技能;(三)研究者在進行教學活動設計與教學後,對課程設計、內容理解及教學技巧的成長。
關鍵字:動手作、科技教學活動、教學成效、行動研究

The purpose of this study is to explore the effects of technology learning activities with local cultural characteristics.
This study uses the method of action research, uses seventh grade students from junior high as research subjects, the implementation of the two-month total of six lesson course elasticity, three local planning and cultural characteristics - "salt" related to science and technology education activities, so that the study hands-on activities. The researcher collected research data through discussions with cooperating instructors, classroom observation, student interviews, written student information, reflective journals, and it is desirable to enhance the study interest in learning, teaching to solve the plight of those who live teaching.
According to results of the study, the researcher finds: (1) With the help of experts, the beforehand designing and planning of teaching activities are concrete and feasible; (2) "The hands-on technology teaching activity" can enhance students’ learning interest, knowledge and skills; (3) The researcher’s growth of curriculum design, content comprehension and teaching skills after carrying out the designing activities and teaching.
Keywords: hands-on activities, technology education activities, effectiveness of teaching, action research

謝誌 i
摘要 ii
Abstract iii
目次 iv
表次 vii
圖次 viii
第一章 緒論
第一節 研究背景與動機 2
第二節 研究目的與待答問題 4
第三節 名詞釋義 5
第四節 研究範圍與限制 7
第二章 文獻探討
第一節 行動研究 9
第二節 動手作相關學習理論 13
第三節 動手操作教學源起和相關研究 23
第四節 以鹽為主的相關科學研究與學習活動 37
第三章 研究方法
第一節 研究方法 43
第二節 研究架構與設計 44
第三節 參與研究者 50
第四節 研究流程 53
第五節 研究工具 57
第六節 資料蒐集與分析 61
第七節 研究倫理 64
第四章 研究分析與結果
第一節 研究對象學習態度 67
第二節 研究對象學習成效 83
第三節 研究者的教學成長與省思 92
第五章 結論與建議
第一節 結論 101
第二節 建議 103
參考文獻
中文部分 106
外文部分 112
附錄
附錄一 學習測驗(前測) 113
附錄二 學習測驗(後測) 115
附錄三 學習單1 117
附錄四 學習單2 118
附錄五 學習單3 119
附錄六 學習單4 120
附錄七 鹽融入動手作科技教學之學習興趣量表 121
附錄八 知會同意書 123
附錄九 教學活動教案 124
表次
表3-3-1 研究參與教師們相關基本資料表 52
表3-6-1 資料的代碼 62
表3-6-2 資料轉錄的意義代碼 63
表4-1-1簡易課程實施流程表 69
表4-1-2 學習單的基本比較表 82
表4-1-3 「融入動手作科技教學之學習興趣量表」結果 83
表4-2-1 受試者前測結果 85
表4-2-2 受試者後測結果 86
表4-2-3 前、後測差異 87
表4-2-4 成對樣本統計資料 88
表4-2-5 成對樣本t考驗 88
表4-2-6 四分學習單的基本比較 92

圖次
圖3-2-1 研究架構圖 45
圖3-2-2 研究設計流程圖 47
圖3-2-3 環境布置圖 49
圖3-4-1 研究流程 56
圖4-1-1 學生進行前測照片 70
圖4-1-2 各組顯神通~「調味料大作戰」照片 71
圖4-1-3 各組顯神通~歡樂冰沙搖搖樂 72
圖4-1-4 各組顯神通~歡樂冰沙搖搖樂 73
圖4-1-5 各組顯神通~如何變壞蛋 74
圖4-1-6 各組顯神通~如何變壞蛋 74
圖4-1-7 各組顯神通~還我漂漂顏 75
圖4-1-8 各組顯神通~還我漂漂顏 76
圖4-1-9 學習單1 78
圖4-1-10 學習單2 79
圖4-1-11 學習單3 80
圖4-1-12 學習單4 81
圖4-2-1 前、後測差異 88


中文部分
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