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研究生:吳明桂
研究生(外文):Ming-Kuei Wu
論文名稱:季節氣候變異對臺北市進口蔬菜批發價格變化的影響-以蘿蔔、萵苣、青花菜、西芹為例
論文名稱(外文):The Impacts of Seasonal Variables on Wholesale Price in Taipei City of Imported Vegetables -The Case of Radish ,Lettuce ,Broccoli and Celery
指導教授:張宏浩張宏浩引用關係廖培安廖培安引用關係
指導教授(外文):Hung-Hao ChangPei-An Liao
口試委員:王俊豪簡文政蘇怡如
口試委員(外文):Jiun-Hao WangWen-jhan JaneYi-Ju Su
口試日期:2016-07-09
學位類別:碩士
校院名稱:國立臺灣大學
系所名稱:農業經濟學研究所
學門:農業科學學門
學類:農業經濟及推廣學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2016
畢業學年度:104
語文別:中文
論文頁數:54
中文關鍵詞:氣候氣象因素進口蔬菜成交價
外文關鍵詞:climateclimatic factorsimported vegetableswholesale price
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自古以來,農民們依循節氣變化,栽種適時的作物,才能夠有豐碩的收穫。臺灣地區的蔬菜由於氣候因素,常常發生價格變動的現象,進口蔬菜除了有與臺灣生產季節相反的替代作用也能提供消費者更多樣化的選擇。但因其最終銷售端也是在臺灣市場除了要與本地蔬菜價格和產量抗衝外同樣也受到天然氣候的影響。
本研究樣本來源為交通部中央氣象局和行政農委會農糧署之農產品交易行情站,利用時間序列資料分析探討氣象因素和不同季節對進口蔬菜交易價與交易量之影響效果。希透過研究結果提供相關農業機構團體、貿易商作計劃性進口採購及銷售之參考。
實證結果顯示溫度、季節對成交價有正向顯著影響,雨量、颱風、寒害對成交價有不同程度的影響效果。


From ancient times, farmers have followed the solar terms to change their planting of crops timely, so they can be able to have a good harvest. However, vegetables in Taiwan market prices often fluctuate due to climatic factors. Compared with local vegetables, imported vegetables as a substitute for the climatic factors can provide consumers a variety of options. The final end sales in the Taiwan market of imported vegetables, which also affected by climate, still need to fight against to the local vegetables'' prices.
This research sample is from the Central Weather Bureau and Agriculture and Food Agency, Council of Agriculture, Executive Yuan of Agriculture Food Agricultural Trading Market web, aiming to use data of time series, discussing about the impacts on imported vegetables price and trading volume by climatic and seasonal factors. Through the research, we hope that result can bring valuable information to any Agricultural organizations and trading companies for their reference of making purchases and sales strategy.
In short, according to the research, the different temperatures & seasons would have certain impacts for the wholesale price. In addition, the rainfall, typhoon, chilling injury would have caused obvious impacts on the wholesale price.


謝辭................................................................ⅰ
中文摘要............................................................ⅱ
Abstract............................................................ⅲ
目錄................................................................ⅴ
圖目錄..............................................................ⅵ
表目錄..............................................................ⅶ
第一章、緒論.........................................................1
第一節、研究動機與目的...........................................1
一、研究動機.................................................1
二、研究目的.................................................2
第二節、研究方法 ...............................................3
一、研究範圍與資料來源.......................................3
二、研究步驟.................................................3
第二章、農產運銷及農業貿易概況.......................................5
第一節、農產運銷概況.............................................5
一、農產運銷.................................................5
二、運銷法規制度.............................................5
第二節、臺北農產運銷股份有限公司概況.............................8
一、公司簡介.................................................8
二、營運組織................................................11
三、拍賣交易................................................13
第三節、農業貿易概況............................................15
一、農業發展................................................15
二、農業貿易概況............................................21
第三章、文獻回顧....................................................28
第一節、氣候變遷............. ..................................28
一、全球氣候變遷............................................28
二、臺灣氣候變遷暨季節性農業災害天氣........................29
第二節、氣候變遷與對農產品產銷影響之相關研究....................33
一、氣候變遷與農作物生產之影響..............................33
二、自然災害對經濟及農產品價格之影響........................34
第四章、實證模型與方法..............................................37
第一節、資料來源................................................37
一、資料介紹................................................37
二、樣本描述................................................37
第二節、實證分析方法............................................39
一、線性複迴歸分析法........................................39
二、實證模型................................................40
第三節、實證結果................................................41
一、成交價與氣象因子........................................41
二、成交價與成交量、季節....................................42
第五章、結論及建議..................................................46
第一節、研究結論與建議..........................................46
一、結論....................................................46
二、建議....................................................48
第二節、研究限制與後續研究方向建議..............................50
參考文獻............................................................51


中文文獻
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QRCODE
 
 
 
 
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               
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