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研究生:李欽榮
研究生(外文):LEE,CHIN-RONG
論文名稱:台灣傳統銀樓業的經營關鍵成功因素之探討
論文名稱(外文):The Study on Key Successful Factors of Management for Traditional Gold and Jewelry Industry on Taiwan
指導教授:王凱立王凱立引用關係
指導教授(外文):WANG,KAI-LI
口試委員:林江峰,王凱立,黃開義,魏清圳,察政言
口試日期:2016-06-19
學位類別:碩士
校院名稱:東海大學
系所名稱:高階經營管理碩士在職專班
學門:商業及管理學門
學類:其他商業及管理學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2017
畢業學年度:104
語文別:中文
論文頁數:70
中文關鍵詞:銀樓
外文關鍵詞:Jewellery shops
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論文摘要:
台灣傳統銀樓業起自日據時期,國民政府來台後,基於政策考量曾經一度管制黃金買賣。唯對民眾而言,黃金等貴重金屬,不只是為節慶婚嫁所必須,其次黃金更有著保值、儲蓄的價值觀,可說銀樓等同於經濟富庶的一種象徵。
半世紀以來隨著台灣的經濟發展,台灣傳統銀樓業也跟蓬勃發展,最巔峰時期,銀樓家數曾達五千家左右。唯90年代迄今,隨著國外大型連鎖珠寶商進駐台灣,加諸黃金價格劇漲,景氣不佳,銀行黃金產品興起,國內消費習慣改變,偶有治安事件發生, 且對於使用黃金來保值的觀念,日漸薄弱,這些因素都壓縮了銀樓產業原本的市場,以致於銀樓業者衰退為三千多家。雖然如此仍然不乏經營,成功屹立不搖的業者。
本研究以訪談法與文獻分析法,以台灣銀樓業比較受業界推崇成功者為研究標的,他們盡管都由父祖手中承繼了銀樓,然而他們卻都善於經營,使得家傳之銀樓產業,於他們手中再創佳績,也擔任了金銀珠寶同業公會理事長,本研究由訪談得出之其經營關鍵成功因素有四:
一、誠信與穩健地經營
二、創造差異化特色
三、客服不斷的創新
四、整合聯盟再創生機
關鍵字:銀樓、創新策略、同業公會、文創、黃金、貴金屬、珠寶
Abstract:
Taiwan’s jewellery shops originated during the Japanese occupancy. Then based on policy considerations,the sale of gold was regulated since the arrival of the Kuo Ming government. Gold and other precious metals are not only essential for festive marriages for the general public,they can also hedge against inflation,and act as savings. It can be said that jewellery shops are symbolic of an affluent economy.
With over half a century of economic development within Taiwan,the Taiwanese jewellery industry has also flourished. During the peak period,the island housed around five thousand jewellers. Only since the 90s did various factors reduce the size of the original jewellery industry to three thousand. These factors include the influx of large foreign jewellery chains, additional increases in the prices of gold and gold products,a change in domestic consumer behavior,occasional security incidents and the dwindling concept (belief) of buying gold to hedge against inflation. Nevertheless, many of them are still operating with success in an unshakable industry.
This study makes use of interviews and literature analysis to study Taiwanese jewellers. These jewellers have all inherited their father’s jewellery stores and are courageously innovative,and making their business even more of a success in their hands. There are four main conclusions based on the interviews in this study:
1.To add a qualitative culturalaspect to the usual ”buy and sell” jewellery shops.
2.Differentiation strategy.
3.Forming an enterprise and setting up a professional demeanor can cast aside the old stereotypes of jewellery shops.
4.Leveraging and forming business alliances.
Keywords:Jewellery shops, innovative strategy, guilds, cultural and creative industries, precious metals, jewellery
目 錄
中文摘要 i
Abstract ii
目 錄 iv
表目錄 v
圖目錄 vi
第一章 緒論 1
第一節、研究背景與動機 1
第二節、研究目的 3
第三節、研究範圍 3
第四節、研究流程 3
第二章 理論與文獻回顧 5
第一節、台灣銀樓業之沿革 5
第二節、創新的定義與創新策略 11
第三節、企業五力理論 17
第三章 研究方法與步驟 25
第一節、研究工具的思考 25
第二節、研究方法 25
第二節、訪談之進行 27
第三節、訪談大綱 29
第四節、資料整理與資料分析 30
第四章 研究分析 31
第一節、銀樓產業的SWOT分析 31
第二節、台灣傳統銀樓產業的五力分析. 33
第三節、傳統銀樓業經營的關鍵成功因素 36
第五章 結論與建議 53
第一節、結論 53
第二節、研究建議 54
參考文獻 57
〈附錄〉 61
表目錄

表1-1台灣珠寶產業的經營型態國外品牌 8
表2-1銀樓及珠寶業經營的概況 9
表2-2 策略之定義 11
表2-3創新型態的分類 13
表2-4 創新策略的定義與內涵 15
表2-5 SWOT分析矩陣表 23
表3-1 受訪者基本資料表 29
表4-1台灣傳統銀樓成功經營者訪談內容整理 48
參考文獻
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QRCODE
 
 
 
 
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               
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