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研究生:簡瑞璋
研究生(外文):Ruey-Jing Jane
論文名稱:觀光產業廠商多角化策略之研究 以登瑞集團尊爵大飯店為例
論文名稱(外文):Diversification strategy of the Tourism industry A Case Study of Monarch Plaza Hotel TONE RAY GROUP
指導教授:胡同來胡同來引用關係
口試委員:劉大年頼永吉林靖唐璎璋
學位類別:碩士
校院名稱:國立臺北科技大學
系所名稱:管理學院經營管理EMBA專班
學門:商業及管理學門
學類:其他商業及管理學類
論文種類:學術論文
畢業學年度:104
語文別:中文
中文關鍵詞:多角化策略無煙囪工業經營策略觀光事業
外文關鍵詞:Diversification StrategyNosokestackBusiness strategyTourism
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優勝劣敗,適者生存不但是生物世界的自然法則也是國與國、企業之間存活發展的鐵律。競爭須有策略的引導與有效的執行,靠的是實力,然投機取巧、攀援附會或許能取得暫時的效應,但卻無法長期取得經營的優勢。競爭的策略執行與文化、地域、科技等主客觀的環境發展條件有著密切關係及影響。當今傳統的產業,正面臨嚴峻的挑戰,尤其在這日新月異的時代,人們的生活、消費與休閒習慣亦隨之改變,其實觀光產業也不例外。當外在環境快速變動的同時,也帶來一些新的機會,相對企業必須審時度勢針對外部環境與公司內部特質制定一套發展策略,並且適時調整方向,以求公司永續經營發展目標繼往開來。
台灣的觀光事業擁有豐富的人文與天然資源,五十多年來,在政府推動與民
間業者努力之下,已有驚人的成長,此「無煙囪工業」已經成為海島經濟發展的
重要一環。觀光事業具有多目標功能,無論從政治、經濟、社會或文化,只要產、
官、學積極合作,必可開創無限美麗遠景。

多角化經營是企業發展中最常見的策略模式。隨著消經濟的發展大眾生活與
消費型態的改變、休憩旅遊的需求隨著生活壓力亦同時增加。轉型、兼營或升級
成為「觀光產業」的發展新模式。觀光多元化的經營,除提供傳統知性旅遊住宿外,並可創造新的休憩體驗為產業發展尋求另一新的契機。
本研究期望藉由個案公司尊爵大飯店多角化經營策略與執行的實際進行探討分析。研究結果發現,多角化經營策略的成功關鍵,在於核心價值之建立,發展具有獨特性的資源、添加策略彈性及附加價値的效果,以確保切入新產業領域之優勢,降低失敗風險,克服本業經營困境,並提昇核心品牌形象及知名度,達到觀光產旅館成長之目標,此乃是經營者的最大願景與努力。
Survival of the fittest is a concept not only applies to the land of the living, it is also true in the development of enterprises and nations. Such competition must follow certain guidance and effective implementation of rules and policies. The most important factor to succeed requires solid strength. Opportunistic short cuts may result in temporary gains, however, they do not lead to long run advantage. Effective implementation of competitive policies is closely influenced by subjective factors such as locality, culture and technology.

Currently the traditional industries are facing immense challenges brought on by the ever changing times and evolving ways of consumption and leisure. In fact, the tourism industry is no exception. At the same time, such rapidly changing environment may also bring on new opportunities. In order to take advantage of such opportunities, one must assess external factors in accordance to its own corporate spirits and develop strategies to ensure everlasting longevity.



Tourism industry in Taiwan is filled with rich human and natural resources. Under the concerted effort by the government and its people, such ‘pollution free’ industry has evolved to become one of the main industries on the island over the last fifty years. Tourism contributes towards the betterment of the economy, society and also environment as long as there is close cooperation between the industry, the government and the academia.

Diversification is the most common strategic position taken by most corporations. The tourism industry is no exception especially due to the ever changing consumer habits and ever increasing stresses in everyday life and importance placed on the need of recreational activities.The tourism industry is constantly trying to diversify and evolve in accordance to time and society. In addition to the traditional accommodation offered, the industry is always actively trying to develop more creative means in order to seize new opportunities presented.

This article analyzes and discusses such diversification strategy and implementation through the case of Monarch Plaza hotel in Taiwan. The author has found that key to successful diversification strategy is to establish core values, and develop unique resources to create additional policy flexibility in order to minimize the risk of failure and to overcome financial difficulties of the industry. Such strategies enhance the core brand image and awareness and therefore achieve the growth target as set out in the vision and efforts of the company.
摘要 i
英文摘要ABSTRACT…………………………………………………………………vii
謝誌……………………………………………………………………………………...v
目錄 viii
表目錄 xii
圖目錄 xiv
第一章 緒論…………………………………………………………………………….1
1.1 研究動機 1
1.2 研究目的與範圍 3
1.3 研究流程 4
第二章 文獻探討 5
2.1 多角化策略之定義 5
2.2 多角化策略有關之議題 8
2.2.1 多角化之動機 9
2.2.2 多角化方向 (choice of direction of diversification) 9
2.2.3 多角化的方式(choice of mode of diversification) 9
2.2.4 多角化的型態(diversity status) 10
2.2.5 多角化策略的特質 10
2.2.6 多角化策略的作用 10
2.2.7 企業實行多角化策略的條件 11
2.3 多角化策略 12
2.3.1 多角化的限制與缺點 14
2.3.2 多角化策略的選擇 15
2.3.3 經由多角化提升獲利能力 15
2.4 多角化制度與執行 17
2.4.1 進入策略︰內部創業 18
2.4.2 進入策略︰收購 19
2.4.3 進入策略︰合資 20
2.4.4 進入策略︰重整 20
2.4.5 進入策略︰策略聯盟、雙贏策略、合作夥伴 21
2.5 總結探討 24
第三章 研究方法 27
3.1 研究方法 27
3.2 研究架構 28
3.2.1 個案研究思考架構 29
3.3 研究個案選擇 30
3.4 深入訪談問題設計 33
第四章 產業分析 35
4.1 台灣觀光產業發展紀實分析 35
4.1.1 探討台灣觀光事業發展經過〈從中國到台灣〉 35
4.1.2 研究旅館發展演進及考究 37
4.2 觀光產業發展要素 42
4.3 台灣觀光產業發展現況 43
4.4 台灣觀光產業發展型態 45
4.5 觀光發展與創新 46
第五章 個案公司資料收集與整理 47
5.1 個案公司背景介紹 47
5.2 個案公司投資環境分析 47
5.3 個案公司產品分析 48
5.4 個案公司未來發展目標 49
5.5 公司簡介 50
第六章 公司個案分析 52
6.1 公司個案分析-晶華酒店 52
6.1.1 公司簡介 52
6.1.2 經營理念 52
6.1.3 產品簡介 53
6.1.4 組織架構 56
6.1.5 個案晶華酒店SWOT分析 57
6.2 公司個案分析-福華飯店 58
6.2.1 公司簡介 58
6.2.2 經營理念 59
6.2.3 產品簡介 59
6.2.4 組織架構 60
6.2.5 個案福華飯店SWOT分析 61
6.3 公司個案分析-麗緻酒店 62
6.3.1 公司簡介 62
6.3.2 經營理念 63
6.3.3 產品簡介 63
6.3.4 組織架構 64
6.3.5 個案麗緻酒店SWOT分析 64
6.4 公司個案分析-福容大飯店 65
6.4.1 公司簡介 65
6.4.2 經營理念 65
6.4.3 產品簡介 66
6.4.4 組織架構 66
6.4.5 個案福容飯店SWOT分析 67
6.5 公司個案分析-華航機場諾富特飯店 68
6.5.1 公司簡介 68
6.5.2 經營理念 68
6.5.3 產品簡介 68
6.5.4 組織架構 69
6.5.5 個案華航機場諾福特飯店SWOT分析 69
6.6. 個案公司營運績效成果分析2015年………………………………………71
6.7. 個案公司背景資料匯整分析2015年………………………………………72
6.8 個案公司成長策略成果分析比較…………………………………… …….73
7.1 結論 74
7.2 研究與探討 75
7.2.1 從觀光發展角度與多角化策略關係探討 75
7.2.2 從個案公司經營與多角化策略分析探討 76
7.3 SWOT分析 78
7.4總結 82
參考文獻 85
附錄…………………………………………………………………………………….87
壹、中文部份
1.司徒達賢著,策略管理,策略管理研究,頁17-25,遠流出版社,台北。
2.許士軍,「掌握競爭優勢的策略思考」,新競爭時代的經營策略,頁221-231天下文化(1995)台北。
3.陳坤智著,北科大經管系論文,以機電工程智惠公司多角化發展為例,頁5-6、9-11、57-58,多角化論文。
4.黃春華著,北科大經管系論文,以特殊印刷產業廠商成長策略為例,頁18-19,成長策略論文。
5.李長貴著,企業管理,企業競爭優勢及卓越管理,頁13-17.,華泰文化事業。
6.丁鍚鏞著,競爭策略,方位的競爭策略,頁P33-42 ,嵐德出版社,台北。
7.松田久一著,黃友玫譯,常勝者的策略,公司策略解析,頁44-55,商業週刊。
8.朱文儀原著,陳建男譯. Chalies W.L.HILL Gareth R.Jones Melissa,A.Schilling策略管理,第十章,頁295-324,華泰文化事業,台北。
9.徐慶昌、劉喜臨著,台灣觀光發展,觀光大國下個十年,頁25-32,痞客邦論壇。
10.黃溪海研討會論文,台灣觀光發展歷史研討會,旅館業發展源流,頁P1-15,台灣省文獻。
11.經濟部計畫觀光政策,讓台灣晋身世界觀光十強,頁1-10,觀光旅館商業同業公會白皮書TIS(2002 )。
參、英文部份
1.Andrews, K.R.,‘Executive Training by the Case Method,Harvard
Business Review,Sep,1951。
2.Ansoff,I.H.,“Strategies for Diversification”,Harvard Business Review,Vol,35(5),p113-124,1957。
3.Ansoff,I.H.,The New Corporate Strategy, John Wiley & Sons Inc,1988。
4.Barney & Gaining,“Sustaining CompetitiveAdvantage”,Addison-Wesley Publishing Company.1997。
5.Berry,Charles H.‘Corporate Growth and Diversification, Princeton
University Press, Princeton, 1975。
6.Devlin, G. and Bleackley, "Strategic Alliances-Guidelines for Success,"Long Range Planning, Vol.21, p18-23 , M(1988)。
7.Gort, M.‘Diversification and integration in American industry’,
Princeton University Press,Princeton, NJ,1962。
8.Penrose, E. T.,"The Theory of the Growth of the Firm", Oxford: Oxford
University Press, 1959。
9.Porter, M. E. and Fuller, R."Competitive in Global Industries ,"Boston, MA:Harvard Bussiness Press, p.315-344 (1986) 。
10.Ramanujam V,Varadarajan P, Research on corporate diversification: a synthesis,Strategic Management Journal 10(6): 523-551,1989。.
参、網路部份
1.策略聯盟 https:zh.wikipedia.org/zh-tw/
2.多角化經營策略 https://tw.answers.yahoo.com/question/index?qid..
3.多角化經營策略 MBA.智庫百科wiki.mbalib.com/zh-tw/
4.https://zh.wikipedia.org/zh-tw/
5.http://www.howard-hotels.com.tw/
6.http://taipei.landishotelsresorts.com/chinese-trad
7.www.fullon-hotels.com.tw/
8.www.novoteltaipeiairport.com/tw/
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