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研究生:林玉萍
研究生(外文):LIN,YU- PING
論文名稱:運動與飲食教育對國小體位不佳學童身體質量指數之關聯性研究—以竹東鎮S國小為例
論文名稱(外文):A Study on the Relationship of Physical and Diet Education with the BMI of the Obese Elementary school students - A Case of “S” Elementary School in Zhudong Town
指導教授:卓裕仁卓裕仁引用關係
指導教授(外文):CHO,YUH-YEN
口試委員:卓裕仁張建彥陳立峰
口試委員(外文):CHO,YUH-YENCHANG,CHIEN-YENCHEN,LI-FENG
口試日期:2017-06-09
學位類別:碩士
校院名稱:中華大學
系所名稱:運輸科技與物流管理學系
學門:運輸服務學門
學類:運輸管理學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2017
畢業學年度:105
語文別:中文
論文頁數:48
中文關鍵詞:關聯性研究身體質量指數(BMI)運動飲食教育
外文關鍵詞:relativeness researchBMI indexphysical exercisediet education
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摘要
本研究主要在探討國小高年級體位過重與肥胖兒童,接受運動與飲食教育課程介入對身體質量指數變化之關聯性。運用文獻回顧法、身體質量指數量測及統計分析--F檢定及t檢定為研究方法。將研究對象區分為實驗組與對照組。實驗組進行10週運動介入及飲食教學策略,對照組則維持10週一般正常作息。經由10週課程介入後,將身體質量指數(BMI)前、後測資料以F檢定及t 檢定進行分析統計。
研究結果發現:
(一)發現實驗組學童在運動及飲食教育介入後BMI值表現上有明顯的進步。
(二)對照組織學童運動及飲食未受控 制,BMI值表現上沒有進步進步,反而有退步的現象。
(三)本研究顯示運動及飲食教育的介入對體位過重與肥胖學童有正面的影響,且有助
於提升國小學童達到健康體位的目標。
根據本研究結果建議:
(一)規劃適當時段增加學童身體活動量,推廣校園運動風氣,相信可讓更多學童體位
達到間康體位的標準。
(二)利用時機跟家長宣導間康體位的重要性,提高家庭對孩童達到健康體位的參與
度。

ABSTRACT
This study intends to explore the relationship between the intervention of exercise and diet curriculum on the elementary school high-graders students. The research methods include literature review, BMI measuring, and statistics analysis.
The aimed students are divided into two groups, experimental group and contrast group. The experimental group had spent 10 weeks to do exercise and develop diet strategy, while the contrast group kept the same daily schedule they used to before.
After 10 weeks of intervention, the BMI figures and data were analyzed by F-test and student’s t-test. The findings are as below:
(1)The BMI figures of experimental group show obvious progress.
(2)The BMI figures of contrast group shows no progress, even higher.
(3)This study shows that the intervention of exercise and diet education has
positive influence on obese elementary students and helps them to reach healthy
BMI target.
According the above conclusions, this research proposes the following suggestions:
(1)Schools need to set up appropriate time for students to do physical exercise
in order to get to healthy BMI.
(2)Promotion for parents to understand the importance healthy BMI is to enhance their action in this field.

目錄
摘要 i
ABSTRACT ii
謝誌 iii
目錄 iv
表目錄 vi
圖目錄 vii
第一章 緒論 1
1.1研究背景與動機 1
1.2研究目的 2
1.3研究對象與範圍 2
1.4研究流程 3
第二章 文獻探討 5
2.1兒童肥胖探討 5
2.2青少年健康體位探討 6
2.3介入運動課程及飲食教育探討 7
第三章 研究方法 15
3.1研究架構 15
3.2研究工具與方法 16
3.3健康體位教案 18
第四章 研究結果分析 29
4.1收案過程 29
4.2實驗組與對照組前測之BMI差異分析 29
4.3實驗組與對照組後測之BMI差異分析 31
4.4實驗組前、後測之BMI差異分析 32
4.5對照組前、後測之BMI差異分析 33
第五章 結論與建議 34
5.1結論 34
5.2建議 35

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