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研究生:葉婉甄
研究生(外文):Yeh Wan Chen
論文名稱:建構顧客知覺價值評估體系-以台南市百貨公司為例
論文名稱(外文):Constructing an Evaluation System for Customers' Perceived Value : An Example of Department Stores in Tainan
指導教授:顏瑞美顏瑞美引用關係
指導教授(外文):Jui-Mei Yien
口試委員:林政德謝家祥
口試日期:2017-05-27
學位類別:碩士
校院名稱:康寧大學
系所名稱:企業管理研究所
學門:商業及管理學門
學類:企業管理學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2017
畢業學年度:105
語文別:中文
論文頁數:64
中文關鍵詞:知覺價值百貨公司決策實驗室分析法
外文關鍵詞:perceived valuemallDecision Making Trial and Evaluation Laboratory
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近年來經濟水平的成長及生活型態的改變,帶動台灣消費市場蓬勃發展,百貨業界百家爭鳴,如何增進知覺價值並提升消費意願,成為相關企業關注的重要課題。本研究旨在探討知覺價值之關鍵因素,以熟悉台南市百貨公司消費者知覺價值之專家為調查對象,包含學術領域學者、業界資深主管及重度消費者,期望提供百貨公司消費者知覺價值之改善方針。
本研究根據Sweeney & Soutar(2001)的知覺價值衡量量表(PERVAL量表)為理論基礎,建立品質價值、情緒價值、貨幣價值與社會價值等四大構面以及十六項評估準則,採取發放問卷方式進行調查,利用決策實驗室分析法(Decision Making Trial and Evaluation Laboratory, DEMATEL)建立知覺價值模型,進行彙整分析,獲得下列結果:「知覺價值」四大構面中,「品質價值」為總影響源;「品質價值」構面總影響源為「商品種類」;「情緒價值」構面總影響源為「互動」;「貨幣價值」構面總影響源為「價格合理」;「社會價值」構面總影響源為「時代潮流」。
本研究依據上述結果,針對百貨公司知覺價值提出以下建議:「訂定嚴謹品管制度」、「設置大數據分析資料庫」、「提升服務人員素質」、「供應經濟實惠商品」、「運用新興資訊傳播工具」,做為百貨公司未來經營策略之參考依據。
The economic growth and lifestyle shifts of recent years has caused great economic growth in the Taiwanese market. Many malls are vying with one another, and increasing a corporation’s perceived value and how to stimulate consumer desires have become important issues. This study explores the key factors in perceived value. The study focuses on experts of consumer perception in Tainan city malls, including academics, successful business owners and heavy consumers. This study hopes to provide a guide for companies seeking to improve perceived value for consumers.
This study is based on theories presented in Sweeney & Soutar’s perceived value scale (PERVAL) (2001). This study seeks to establish four facets of perceived value: quality value, emotional value, monetary value, and societal value, and 16 evaluation standards. This study uses a survey in the form of a questionnaire and Decision Making Trial and Evaluation Laboratory (DEMATEL) to establish a perceived value model. From aggregated analysis, this study comes to the following conclusions: of the four facets of perceived value, quality value is the facet from which the most influence stems. The facet of quality value stems from types of products, emotional value comes from interactivity, monetary value comes from reasonable prices, and societal value comes from current trends.
Therefore, this study provides the following recommendations for future operation policies for malls seeking to increase their perceived value: establish a stringent quality control system, establish a big data analysis database, increase quality of employees, provide reasonably priced discount products, and use new information dissemination tools.
中文摘要............i
英文摘要............ii
誌謝............iv
目錄............v
表目錄............vii
圖目錄............viii
第一章 緒論............1
第一節 研究背景與動機............1
第二節 研究目的............2
第三節 研究範圍與限制............2
第四節 研究方法與流程............3
第二章 文獻探討............4
第一節 百貨公司定義............4
第二節 百貨業個案簡介............4
第三節 知覺價值相關理論............7
第三章 研究方法............15
第一節 研究方法流程............15
第二節 應用DEMATEL方法建立系統結構模型............16
第三節 問卷設計與調查對象............18
第四章 實證分析............22
第一節 DEMATEL問卷基本資料分析............22
第二節 應用DEMATEL建構網絡關係............23
第三節 討論............34
第五章 結論與建議............35
第一節 研究結論與建議............35
第二節 未來研究建議............37
參考文獻............38
中文文獻............38
英文文獻............42
網路資源............47
附錄一 前測問卷............48
附錄二 專家效度意見修正表............59
附錄三 正式問卷............60
中文文獻
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