圖書:
1.台大公共政策與法律研究中心,2014 ,台灣食品安全管理制度及執行之研究。
2.台灣食品安全高峰會,2016,台灣食品安全高峰會食安現況報告。
3.行政院衛生署署長 葉金川,2009,行政院衛生署食品衛生安全體系現狀及食品藥物管理局規劃專案報告書面資料。
4.吳明昌、林永順,2006,食品行銷學,全力顧問有限公司。
5.李耕勳,2013,行銷成功案例小百科,廣智文化事業股份有限公司。
6.林建煌,2014,行銷管理,華泰文化事業股份有限公司。
7.海爾,2012,故事的力量,意象文化事業有限公司。
8.國家發展委員會,2015,健全我國食品安全管理機制之研究。
9.葉乃靜,2012,圖書館學與資訊科學大辭典,國家教育研究院。
10.農委會,2007,赴日考察農民團體建立全農安心系統及推動產銷履歷制度。
11.監察委員程仁宏、楊美鈴、趙昌平、劉玉山,2011,我國食品安全衛生把關總體檢專案調查研究報告。
12.衛生福利部,2016, 2016-2020食品安全政策白皮書。
13.衛生福利部食品藥物管理署,2015,食品製造業者訂定食品安全監測計畫指引。
14.蕭富峰,2012,消費者行為,智勝文化事業有限公司。
圖書:
期刊論文:
1.古源光、廖遠東、劉展冏,2009,農產品產銷履歷制度—食品科技與安全專題報導,科學發展,第441期。
2.吳美蓉,2014,有機產品行銷策略與品牌定位之研究,南華大學企業管理學系非營利事業管理碩士論文。3.李木吉,2015,1998年以來政府處理食品安全與犯罪的態度演變,國立暨南國際大學管理學院經營管理碩士論文。4.周桂田、徐健銘,2015,從土地到餐桌上的恐慌。
5.邱雯雯,2010,中國食品安全制度的發展與挑戰:以毒奶粉事件為例,國際暨大陸事務學系亞太研究所碩士論文。6.孫智麗,2016,我國農業社會企業案例分析與現況調查,農業生技產業專刊。
7.黃聖賢,2011,食品衛生安全管理法制之比較研究-以食品安全風險分析為中心,國立東華大學自然資源與環境學系論文。
8.台灣經濟研究院生物科技產業研究中心,2016,循環經濟期刊第46期。
網站資源:
1.台灣養蜂協會網站http://www.bee.org.tw/
2.有機查詢系統。http://www.i-organic.org.tw/Mobile_Business.aspx
3.有機農業全球資訊網。http://www.i-organic.org.tw/
4.行政院食品安全辦公室食品安全資訊網。http://www.ey.gov.tw/ofs/Default.aspx
5.行政院農業委員會農糧署網站及有機農業全球資訊網。http://www.afa.gov.tw/
6.財團法人全國認證基金會。http://www.taftw.org.tw/
7.康健雜誌。http://www.commonhealth.com.tw/
8.產銷履歷農產品供貨資訊網路。http://tapinfo.coa.gov.tw/work/tapinfo.php
9.產銷履歷農產品資訊網。http://taft.coa.gov.tw/
10.衛生福利部食品藥物管理署。http://focus.www.gov.tw/