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臺灣博碩士論文加值系統

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研究生:張智斌
研究生(外文):CHANG, CHIN-PIN
論文名稱:農企業國際化發展模式之研究-以M公司為例
論文名稱(外文):A study of the international development of agribusiness
指導教授:張文龍張文龍引用關係
指導教授(外文):CHANG, WEN-LONG
口試委員:魏鸞瑩林俊宏
口試委員(外文):WEI, LUAN-YINGLIN, CHUN-HUNG
口試日期:2017-06-24
學位類別:碩士
校院名稱:實踐大學
系所名稱:企業管理學系碩士班
學門:商業及管理學門
學類:企業管理學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2017
畢業學年度:105
語文別:中文
論文頁數:55
中文關鍵詞:連鎖餐飲業農企業國際化
外文關鍵詞:chain catering industryagricultural enterprisesinternationalization
相關次數:
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  自2002年台灣加入WTO開始,台灣農業逐步轉型為農企業,各種觀光牧場、農會產銷班以及與產地合作的餐飲業蓬勃發展,也有許多關於農企業的研究問世。而近幾年開始有農企業向海外拓展版圖。
  本研究動機一為找出台灣農企業的國際化授權模式,兼具理論和實務,幫助想要往海外發展的店家能夠找到國際化的方式。動機二為找出在國際化後如何進行國際管理,尤其是原物料管理的部分,讓之後的業者能夠有跡可循,獲得有效控制管理原物料的方法。動機三為探討出一套屬於台灣的農企業的國際化拓展與管理方式。
  本研究在確立研究動機、研究目的與研究範圍後,先進行相關文獻的歸納與整理,以建立研究時的衡量指標。先以文獻推論出國際化時的考量因素與目的,再和個案企業訪談確立本研究之推論。本研究目的為:(1)了解台灣農企業國際化動機。(2)了解台灣農企業海外店的原物料管理方式。(3)了解台灣農企業進入國際的市場模式。(4)了解已進入國際市場之農企業的管理模式。(5)跨國經營最常遭遇的挑戰為何?如何因應?
  最後藉由與企業訪談資料與理論進行比較得出研究結論與建議以供後續研究與愈國際化之農企業參考。
Since the beginning of Taiwan's accession to the WTO in 2002,Taiwan's agricultural gradually transition to agricultural enterprises, a variety of tourist ranch, farm production and sales classes and cooperation with the origin of the restaurant industry to flourish, there are many studies on agricultural enterprises come out. And in recent years began to expand the territory of agricultural enterprises to overseas.
 The motivation of this study is to find out the international licensing model of Taiwan's agricultural enterprises, both theory and practice, to help the overseas development of the store to find an international way. Motivation II to find out how to international management after internationalization, especially the part of the original material management, so that after the industry can follow, access to effective control of raw materials management methods. Motive three to explore a set of Taiwanese agricultural enterprises in the international development and management methods.
After establishing the research motives, the purpose of the study and the scope of the study, this study first summarizes and collates the relevant literatures to establish the measurement indicators. First of all, the paper deduced the international factors and objectives, and then interview the case to establish the study of the inference. The purpose of this study is: (1) to understand the internationalization of Taiwanese agricultural enterprises. (2) to understand the Taiwanese agricultural enterprises overseas stores the original material management. (3) to understand Taiwan's agricultural enterprises to enter the international market model. (4) to understand the agricultural market has entered the international market management model. (5)
What are the most frequently challenged transnational operations? How to respond
At last, by comparing with the enterprise interview data and the theory, the conclusion and suggestion are put forward for the future research and the more international reference.
目 錄
第一章 緒論
第一節 研究背景與動機…………………………………………1
第二節 研究目的…………………………………………………1
第三節 研究範圍…………………………………………………2
第四節 研究流程…………………………………………………4
第五節 研究結構…………………………………………………5
第二章 文獻探討
第一節 連鎖加盟業………………………………………………6
第二節 農企業……………………………………………………14
第三節 國際化……………………………………………………19
第四節 訪談問題…………………………………………………31
第三章 研究設計
第一節 研究方法…………………………………………………32
第二節 研究設計…………………………………………………36
第三節 理論架構…………………………………………………37
第四章 個案分析
第一節 芒果恰恰…………………………………………………38
第二節 訪談整理…………………………………………………47
第五章 結論與建議
第一節 研究結論…………………………………………………49
第二節 研究命題…………………………………………………51
第三節 實務與後續研究建議……………………………………52


參考文獻
一、中文
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