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研究生:劉素華
研究生(外文):Liu, Su-Hua
論文名稱:嘉義高跟鞋教堂觀光發展之探討
論文名稱(外文):The Research About The Tourism Development Of Chiayi High - heel Church
指導教授:王逸峰博士
口試委員:黃宗成博士江昱仁博士
口試日期:2017-06-19
學位類別:碩士
校院名稱:南臺科技大學
系所名稱:休閒事業管理系
學門:民生學門
學類:運動休閒及休閒管理學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2017
畢業學年度:105
語文別:中文
論文頁數:124
中文關鍵詞:嘉義高跟鞋教堂布袋鎮公共藝術玻璃建築觀光衝擊觀光發展
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繼北門水晶教堂後,雲嘉南濱海國家風景區管理處在嘉義縣布袋鎮設置「嘉義高跟鞋教堂」,並於2016年2月8日開放參觀,希望將布袋鎮打造為台灣西南沿海觀光新亮點。開幕的二月份,共有441741人次參觀,三月驟減為209461人,到了6月,更僅剩124163人次參觀數(開幕後至2017年3月份人數統計如表1.2所示)。研究者工作環境鄰近嘉義高跟鞋教堂,深刻感受居民及遊客對嘉義高跟鞋教堂態度之變化,研究者試圖探討原因,並藉此推論能改變此發展之關鍵,作為台灣地方觀光未來推動之參考,可以避免重蹈前路,而能有更穩健之觀光發展。
本研究先利用網路資訊、報章雜誌及書籍論文等資源,進行文獻蒐集,以統整關於嘉義高跟鞋教堂之相關文獻;再對嘉義高跟鞋教堂之遊客進行訪問,調查其個人背景、實際體驗、整體滿意度、重遊意願、推薦意願,及具體建議,以統計方法分析其相互關係;最後研究者實地訪查,邀請業者、雲嘉南管理處人員、民意代表,及居民,就問卷結果整合蒐集之文獻,進行深度訪談,分析歸納嘉義高跟鞋教堂之優勢和劣勢,及未來經營之方向。
本研究結果顯示遊客對嘉義高跟鞋教堂之整體滿意度、重遊意願,及推薦意願皆不高,嘉義高跟鞋教堂還有很大的進步空間。而遊客在「慕名而來、滿足好奇心」、「聯繫親友情感」、「放鬆心情、休閒娛樂」及「接近自然、欣賞風景」此4項心理體驗滿意度較高。在遊憩資源及服務措施滿意度調查中,以「嘉義高跟鞋教堂主體造型」之遊客實際體驗滿意度較高;而在商品攤位充足性、停車場充足便利性、導覽圖指示牌是否充足、園區整體造景、園區綠美化、廁所便利性等方面(以上低於總體平均數2.97),遊客實際體驗滿意度較低。而在園區定位滿意度分析結果顯示,遊客認為園區是適合環境教育的地方,因此未來嘉義高跟鞋教堂若能與布袋鎮的當地文化與海岸環境做更緊密的結合,更能符應大眾對嘉義高跟鞋教堂在「嘉義高跟鞋教堂是適合進行文化體驗的地方」及「嘉義高跟鞋教堂是適合進行生態教育的地方」的期待。

After the Beimen Crystal Church, Southwest Coast National Scenic Area Administration set “ Chaiyai High-Heeled Church” in Budai town of Chiyai county and opened to tourists on February Eighth in 2016. The government hoped to make the church into the new spot of Taiwan west-southern shore tourism.
This research collected the data through internet information, reports on magazines and newspaper, and essays. The research interviewed the tourists to estimate their background, practical experience, the degree of satisfy, the willing for visiting again, the willing to recommend and specific suggestions to analyze the concerned relationship by statistics.
The last step, the author interviewed the local stores’ runners, Southwest Coast National Scenic Area Administration officers, elected representative and residents to have in-depth interview to analyze the advantages and disadvantages of Chiayi High-Heeled Church to set the direction of future management strategy.
The result of this research showed that there is still a lot of room for improvement. The items such as “Curiosity for famous spot”, “Strengthen the family relationship”, “Relax and entertainment” and “Sightseeing and getting close to nature” get higher satisfactions.
According to the questionnaire, the degree of “Modeling of the High-Heeled Church” is higher. However, the items such as “ the amount of stores and stands”, “parking lot”, “indicator and map”, “landscaping of park”, greening of the park” and “public toilet convenience” are lower than the average amount 2.97.
The tourists consider this church is a suitable place for environment education and it’s better to get closer combination with the Budai local culture and sea environment to match public’s expectation that Chiyai High-Heeled Church is a good place for culture experience and environment education.
Keywords: Chiyai High-Heeled Church, Budai town, public art, glass architecture, tourism impacts, tourism development.

摘要 i
英文摘要 ii
誌謝 iii
目次 iv
表目次 vi
圖目次 vii
第一章 緒論 1
1.1 研究背景 1
1.2 研究動機 5
1.3 研究目的 6

第二章 文獻探討 7
2.1 嘉義高跟鞋教堂之源起 7
2.2 觀光旅遊符號 9
2.3 教堂建築 11
2.4 玻璃建築及觀光意象 12
2.5 公共藝術 15
2.6 觀光發展 15

第三章 研究方法 17
3.1 研究問題 17
3.2 研究流程 17
3.3 研究對象 18
3.4 研究方法與工具 20
3.4.1 文獻蒐集 20
3.4.2 問卷調查 21
3.4.3 深度訪談 28

第四章 結果與討論 30
4.1研究對象之基本資料 30
4.2研究對象之旅遊性質 33
4.3研究對象之整體滿意度、重遊與推薦意願 36
4.4研究對象之嘉義高跟鞋教堂心理體驗之滿意度 38
4.5研究對象之嘉義高跟鞋教堂遊憩資源及服務措施之滿意度 39
4.6研究對象之嘉義高跟鞋教堂適合發展之定位之滿意度 40
4.7研究對象文字具體建議整理 42
4.8訪談內容整理 45

第五章 結論與建議 66
5.1 研究結論
5.1.1有關遊客滿意度調查問卷 67
5.1.2有關深度訪談內容 69
5.1.3由訪談內容歸納出的嘉義高跟鞋教堂演變過程 70

5.2 研究建議 71
5.2.1對於嘉義高跟鞋教堂觀光發展 71
5.2.2對台灣發展地方觀光 74
5.2.3研究限制及對後續研究者 76

參考文獻 78
一、中文文獻 78
二、英文文獻 82
三、電子網路資源 83

附錄 85
附錄1、林田山林業文化園區遊客滿意度問卷調查表 85
附錄2、嘉義高跟鞋教堂遊客滿意度問卷調查表 (預試版) 88
附錄3、嘉義高跟鞋教堂遊客滿意度問卷調查表 (正式施測版) 91
附錄4、訪談同意書 94
附錄5、訪談紀錄 96
附錄5.1、訪談逐字稿A 96
附錄5.2、訪談逐字稿B 100
附錄5.3、訪談逐字稿C 105
附錄5.4、訪談逐字稿D 108
附錄5.5、訪談逐字稿E 113
附錄6、論文口試簡報 120

一、中文文獻

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