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研究生:呂斌源
研究生(外文):BIN-YUAN LU
論文名稱:運用RFID技術建構自動化養豬系統-以改善母豬狹欄為例
論文名稱(外文):Applying RFID Technology to Construct Automated Pig Farming System - A Case Study to Improve Sow Barns
指導教授:劉賓陽劉賓陽引用關係
指導教授(外文):Liu Pin-Yang
學位類別:碩士
校院名稱:國立中山大學
系所名稱:資訊管理學系研究所
學門:電算機學門
學類:電算機一般學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2018
畢業學年度:106
語文別:中文
論文頁數:105
中文關鍵詞:狹欄RFID無線射頻動物福利自動化母豬群養自動飼餵系統
外文關鍵詞:Animal welfareRFID radio frequencyAutomatic feeding systemSow herdNarrow barAutomation
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近來豬隻動物福利的議題廣受外界關注,歐盟早在2013年便明確規定禁止全程使用狹欄飼養母豬,母豬僅能在配種後四週、分娩前一週進入狹欄,「其餘時間必須讓母豬離開狹欄,採群養方式飼養。」給予母豬充足的活動空間,增加母豬與同伴互動頻率;英國規定甚至更嚴格,要求除了分娩前1週、仔豬離乳全部當天之外,母豬都必須採取「群養」。
  自瑞典於1988年廢除母豬狹欄後,英國、芬蘭、瑞士、荷蘭、歐盟、加拿大、紐西蘭、澳洲、南非、美國部分州都已陸續跟進,制定法律限制狹欄使用,由此可見「禁止使用狹欄養豬」已是世界趨勢。
  以「狹欄」方式飼養母豬,卻在台灣的養豬場中最為常發現,母豬出現不斷啃咬欄杆、假性咀嚼的動物行為,「這代表母豬產生緊迫、焦慮感。」而母豬長時間趴臥在潮濕的地面,也增加了母豬尿道發炎機率。
  狹欄限制母豬行動,可能導致母豬在長期缺乏運動的情況下,而產生足部病變、心血管功能低下、骨骼強度降低等問題,造成母豬死亡率提高,「母豬身心不健康,飼養年限縮短,淘汰率增加,豬農的獲利也相對受影響。」
  RFID (Radio Frequency Identification)無線射頻辨識系統 ,號稱是『本世紀十大重要技術項目』之一的科技產物,本研究主要是探討該技術如何運用在豬隻養殖上,尤其著重於母豬群養上的運用與實際案例探討,分析探統狹欄式與自動化群養上的效益分析比較。
Recently, the issue of animal welfare in pigs has drawn much public attention. As early as 2013, the EU explicitly prohibits the use of narrow-range sows throughout the entire breeding cycle. The sows can only enter the barrows four weeks after mating and one week before the birth. "The rest of the year must be allowed The sows leave the enclosure and are kept in a herd-raising mode. "The sow is given plenty of room for activities to increase the frequency of sows interacting with their peers. The UK rules are even stricter and require that except for the day before childbirth, Pigs must adopt "group support."
  Since Sweden abolished the sow bar in 1988, some states in Britain, Finland, Switzerland, the Netherlands, the European Union, Canada, New Zealand, Australia, South Africa and the United States have followed suit.
Banning the use of narrow bar pigs "is a global trend.
  Sows are kept in a "narrow bar" but are most commonly found in pig farms in Taiwan. The sows are constantly beating their beaks and fake chewing animals. "This means that the sows have an urgency and anxiety." And Sow lying on wet ground for a long time, also increased the chances of sow urinary tract inflammation.
  Narrow bar restrictions on sow''s actions may lead to sow mortality, resulting in increased sow mortality due to long-term lack of exercise, resulting in foot lesions, cardiovascular dysfunction and decreased bone strength. "The sow is unhealthy and reared Shortened life span, increased culling rate and profitability of pig farmers.
  RFID (Radio Frequency Identification) Radio frequency identification system, known as "one of the top ten major technology projects in this century," is a scientific and technological product. This study mainly explores how this technology can be applied to pig breeding, with particular emphasis on sow herd On the use of practical cases to explore and explore the exploration system and the characteristics of the group of automated group comparison.
目 錄
中文摘要 II
ABSTRACT III
第一章 緒論 1
第一節 研究背景與動機 1
第二節 研究目的 6
第三節 研究範圍與限制 6
第四節 研究流程 6
第二章 文獻探討 8
第一節 RFID 技術演進與其特性 8
2.1.1 RFID 技術演進 8
2.1.2 RFID 技術與特性 10
2.1.3 RFID的分類 11
第二節 養豬產業概況與競爭環境 19
2.2.1 台灣養豬發展歷程 19
2.2.2 台灣養豬場主要經營的模式 26
2.2.3 台灣傳統養豬場流程與概述 26
2.2.4 傳統對於母豬養育方式 29
2.2.5 母豬豬舍類型 31
2.2.6 養豬業自動化設備的引進 38
2.2.7 國際廢除母豬狹欄議題 40
第三章 研究方法 53
第一節 自動化母豬養育模式 53
第二節自動化母豬飼食方法 54
第三節電子辨識飼餵系統 55
3.3.1電子辨識飼餵系統設備架構 56
3.3.2 群養豬舍建造設計 63
3.3.3 自動供料系統 67
第四章 研究分析 69
第一節 運用RFID技術實現母豬群養應用與效益評估 69
4.1.1 現代化養豬生產流程 69
4.1.2 母豬飼養人工成本 70
4.1.3 母豬群養與個飼研究分析 71
第二節 電子自動餵飼群養系統實際導入實績 80
第五章 研究結論與建議 86
第一節 研究結論 86
第二節 研究建議 88
參考文獻 90
A. 中文文獻部份 :
1. 蕭榮興、許育嘉,”無線射頻技術的應用與發展趨勢”,電子商務導航第六
第十三期,資策會電子商務研究所,2004,頁3-7。
2. 蔡志宏,”推動最佳效益之全球供應鏈”,2005 年RFID 最佳應用與技術
趨勢研討會,2005年。
3. 鄭同伯,2004,RFID EPC 無線射頻辦識完全剖析,博碩文化股份有限公司,
臺北
4. 張維,”RFID 在供應鏈與物流管理上的創新運用-以航太產業為例” ,工業技術研究院—機械工研究所,2003年。
5. 廖震元。2009。我國肉品市場人道拍賣現況。2009 禽畜動物福利論壇。台北:行政院農業委員會
6. 廖震元。2012。國際懷孕母豬夾欄改善與群養模式之比較。現代養豬。
7. 夏良宙。1984。豬舍策畫。第 176 頁。臺灣養豬科學研究所。
8. 夏良宙。1984。豬舍策畫講義。第 13 頁。國立屏東科技大學。
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飼欄及飼餵量對乾母豬行為之影響。中國畜牧學會會誌。
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11. 翁瑞奇。1991。狹欄、群養欄和群養各飼欄及飼餵量對乾母豬行為之影響。
12. 翁瑞奇。1995。畜舍面積對群養乾母豬社會行為的影響。
13. 財團法人中央畜產會。2016年台灣養豬統計手冊。
14. 蔡謹光(2009)。RFID系統應用於自動預估母豬發情期及配種最佳時機之研
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http://www.swineroc.com.tw/Industrial/Industrial.aspx
18. 行政院農業委員會
http://www.coa.gov.tw/view.php?catid=22810
19. 財政部關務署
https://web.customs.gov.tw/
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9. Ekesbo,1981。Some Aspects of Sow Health and Housing。
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17. Ritter and Weber, 1988。Time course for the formation and disruption   
  of social organisation in group-housed sows。
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QRCODE
 
 
 
 
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               
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