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研究生:許翠庭
研究生(外文):Tsui-Ting Hsu
論文名稱:台灣東北角藻類採集模式與傳統生態智慧
論文名稱(外文):Gathering Modes and Traditional Ecological Knowledge of Seaweeds in the North-East Coast of Taiwan
指導教授:胡哲明胡哲明引用關係羅素玫羅素玫引用關係
指導教授(外文):Jer-Ming HuSu-Mei Luo
口試委員:劉少倫
口試委員(外文):Shou-Lun Liu
口試日期:2019-06-19
學位類別:碩士
校院名稱:國立臺灣大學
系所名稱:生態學與演化生物學研究所
學門:生命科學學門
學類:生態學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2019
畢業學年度:107
語文別:中文
論文頁數:85
中文關鍵詞:台灣東北角藻類傳統生態智慧
DOI:10.6342/NTU201901419
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台灣東北角海岸線,西北至新北金山,東南至宜蘭頭城一帶,皆有利用、食用海藻的習慣,其採集模式可大致分為:(一)不使用現代化器具的小規模傳統採集;(二)使用水肺的大規模商業化採集。這兩種採集模式的執行者有各自的族裔背景。東北角族群組成複雜,不同族群帶有各自的傳統生態知識,現今有採集海藻行為的族群以下列兩者為主:(一)閩南族群;(二)從花蓮、台東一帶遷移至東北角的阿美(Amis)族群。透過「採集海藻」的活動,這兩大族群帶著各自的傳統生態知識在此交會。本文以此兩大族群以及兩種採集模式為中心,探討海藻採集活動的模式以及傳統生態知識,希望藉此能看出不同族群、知識在東北角採集海藻的場域如何互相交流,並試圖找出傳統生態知識與生物學對話的空間。
Along the North-East coast of Taiwan, from Jinshan to Touchan, it is common to gather and eat algae. The pattern of gathering can be classified into two types: 1. Traditional gathering without modern techniques; 2. Commercial gathering using scuba. People gathering algae have different ethnical backgrounds. The composition of ethnic groups in the North-East coast of Taiwan is complicated, and each of the groups has their own traditional ecological knowledge (TEK). The population gathering algae mainly consists of two ethnic groups: 1. Hoklo people; 2. Amis immigrants from Hualien and Taitung. Through the activities of gathering algae, the TEK of the two ethnic groups interflow with each other. On the two ethnic groups, this study aims to discuss the patterns of gathering algae and TEK, hoping to see how different people and knowledge communicate, and trying to find a way to integrate TEK and current biological knowledge.
口試委員會審定書 #
誌謝 I
中文摘要 1
ABSTRACT 2
CONTENTS 3
LIST OF TABLES 5
LIST OF PICTURES 7

Chapter 1 Introduction 9
1.1東北角自然環境概述 9
1.2 東北角人文歷史概述 10
1.2.1 早期開發
1.2.2 清代開發
1.2.3 日治時代以後的開發
1.3 東北角藻類相 11
1.4東北角藻類採集人群組成 12
1.4.1漢人人群組成
1.4.2阿美族群的原鄉與島內遷徙

Chapter 2 文獻回顧 14
2.1 傳統生態智慧 14
2.2 東北角藻類採集人群組成 15
1.2.1漢人人群組成
1.2.2阿美族群的原鄉與島內遷徙
2.3 研究目標 16

Chapter 3 研究方法 18
3.1 實地參與觀察 18
3.2 訪談 19
3.3 採集與鑑定 22
3.4 標本製作 22

Chapter 4 傳統採集模式 24
4.1 方法、器具、性別等等 24
4.2海藻多樣性 29
4.3各種海藻特性:傳統生態知識與該藻種之生態特性 43

Chapter 5 商業化採集 71
5.1大規模商業化採集:方法、器具、性別、採集位置、通路等等 71
5.2藻類商業採集中的族群互動關係 72

Chapter 6 結論 74

REFERENCE 82
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