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研究生:吳少白
研究生(外文):Shao-Bai Wu
論文名稱:金豆柑盆栽生產技術之研究
論文名稱(外文):Studies of Production Technique of Potted Fortunella hindsii
指導教授:陳右人陳右人引用關係張育森張育森引用關係
指導教授(外文):Iou-Zen ChenYu-Sen Chang
口試委員:李金龍朱玉
口試委員(外文):Ching-Lung LeeYu Chu
口試日期:2019-06-17
學位類別:碩士
校院名稱:國立臺灣大學
系所名稱:園藝暨景觀學系
學門:農業科學學門
學類:園藝學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2019
畢業學年度:107
語文別:中文
論文頁數:123
中文關鍵詞:穗砧親和性實生苗變異整枝修剪幼樹開花嫁接扦插砧木
DOI:10.6342/NTU201902301
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本研究以探討砧木種類對金豆柑(Fortunella hindsii Swingle)生長特性的影響;開發一個可以與人互動的果物盆栽;研究金豆柑接穗生產和優良砧木繁殖的方法;並觀察金豆柑實生苗幼樹開花現象並挑選出優秀的新品系,提供更加優質的盆栽材料做使用等。多個面向去研究金豆柑的生長特性與利用方式。
使用酸桔(Citrus sunki Hort.)、枳橙(Citrus sinensis Osbeck × Poncitrus trifoliate Raf.)、枳柚(Citrus x paradisi Macf. × Poncitrus trifoliata Raf.)、枳(Poncitrus trifoliata Raf.)、檸檬(Citrus limon Burm)、柳丁(Citrus sinensis Osbeck)、蜜柚(Citrus x paradisi Macf.)、西施柚(Citrus grandis Osbeck or C. maxima Merr)、虎頭柑(Citrus kotokan Hayata)、茂谷柑(Citrus reticulate Blanco × Citrus sinensis Osbeck)、椪柑(Citrus reticulata Blanco)、四季桔(Citrus madurensis Lour or Citrofortunella x microcarpa Bge.)等12種中苗與當年實生小苗,以切接法進行嫁接。結果發現依據可利用性評分,三寸盆使用的砧木第一推薦檸檬(種子少,可使用扦插苗),第二是蜜柚雙株,第三是蜜柚,第四是柳丁。五寸盆使用的砧木第一推薦蜜柚,第二是酸桔(易取得,但必須種植兩年),第三是枳橙,第四是柳丁。西施柚和四季桔適合做大盆栽和庭木的生產使用。虎頭柑則可應用於綠籬,使用22 cm的嫁接高度最適合從事金豆柑接穗的生產。砧木品種會影響同品系的金豆柑嫁接苗的生長與株型,正如俗語所說:下重肥不如換新欉(音:へˇだんぐˇぶいˊぶˋずうˊうなˇしん¯ざんぐˊ)。
利用扦插法繁殖的檸檬與枳橙砧木,能夠使金豆柑接穗開花結果,但目前仍無法達到商品的標準,應該是插穗種植時間不夠所致,有待進一步深入研究。
金豆柑或許是幼年期短,一年生實生苗有30%開花,二年生實生苗則有60%開花。始花後即維持成株狀態,並且41.7%的早生變異株能產生子代。目前從中選拔7個優秀個體,可以提供生產更優質的盆栽作生產。
This study is maimly to investigate the effects of rootstock variety on the growth characteristics of Fortunella hindsii. Useing Fortunella hindsii to develop a fruit bonsai that can interact with people. At the same time, we study for the method of scion production and excellent rootstock reproduction, and also observe the precocious flowering of Fortunella hindsii seed seedlings and selecte outstanding new strains for bonsai produce. From multiple aspects to study the growth characteristics and uses of Fortunella hindsii.
This study used 12 varieties of stock, including sunki, citrange, citrumelo, trifoliate orange, lemon, sweet orange, grapefruit, pomelo, Hutou Gan, Honey Murcott, mandarin, and calamondin by grafting. For 9-cm bonsai prouce, we recommend firstly lemon, secondly double-plant grapefruit, thirdly grapefruit, and fourthly sweet orange. Lemon has few seeds, but can reproduce by cutting. For 15-cm bonsai prouce, we recommend firstly grapefruit, secondly sunki, thirdly citrange, and fourthly sweet orange. Sunki rootstocks are easily bought from market, but trees on them should be planted for 2 years. Pomelo and calamondin are suitable for large bonsais and garden trees produce. Hotou Gan can be applied to hedges, and being 22 cm stock is the best suited for Fortunella hindsii scion produce. Different rootstocks will effect the same strain of Fortunella hindsii on growth and shape. Just likes the Taiwanese proverb that “The right rootstock is more important than heavy fertilization.”(Taiwanese pronunciation is Hei Dang Bui Bu Zu Una Shin Tsang.)
Cutting rootstocks of lemon and citrange can make Fortunella hindsii flower and bear fruit, but they can not meet the product standards. Maybe the planting time of cutting stocks was not enough. It should be studied more deeply.
There are about 30% seed seedlings of Fotunella hindsii that showed precocious flowering in the first year. And there are about 60% seed seedlings of Fotunella hindsii that showed precocious flowering in the second year. They still bear fruit every years after the first flowering, and there are 41.7% precocious flowering seedlings can produce offsprings. At present we selected 7 outstanding new strains for bonsai improvement.
目錄
誌謝(Acknowledgement) i
摘要 ii
Abstract iii
目錄 v
表目錄 vii
圖目錄 ix
第一章 前言(Introduction) 1
第二章 前人研究(Literature review) 3
一、金豆柑的分類和簡介 3
二、小品盆栽 4
三、嫁接的定義 5
四、嫁接法的起源 5
五、嫁接的功能和砧穗間的互動 6
六、嫁接法成敗的關鍵 7
七、本研究使用砧木之簡介 8
八、柑橘類之幼樹開花 11
第三章 砧木品種對金豆柑生長之影響 12
摘要(Abstract) 12
一、前言(Introduction) 13
二、材料與方法(Materials and methods) 13
三、結果(Results) 18
四、討論(Discussion) 23
五、結論(Conclution) 26
第四章 修剪方式、盆器大小和砧木長度對金豆柑生長之影響 54
摘要(Abstract) 54
一、前言(Introduction) 55
二、材料與方法(Materials and methods) 55
三、結果(Results) 60
四、討論(Discussion) 64
五、結論(Conclution) 66
第五章 檸檬與枳橙適合扦插方式之探討 85
摘要(Abstract) 85
一、前言(Introduction) 86
二、材料與方法(Materials and methods) 86
三、結果(Results) 89
四、討論(Discussion) 90
五、結論(Conclution) 91
第六章 金豆柑幼樹開花與新品系之觀察 99
摘要(Abstract) 99
一、前言(Introduction) 100
二、材料與方法(Materials and methods) 100
三、結果(Results) 102
四、討論(Discussion) 103
五、結論(Conclution) 104
第七章 結論(Conclution) 114
參考文獻(References) 116
附錄(Appendix) 122
表目錄
表3.1. 現代商業砧木對金豆柑生殖生長之影響。 27
表3.2. 現代商業砧木對金豆柑營養生長之影響。 28
表3.3. 現代商業砧木對金豆柑綜合指標之影響。 29
表3.4. 古典或業餘砧木對金豆柑生殖生長之影響。 30
表3.5. 古典或業餘砧木對金豆柑營養生長之影響。 31
表3.6. 古典或業餘砧木對金豆柑綜合指標之影響。 32
表3.7. 高接砧木對金豆柑生殖生長之影響。 33
表3.8. 高接砧木對金豆柑營養生長之影響。 34
表4.1. 修剪方式和盆器大小對檸檬砧木嫁接金豆柑生殖生長之影響。 67
表4.2. 修剪方式和盆器大小對檸檬砧木嫁接金豆柑營養生長之影響。 68
表4.3. 修剪方式和盆器大小對檸檬砧木嫁接金豆柑綜合指標之影響。 68
表4.4. 修剪方式和盆器大小對柳丁砧木嫁接金豆柑生殖生長之影響。 69
表4.5. 修剪方式和盆器大小對柳丁砧木嫁接金豆柑營養生長之影響。 70
表4.6. 修剪方式和盆器大小對柳丁砧木嫁接金豆柑綜合指標之影響。 70
表4.7. 修剪方式和盆器大小對蜜柚砧木嫁接金豆柑生殖生長之影響。 71
表4.8. 修剪方式和盆器大小對蜜柚砧木嫁接金豆柑營養生長之影響。 72
表4.9. 修剪方式和盆器大小對蜜柚砧木嫁接金豆柑綜合指標之影響。 73
表4.10. 嫁接高度對虎頭柑砧木嫁接金豆柑生產力之影響。 74
表4.11. 嫁接高度對虎頭柑砧木嫁接金豆柑營養生長之影響。 75
表5.1. 扦插方式對檸檬和枳橙成插穗活率之影響。 92
表5.2. 扦插砧木對金豆柑生殖生長之影響。 92
表5.3. 扦插砧木對金豆柑營養生長之影響。 93
表6.1. 第一年時金豆柑一年早生變異株與幼株在營養生長的差異。 105
表6.2. 第一年、第二年和優秀個體的金豆柑一年早生變異株在生長上的差異。 105
表6.3. 金豆柑一年早生變異株與二年早生變異株在生殖養生長上的差異。 106
表6.4. 金豆柑一年早生變異株、二年早生變異株和幼株在營養養生長上的差異。 107
表6.5. 金豆柑一年早生變異株、二年早生變異株、幼株和優秀個體所佔的比例。 107
附錄表1. 金豆柑盆栽可利用性評分表。 122
圖目錄
圖3.1. 以酸桔砧木嫁接嫁接金豆柑在第一年的表現。 35
圖3.2. 以酸桔砧木嫁接嫁接金豆柑在第二年的表現。 36
圖3.3. 以枳橙砧木嫁接嫁接金豆柑在第一年的表現。 37
圖3.4. 以枳橙砧木嫁接嫁接金豆柑在第二年的表現。 38
圖3.5. 以枳柚砧木嫁接嫁接金豆柑在第一年的表現。 39
圖3.6. 以枳柚砧木嫁接嫁接金豆柑在第二年的表現。 40
圖3.7. 以枳砧木嫁接嫁接金豆柑在第一年的表現。 41
圖3.8. 以枳砧木嫁接嫁接金豆柑在第二年的表現。 42
圖3.9. 以檸檬砧木嫁接嫁接金豆柑的表現。 43
圖3.10. 以柳丁砧木嫁接嫁接金豆柑的表現。 44
圖3.11. 以蜜柚砧木嫁接嫁接金豆柑的表現。 45
圖3.12. 以虎頭柑砧木嫁接嫁接金豆柑的表現。 46
圖3.13. 以西施柚砧木嫁接嫁接金豆柑的表現。 47
圖3.14. 以茂谷柑砧木嫁接嫁接金豆柑的表現。 48
圖3.15. 以枳柚砧木嫁接嫁接金豆柑的表現。 49
圖3.16. 以四季桔砧木高接金豆柑的表現。 50
圖3.17. 以椪柑砧木高接金豆柑的表現。 51
圖3.18. 金豆柑在一年當中開花和結果的數量。 52
圖3.19. 以四季桔高接金豆柑在針刺上產生的變異。 53
圖4.1. 以三寸盆摘心處理檸檬砧木嫁接金豆柑的表現。 76
圖4.2. 以五寸盆不修剪處理檸檬砧木嫁接金豆柑的表現。 77
圖4.3. 以三寸盆強剪處理柳丁砧木嫁接金豆柑的表現。 78
圖4.4. 以五寸盆不修剪處理柳丁砧木嫁接金豆柑的表現。 79
圖4.5. 以三寸盆強剪處理蜜柚砧木嫁接金豆柑的表現。 80
圖4.6. 以五寸盆不修剪處理蜜柚砧木嫁接金豆柑的表現。 81
圖4.7. 以三寸盆雙梗處理蜜柚砧木嫁接金豆柑的表現。 82
圖4.8. 以不同長度虎頭柑砧木嫁接嫁接金豆柑在年中的表現。 83
圖4.9. 以不同長度虎頭柑砧木嫁接嫁接金豆柑在年底的表現。 84
圖5.1. 檸檬插穗在扦插後的發根數。 94
圖5.2. 以檸檬扦插砧木嫁接金豆柑的表現。 95
圖5.3. 以枳橙扦插砧木嫁接金豆柑的表現。 96
圖5.4. 檸檬扦插苗種植一年的表現。 97
圖5.5. 枳橙扦插苗種植一年的表現。 98
圖6.1. 金豆柑一年早生變異株在第一年的表現。 108
圖6.2. 金豆柑一年早生變異株在第二年的表現。 109
圖6.3. 金豆柑二年早生變異株在第二年的表現。 110
圖6.4. 金豆柑幼株的表現。 111
圖6.5. 金豆柑實生苗中選出的優秀個體。 112
圖6.6. 金豆柑早生變異株所產生的子代(第三代)。 113
附錄圖1. 柑橘刺經6-BA處理。 123
附錄圖2. 三葉虎頭柑新品種。 123
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