(34.201.11.222) 您好!臺灣時間:2021/02/25 13:57
字體大小: 字級放大   字級縮小   預設字形  
回查詢結果

詳目顯示:::

我願授權國圖
: 
twitterline
研究生:陳冠任
研究生(外文):CHEN,GUAN-REN
論文名稱:臺灣囍餅禮盒包裝之探索性研究
論文名稱(外文):An Exploratory Study on the Packaging of Taiwanese Bride Cake
指導教授:吳姮憓吳姮憓引用關係
指導教授(外文):WU,HENG-HUI
口試委員:翁良傑黃延聰吳姮憓
口試委員(外文):WENG,LIANG-CHIEHHUANG,YEN-TSUNGWU,HENG-HUI
口試日期:2020-07-23
學位類別:碩士
校院名稱:靜宜大學
系所名稱:管理碩士在職專班
學門:商業及管理學門
學類:企業管理學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2020
畢業學年度:108
語文別:中文
論文頁數:57
中文關鍵詞:產品包裝包裝設計產品信任知覺品質購買意願
外文關鍵詞:product packagingpackaging designproduct trustperceived qualitypurchase intention
相關次數:
  • 被引用被引用:0
  • 點閱點閱:55
  • 評分評分:系統版面圖檔系統版面圖檔系統版面圖檔系統版面圖檔系統版面圖檔
  • 下載下載:0
  • 收藏至我的研究室書目清單書目收藏:0
喜餅是婚禮中重要的聘禮,兼具向親友傳達喜訊的作用。喜餅不僅僅是新人與親友分享喜悅,喜餅禮盒包裝及喜餅品質也象徵新風格品位。因此,喜餅禮盒包裝受到新人們重視。現有探討多關注喜餅方面的研究,未見針對喜餅禮盒進行探討者。且現有研究多針對一種特定受訪者進行研究分析,鮮有考慮針對多種相關人員同時從多個角度進行探討者。由此本研究嘗試以人員訪談法,分別訪談20位上、中、下游之喜餅禮盒業者,從喜餅禮盒設計者、喜餅禮盒製造商(紙行、印刷業、上光業)、與喜餅禮盒一般消費者為研究對象。希冀從不同角度探討,市場中深受大眾想要購買的喜餅禮盒之重要影響因素為何。經由訪談結果發現,近年喜餅市場之風格逐漸呈多樣化,中西式禮盒皆呈現出多元設計風格,其中的區隔亦逐漸模糊。一旦消費者知覺喜餅禮盒的價值較高時,其購買意願會比較高。產品信任會影響知覺價值,致力於提升產品信任是業者重要的努力經營方向。據此,建議喜餅業者可推出不同風格之喜餅禮盒,提高喜餅禮盒之產品信任與知覺價值,進而提高消費者購買意願。
The wedding cake is an important dowry gift in a wedding, and it also serves to convey good news to relatives and friends. Wedding cakes are not just for newcomers to share joy with relatives and friends. The packaging and quality of wedding cakes also symbolize new style and taste. Therefore, the wedding cake gift box packaging is valued by new people. Existing discussions have focused on research on wedding cakes, and there have been no discussions on wedding cake gift boxes. In addition, existing researches mostly conduct research and analysis for a specific interviewee, and rarely consider people who are interested in exploring from multiple angles at the same time. Therefore, this study tried to use the method of person interviews to interview 20 people from the upper, middle, and lower reaches of the wedding cake gift box industry, from the wedding cake gift box designer, the wedding cake gift box manufacturer (paper industry, printing industry, glazing industry), General consumers and wedding cake gift boxes are the research objects. I hope to explore from different angles, what are the important factors influencing the wedding cake gift boxes that the public want to buy in the market. According to the results of interviews, the styles of the wedding cake market have gradually become diversified in recent years. Both Chinese and Western gift boxes have shown multiple design styles, and the distinction between them has gradually become blurred. Once consumers perceive the higher value of the wedding cake gift box, their willingness to buy will be higher. Product trust will affect perceived value, and it is an important business direction for the industry to strive to improve product trust. Accordingly, it is suggested that the cake industry can launch different styles of wedding cake gift boxes to increase the product trust and perceived value of the wedding cake gift boxes, and thereby increase consumers' willingness to buy.
謝誌 I
摘要 II
Abstract III
目錄 IV
表目錄 V
圖目錄 VI
第一章 緒論 1
第一節 研究背景 1
第二節 研究動機 2
第三節 研究目的 3
第四節 研究對象 4
第二章 文獻探討 5
第一節 包裝禮盒 5
第二節 知覺價值 10
第三節 購買意願 12
第四節 相關研究 14
第三章 研究方法 16
第一節 研究架構 16
第二節 研究命題 17
第三節 研究方法 17
第四節 資料分析 22
第四章 研究結果 26
第一節 禮盒製造商與喜餅業者角度討論臺灣囍餅禮盒包裝與購買意願之關係 26
第二節 臺灣囍餅禮盒包裝與購買意願之關係 32
第三節 消費者購買意願之影響因素小結 37
第五章 結論與建議 40
第一節 結論 40
第二節 研究建議 44
參考文獻 47
中文文獻 47
英文文獻 53
中文文獻
黃錦鋐(1987)。旺文國語辭典。臺北:旺文出版。
鄧成連(1987)。最新包裝設計實務。臺北:星狐出版社。
惠西成、石子(1993)。中國民俗大觀。臺北:漢欣文化出版。
許杏蓉(1996)。探討包裝革命後商業包裝造形的演變。藝術學報,58,203-214。
張春興(2000)。張氏心理學辭典。臺北:臺灣東華書局。
周欣君(2002)。女性雜誌市場區隔與產品定位之研究。國立臺灣師範大學,臺北。
陳向明(2002)。教師如何做質的研究。臺北:洪葉文化。
吳宜真(2004)。臺灣西式喜餅禮盒包裝視覺設計與包裝意象之研究。國立臺中技術學院,臺中。
林俊良(2004)。視覺傳達設計概說。臺北:藝風堂。
陳宜賢(2004)。兩岸購買台製工具機之購買動機、購買決策與購後滿意度比較研究。中原大學,桃園。
劉瑞琴(2004)。未婚男女喜餅消費行為分析(未出版之碩士論文)。國立中山大學,高雄。
李貴連(2005)。臺灣喜餅禮盒包裝設計之研究。國立雲林科技大學,雲林。
鄭明輝(2005)。包裝設計影響消費行為因素之研究—以喜餅禮盒包裝市場為例。國立高雄師範大學,高雄。
林伍生(2006)。以產品生命週期觀點探討番荔枝之行銷策略研究-以明村個案農場為例。國立屏東科技大學,屏東。
劉哲鋼(2006)。從消費者的角度探討適合再利用之包裝造型研究-以喜餅禮盒包裝為例。國立臺灣藝術大學,臺南。
劉素津(2006)。消費者對汽車色彩之喜好及意象調查研究。大葉大學,彰化。
劉鳳儀(2006)。商品包裝之設計符號對不同生活型態消費者產品體驗之影響—以喜餅盒為例。大同大學,臺北。
張峰瑋(2008)。產品美學屬性對消費者購買意願之影響---以男性香水為例。淡江大學,新北。
鄭傑仁(2009)。臺灣喜餅禮盒之包裝設計研究-以郭元益為例。大同大學,臺北。
朱珮君(2010)。以計畫行為理論為基礎探討消費者對有機食品的購買意願。銘傳大學,臺北。
張鬱瑄(2010)。產品認證標示訊息對消費者態度、利益知覺、風險知覺、產品信任與購買意願之影響-以基改稻米為例。國立臺灣大學生物產頁傳播暨發展研究所,臺北。
陳建宏(2010)。大陸觀光客對台灣伴手禮包裝色彩偏好之研究。清雲科技大學,桃園。
劉智堯(2010)。油飯禮盒鑿裝特性與消費者購買意願關係之研究。逢甲大學,臺中。
何慧儀、簡敏如(2011)。電子雜誌品牌知名度對知覺價值及購買意願之影響。中華印刷科技年報,3,258-269。
吳忠翰(2011)。網路口碑訊息對消費者信任的影響。傳播與管理研究,10(2),69-106。
李祐瑄(2011)。影響觀葉植物購買意願之因素與市場區隔之研究。國立嘉義大學園藝研究所,嘉義。
陳志翔(2011)。銷售人員屬性、信任、顧客滿意度與購買意願關係之研究-以信任與顧客滿意度為中介變數研究中之假設。南華大學,嘉義。
楊欣怡譯(2011)。包裝設計—從概念到銷售造就成功品牌。臺北:五南圖書出版公司。(原書Marianne R. Klimchuk & Sandra A. Krasovec(2006). Packaging design: Successful product branding from concept to shelf.)。
吳振榮(2012)。臺灣節氣意象伴手禮概念包裝設計創作。國立臺中科技大學商業設計系,臺中。
郭語珊(2012)。以計劃行為理論探討消費者購買健康食品意願之研究。南華大學,嘉義。
葉子瑔(2012)。消費者對CAS食米標章的認知、知覺品質、產品信任對購買意願的影響-以高屏地區為例。國立屏東科技大學,屏東。
吳佳玲、王娟娟(2013)。臺南市連鎖糕餅業服務品質及消費者行為意向調查研究。臺灣首府大學學報,4,65-83。
吳淑敏、蔡俊男(2013)。網路購物信任與知覺價值對顧客滿意度之影響-以大學生為例。中華管理評論國際學報,16(1),1-21。
李大瓏(2013)。探討喜餅廣告中的社會文化意涵─以伊莎貝爾喜餅電視廣告為例(未出版之碩士論文)。淡江大學,新北。
李宛庭(2013)。茶葉禮盒公版包裝設計之可塑性研究。國立雲林科技大學,雲林。
張梨慧 (2013)。金門高粱酒之知覺價值、口碑與購買意願之關係研究。觀光旅遊研究學刊,8(2),19-35。
陳照森、白翊玄(2013)。影響線上拍賣網站購買意願因素之研究。中華科技大學學報,54,103-120。
蔡耀庭(2013)。知覺價值、品牌形象、信任與購買意願關係研究–以智慧型手機產品為例。國立成功大學,臺南。
林家鍵(2014)。標章認知、知覺價值、產品信任與購買意願之研究-以農產品標章為例。南臺科技大學,臺南。
陳竑佑(2014)。懷舊包裝對不同世代的懷舊情緒影響、知覺價值及購買意圖之研究。亞洲大學,臺中。
劉炤發(2014)。苗栗地區消費者對客廳組椅購買意願與消費型態探討。國立聯合大學,苗栗。
張永舜(2015)。知覺價值、體驗行銷與顧客行為:品牌認同、品牌權益、品牌關係之觀點。東海大學,新竹。
梁慧如(2015)。理財專員行為對顧客信任、滿意度及忠誠度之影響(未出版之碩士論文)。逢甲大學,臺中。
楊雅民(2015)。不婚越來越多 喜餅業淘汰賽激烈【自由時報網路新聞】。取自 http://news.ltn.com.tw/news/business/paper/215199
盧龍泉、劉彩鳳(2015)。應用計畫行為理論實證節慶活動遊客心理驅策力影響重遊意願-以阿里山櫻花季為例。觀光與休閒管理期刊,3(1),41-60。
羅文坤、鍾宜珈、羅雁紅(2015)。品牌聯盟中產品涉入程度對知覺價值與購買意願的影響-以文化創意產業為例。中國廣告學刊,20,54-85。
李昕蓓(2016)。不同語言標籤的包裝設計特徵對產品價值認知的影響。國立高雄師範大學工業設計學系,高雄。
李映嫺(2016)。喜餅消費決策之研究-以女性消費者觀點出發。國立屏東大學文化創意產業學系,屏東。
周政德(2016)。顧客網路代購的知覺模糊與知覺價值對購買意圖之研究。創新研發學刊,12(1),31-43。
袁家徹(2016)。品牌形象、知覺價格、知覺品質與知覺價值對私有品牌購買意願之影響-以 7-SELECT The Beer 啤酒為例。創新與管理,12(1),77-110。
鄧羽君(2016)。品牌形象、價格折扣對知覺品質、知覺價值與購買意願的影響─以運動鞋為例(未出版之碩士論文)。國立成功大學企業管理,臺南。
賴盈存(2016)。知覺價值、服務品質對顧客滿意度與顧客忠誠度影響之研究-以好市多量販店為例。南華大學,嘉義。
賴麗香、餘永讚、陳仕傑、黃珮溶、鄭皓予(2016)。廣告代言人對於消費者購買意願之關連性探討—以全聯福利中心為例。嶺東學報,39,50-74。
方琇瑩(2017)。層級分析法於行動遊戲消費者購買關鍵因素之探討。國立虎尾科技大學,雲林。
周佑禎(2017)。「月說」─中秋糕餅禮盒包裝設計。國立雲林科技大學,雲林。
柴康偉、歐瑋明、林靖昇、施呈霖(2017)。服務品質與品牌形象對購買意願之影響。管理資訊計算,6(4),122-131。
高健中(2017)。品質、知覺價值對顧客滿意、信任與再購意願之研究-人壽保險產業實證分析。樹德科技大學,高雄。
張莛、吳文演(2017)。消費者生活型態、知覺價值與環保紡織品購買意願關係之研究。紡織綜合研究期刊,27,46-53。
梁鐿徽、葉柏佑(2017)。高雄市壽山動物園遊客知覺價值、滿意度與重遊意願之研究。島嶼觀光研究,10(4),35-59。
曾彥雯(2017)。茶飲料之品牌形象、包裝設計對購買意願之影響。樹德科技大學,高雄。
葉集豪(2017)。青年旅舍工業風設計風格與客房設施對消費者知覺價值與購買意願之影響—以花蓮某青年旅舍為例。輔仁大學,新北。
劉盈君(譯)(2017)。Philip Kotler(菲利浦‧科特勒),行銷4.0書。出版社:天下雜誌。
劉詩楷(2017)。價格離散對消費者購買意願之研究-以淘寶網為例。東海大學,新竹。
王崇安(2018)。產品包裝設計、知覺價值與購買意願相關之研究-以監所自營作業商品為例。東方設計大學,高雄。
王喬薇(2018)。產品包裝、知覺價值對綠色購買意圖的影響-以燕窩禮盒為例。南臺科技大學,臺南。
朱永蕙、劉嘉麒、王儒堅(2018)。服務品質與知覺價值對滿意度與再購意願之研究-以陶板屋為例。休閒事業研究,16(4),22-37。
余宛蓁(2018)。消費者色彩偏好之研究:不同色彩之櫥窗布置與不同人格特質之色彩喜好對消費者情緒,認知價值與消費者行為反應之影響。真理大學,新北。
沈湘縈、杜名峯(2018)。品牌塑造對購買意願影響之影響。管理資訊計算,7(2),31-43。
林宜蓁(2018)。LINE 貼圖的知覺價值及使用動機對購買意願影響之研究:以L大學為例(未出版之碩士論文)。嶺東科技大學,臺中。
姚慧芬(2018)。探討體驗行銷、知覺價值、品牌形象與口碑傳播對顧客忠誠之影響效果—以滿意度及信任為中介變數。東海大學,新竹。
張小蘭(2018)。從體驗行銷觀點探討網站體驗設計對品牌信任、體驗價值與顧客忠誠之影響。國立宜蘭大學,宜蘭。
陳沛悌、張少棋、李婷文、莊芸兒與陳甫鼎(2018)。遊客知覺價值、滿意度、重遊意願之研究—以新竹市立動物園為例。管理資訊計算,7(2),258-271。
楊雅慧(2018)。瓶裝咖啡飲料食品標示與包裝設計對客戶購買意願的影響。大葉大學,彰化。
遊秀妍(2018)。探討包裝視覺與環保(綠色)設計對體驗品質、 體驗價值及行為意圖影響之研究-以巧克力為例。輔仁大學,新北。
趙辰鳴(2018)。臺灣喜餅禮盒包裝之視覺設計。銘傳大學,臺北。
劉虹枝(2018)。關係行銷、品牌信任、知覺價值對顧客忠誠度影響之研究-以伴手禮為例。崑山科技大學,臺南。
潘正薇(2018)。從神經資訊系統觀點探究廣告代言人與產品的價格、規格對購買意願之影響。淡江大學,新北。
駱家玲(2018)。手工具產品包裝材質與視覺設計對消費者購買意願影響之研究。國立中興大學,臺中。
李昕庭(2019)。網購寵物用品知覺價值與購買意願之研究-以促銷與知覺風險為調節變項。嶺東科技大學,臺中。
張丞佑(2019)。商品包裝圖像風格對消費者購買意願影響之研究-以果乾蜜餞包裝為例。國立臺灣師範大學,臺北。
張宏銘(2019)。生活型態、品牌形象、知覺價值對購買意願影響關係之研究-以男性化妝品為例。崑山科技大學,臺南。
陳美後(2019)。消費者對有機認證標章認知、知覺價值、產品信任及其購買意願之研究。經國管理暨健康學院,基隆。
黃琪王亭(2019)。不同消費群對於室內設計風格之偏好研究。大同大學,臺北。
楊築雅(2019)。知覺價值、信任及認同對群眾募資專案投資意願之影響 —以相對門檻為幹擾變數。國立宜蘭大學,宜蘭。
管子媛(2019)。網頁圖像完整性與包裝軟硬材質對購買意願的影響。國立成功大學,臺南。
駱家玲(2019)。手工具產品包裝材質與視覺設計對消費者購買意願影響之研究。國立中興大學,臺中。
顏慧明、封睿豪(2019)。網購消費者對賣家商品知覺價值、從眾行為、網站特性與購買意願之研究-以臺灣快時尚服飾為例。樹德科技大學學報,21(1),1-21。
英文文獻
Fishbein, M. & Ajzen, I. (1975). Belief, attitude, intention, and behavior: An Introduction to theory and research. Reading. MA: Addison-Wesley.
Rotter, J.B. (1980). Interpersonal Trust, Trustworthiness and Qullibility. American Psychology, 35, 1-7.
Dodds, W. B. & Monroe, K. B. (1985). The Effect of Brand and Price Information on Subjective Product Evaluations. ACR North American Advances.
Gambetta, D.G. (1988). Can We Trust Trust? New York: Basil Blackwell.
Zeithaml, V. A. (1988). Consumer perceptions of price, quality, and value: a means-end model and synthesis of evidence. The Journal of marketing, 2-22.
Ganesan, S. (1994). Determinants of long-term orientation in buyer- seller relationships. Journal of Marketing, 58(2), 1-19.
Morgan, R. M. and S. D. Hunt. (1994). The Commitment Trust Theory of Relationship Marketing. Journal of Marketing, 58, 19-38.
Mayer, R. C., Davis, J. H. & Schoorman, F. D. (1995). An Integrative Model of Organizational Trust. Academy of Management Review, 20(3), 709-734.
Ravald, A., & Grönroos, C. (1996). The value concept and relationship marketing. European Journal of Marketing, 30(2), 19-30.
Ganesan, S., R. Hess. (1997). Dimensions and levels of trust: Impli-cations for commitment to a relationship. Marketing Lett, 8(4), 439–448.
Michael R. Solomon & Elnora W. Stuart (1997). Marketing: Real People, Real Choices: Second Editon.
Garbarino, E., & Johnson, M. S. (1999). The different roles of satisfaction, trust, and commitment in customer relationships. The Journal of Marketing, 70-87.
Cronin, J. J., Brady, M. K., & Hult, G. T. M. (2000). Assessing the effects of quality, value, and customer satisfaction on consumer behavioral intentions in service environments. Journal of Retailing, 76(2), 193-218.
Urban, Glen L., Sultan, Fareena and Qualls, William J. (2000). Placing Trust at the Center of Your Internet Strategy. Sloan Management Review, 42(Fall), 39-49.
Sabol, B., Singh, J. and Sirdeshmukh, D. (2002). Consumer Trust, Value, and Loyalty in Relational Exchanges. Journal of Marketing, 66(January), 15-37.
Wang, Y., Po Lo, H., Chi, R., & Yang, Y. (2004). An integrated framework for customer value and customer-relationship-management performance: a customer-based perspective from China. Managing Service Quality: An International Journal, 14(2/3), 169-182.
Wang, Y. D., and Emurian, H. H., (2005). Trust in E-commerce: Consideration of Interface Design Factors1. Journal of Electronic Commerce in Organizations, 3(4), 42-60.
Chi, T., & Kilduff, P. P. (2011). Understanding consumer perceived value of casual sportswear: An empirical study. Journal of Retailing and Consumer Services, 18(5), 422-429.
Hong, I. B. & Cho, H. (2011). The impact of consumer trust on attitudinal loyalty and purchase intentions in B2C e-marketplaces: Intermediary trust vs. seller trust. International Journal of Information Management, 31(5), 469-479.
Li, G., Li, G., & Kambele, Z. (2012). Luxury fashion brand consumers in China: Perceived value, fashion lifestyle, and willingness to pay. Journal of Business Research, 65(10), 1516-1522.
Rahman, M. S., Haque, M. M., & Khan, A. H. (2012). A conceptual study on consumers' purchase intention of broadband services: Service quality and experience. International Journal of Business and Management, 7(8), 115-129.
Young, D. L., Goodie, A. S., Hall, D. B., & Wu, E. (2012). Decision making under time pressure, modeled in a prospect theory framework. Organizational Behavior and Human Decision Processes, 118, 179-188.
Beneke, J., Flynn, R., Greig, T., & Mukaiwa, M. (2013). The influence of perceived product quality, relative price and risk on customer value and willingness to buy: a study of private label merchandise. Journal of Product & Brand Management, 22(3), 218-228.
Gendel-Guterman, H., & Levy, S. (2013). Does consumers' personal involvement have an influence on store brand buying proneness? Journal of Consumer Marketing, 30(7), 553-562.
Beneke, J., & Zimmerman, N. (2014). Beyond private label panache: The effect of store image and perceived price on brand prestige. Journal of Consumer Marketing, 31(4), 301-311.
Ghorbani, H., & Salehi, M. (2014). An investigation of effective factors on consumers’purchase intention toward foreign merchandise (Case study: Customers esfahan foreign clothing industry). International Journal of Academic Research in Business and Social Sciences, 4(2), 399-410.
Carlson, J., Rosenberger III, P. J., & Rahman, M. M. (2015). Cultivating group-oriented travel behaviour to major events: assessing the importance of customer-perceived value, enduring event involvement and attitude towards the host destination. Journal of Marketing Management, 31(9-10), 1065-1089.
Dovaliene, A., Masiulyte, A., & Piligrimiene, Z. (2015). The relations between customer engagement, perceived value and satisfaction: The case of mobile applications. Procedia-Social and Behavioral Sciences, 213, 659-664.
Lovelock, C., & Wirtz, J. (2016). Services Marketing. Singapore: World Scientific Publishing Company.
Marbach, J., Lages, C. R., & Nunan, D. (2016). Who are you and what do you value? Investigating the role of personality traits and customer-perceived value in online customer engagement. Journal of Marketing Management, 32(5-6), 502-525.
Arslanagic-Kalajdzic, M., & Zabkar, V. (2017). Is perceived value more than value for money in professional business services. Industrial Marketing Management, 65, 47-58.
Wan, X., Wang, T., Zhang, W., & Cao, J. (2017). Perceived value of online customization experience in China: Concept, measurement, and consequences. The Journal of High Technology Management Research, 28(1), 17-28.
Konuk, F. A. (2018). The role of store image, perceived quality, trust and perceived value in predicting consumers’ purchase intentions towards organic private label food. Journal of Retailing and Consumer Services, 43, 304-310.
MengJang, L., YenHsi, L., & YaLi, H. (2018). Exploring the Influence of Atmosphere, Consumer Emotion, Perceived Value and Involvement on Purchase Intention-In Case of Cosmetic Counters. Chaoyang Journal of Humanities and Social Sciences, 16(2), 143-156.
Karjaluoto, H., Shaikh, A. A., Saarijärvi, H., & Saraniemi, S. (2019). How perceived value drives the use of mobile financial services apps. International Journal of Information Management, 47, 252-261.
Peng, L., Zhang, W., Wang, X., & Liang, S. (2019). Moderating effects of time pressure on the relationship between perceived value and purchase intention in social E-commerce sales promotion: Considering the impact of product involvement. Information & Management, 56(2), 317-328

電子全文 電子全文(網際網路公開日期:20250811)
QRCODE
 
 
 
 
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               
第一頁 上一頁 下一頁 最後一頁 top
無相關期刊
 
無相關點閱論文
 
系統版面圖檔 系統版面圖檔