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研究生:葉楓安
研究生(外文):YAP HONG ANN
論文名稱:品牌形象識別系統之應用設計-以小森時光品牌為例
論文名稱(外文):Design for Brand Image on Visual Identity System-An example of Bakery House
指導教授:曾英敏曾英敏引用關係
學位類別:碩士
校院名稱:樹德科技大學
系所名稱:應用設計研究所
學門:設計學門
學類:綜合設計學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2018
畢業學年度:107
語文別:中文
論文頁數:96
中文關鍵詞:品牌,視覺識別系統
外文關鍵詞:BRAND, VISUAL IDENTITY SYSTEM
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隨著企業市場的快速發展,民眾不再只著重在商品本身,而是漸漸開始有了對品牌價值的觀念。現今市場隨著消費者的需求也發展到多樣化,各大企業也意識到除了提升自家品牌的品質以外,最重要的就是品牌形象。因為一個好的品牌形象就能在多樣化的品牌市場更顯獨特性,從中脫穎而出,吸引消費者的目光。
本研究透過視覺識別系統設計的規劃協助高雄市杉林區大愛村在地品牌小森時光烘培坊品牌形象設計,設計一套完整的視覺識別系統設計,以當地自然風景、人文文化的概念融和轉換成設計元素,藉由這套設計能協助在地建立品牌形象,以天然、健康、無害的形象打入消費者對小森時光的印象並同時推廣杉林優質農產,期望能為大愛村締造更多的工作機會和發展屬於杉林區的六級產業。
With the enormous development of the market economy, the brand quality has drawn increasing attention from the public for its influence in the demand of the product. Nowadays, brand image has become one of the key criteria for the consumers'' choice of a particular product. Brand image matters because it establishes a unique impression among various products so that consumers are attracted and recognized it as a distinct product.
In this study, we integrate the concept of natural scenery and human culture of the locals through the complete visual identity system design to create a brand image for a local Bakery House located in Da''ai Village, Shanlin District, Kaohsiung City. Through our designs, we hope to enhance the consumers experiences by delivering a natural, healthy and risk-free vibes and impressions on the Bakery House to the consumers. Meanwhile, we hope to promote the good quality agricultural products of Shanlin while generating more job opportunities and assist in the development of six-level industry of Shanlin District.
目錄
中文摘要--i
英文摘要--ii
誌謝 --iii
目錄 --iv
表目錄--vii
圖目錄--viii
關鍵字解釋 --xiii
一、緒論 --1
1.1研究背景與動機 --1
1.2 研究對象與目的--2
1.3 研究範圍與限制--3
1.4 研究方法--4
1.5 研究流程與架構--5
二、既往研究與文獻探討--6
2.1 小森時光烘培坊之介紹--6
2.2小森時光的質性與特色探討--10
2.3小森時光品牌形象設計之開發--13
三、研究方法與調查分析 --17
3.1 吳寶春麥方店--17
3.1.1 吳寶春麥方店品牌精神分析--17
3.1.2 吳寶春麥方店品牌商標--18
3.1.3 吳寶春麥方店品牌主視覺色彩分析--19
3.1.4 吳寶春周邊商品設計 --20
3.2 永心鳳茶--22
3.2.1永心鳳茶品牌精神分析--22
3.2.2永心鳳茶品牌商標--23
3.2.3永心鳳茶品牌主視覺色彩分析--24
3.2.4永心鳳茶周邊商品設計--24
3.3 小森時光烘培坊--25
3.3.1小森時光品牌精神分析--25
3.3.2小森時光茶品牌商標--26
3.3.3小森時光品牌主視覺色彩分析--26
3.3.4 小森時光周邊商品設計--27
3.4 山林作客--28
3.4.1 山林作客精神分析--28
3.4.2 山林作客品牌商標--29
3.4.3 山林作客主視覺色彩分析--29
3.4.4 山林作客周邊商品設計--30
3.5 各別品牌綜合分析--33
四、創作設計--35
4.1小森時光品牌形象設計概念--36
4.2創作設計與草圖--37
4.2.1 小森時光標準字設計與發想--41
4.2.2 小森時光商標完整設計呈現--43
4.2.3 小森時光商標等比例呈現--44
4.2.4 小森時光輔助造型設計元素--45
4.2.5 小森時光吉祥物設計--46
4.3小森時光主視覺色彩--47
4.4小森時光視覺識別系統設計於商品之應用--48
4.4.1 小森時光名片設計--48
4.4.2 小森時光名信片設計--49
4.4.3 小森時光信紙設計--50
4.4.4 小森時光信封紙設計--51
4.4.5 小森時光筆記書本設計--52
4.4.6 小森時光筆設計--52
4.4.7 小森時光海報設計--53
4.4.8 小森時光戶外關東旗--54
4.4.9 小森時光門口門簾設計--55
4.4.10小森時光包裝封口貼紙設計--55
4.4.11 小森時光制服設計(帽子)--56
4.4.12 小森時光制服別針設計--56
4.4.13 小森時光制服設計--57
4.4.14 小森時光圍裙設計--58
4.4.15 小森時光紙杯、隔熱套以及杯墊設計--59
4.4.16 小森光馬克杯設計--60
4.4.17 小森時光提袋設計--61
4.4.18小森時光小型各類包裝設計--62
4.4.19小森時光包裝禮盒設計--63
4.4.20小森時光蛋糕包裝禮盒設計--64
4.4.21小森時光實體店面設計--65
4.5小森時光視覺識別系統應用與呈現--66
4.6小森時光烘培坊模擬設計 --68
4.7小森時光品牌形象設計 --71
4.8 創作評估--72
五、結論與建議--75
5.1研究成果與發現--75
5.2檢討與建議--76
5.3社會回饋--77
參考文獻--78


















表目錄
表2-1-1 小森時光烘培坊環境示意圖--7
表2-2-1 杉林區大愛村特色文化--11
表3-1-1 吳寶春麥方店商標分析表--18
表3-1-2 吳寶春麥方店主視覺色彩分析--19
表3-2-1 永心鳳茶商標分析表--23
表3-2-2 永心鳳茶品牌主視覺色彩分析--24
表3-3-1 小森時光商標分析表--26
表3-3-2 小森時光品牌主視覺色彩分析--26
表3-4-1 山林作客商標分析表--29
表3-4-2 山林作客品牌主視覺色彩分析--29
表3-5-1 品牌綜合分析--33
表4-2-1 小森時光商標精稿解釋表--38
表4-2-2 完整小森時光商標分析表--41
表4-2-3 完整小森時光標準字分析表--43
表4-2-4 小森時光輔助造型設計元素呈現表--45
表4-2-5 小森時光吉祥物表情動作--46
表4-3-1 小森時光主視覺色彩分析表--47
表4-6-1 小森時光烘培坊設計模擬示意圖對照表--68
表4-7-1 小森時光既往品牌形象設計對比表--71












圖目錄

圖 1-5-1 研究流程圖--5
圖 2-1-1 大愛村由慈濟基金會建造統一樣式的組合屋--7
圖 2-1-2 小森時光烘焙坊門面--7
圖 2-1-3 小森時光烘培坊的備料工作區--7
圖 2-1-4 郭理事長教授烘焙技巧--7
圖 2-1-5 小森時光烘培坊的備料工作區--8
圖 2-1-6 民眾在小森時光烘培坊卓越參與--8
圖 2-1-7 小森時光窯烤爐--8
圖 2-1-8 郭理事長教導如何使用窯烤烘焙食材--8
圖 2-1-9 小森時光烘培坊內部環境--8
圖 2-2-1 狩獵山豬圖騰--11
圖 2-2-2 排灣族百步蛇圖騰--11
圖 2-2-3 布農族樑柱刻有魚圖騰樑柱刻有Vu-Tu-Ku-Ru--11
圖 2-2-4 排灣族特有蛇側身文紋化圖騰--11
圖 2-2-5 布農族狩獵成果圖騰--11
圖 2-2-6 排灣族部落陶器圖騰--11
圖 2-2-7 布農族太陽圖騰--12
圖 2-2-8 布農族搗食材圖騰--12
圖 2-2-9 排灣族人像圖騰--12
圖 2-2-10排灣族特有蛇側身紋文化圖騰--12
圖 2-2-11排灣族特有文化「月亮聚」圖騰--12
圖 2-2-12貓頭鷹雕像「原住民文化:送子鳥、孩童守護神」--12
圖 3-1-1 吳寶春麥方店商標--18
圖 3-1-2 吳寶春麥方店標準字--19
圖 3-1-3 吳寶春麥方店名片--20
圖 3-1-4 吳寶春麥方店D M簡介--20
圖 3-1-5 吳寶春麥方店鳳梨酥單包裝--20
圖 3-1-6 吳寶春麥方店果醬單包裝--20
圖 3-1-7 吳寶春麥方店鳳梨酥禮盒裝--21
圖 3-1-8 吳寶春麥方店鳳梨酥禮盒裝--21
圖 3-1-9 吳寶春麥方店翡翠香檸和菓子禮盒--21
圖 3-1-10吳寶春麥方店鳳梨酥禮盒裝--21
圖 3-2-1永心鳳茶「鳳」商標--23
圖 3-2-2永心鳳茶標準--23
圖 3-2-3永心鳳茶一系列周邊商品--24
圖 3-3-1小森時光商標--26
圖 3-3-2小森時光Q餅、俄羅斯軟糖包裝--27
圖 3-3-3森時光蔬果乾包裝--27
圖 3-3-4小森時光生乳卷包裝--27
圖 3-3-5小森時光Q餅單包裝--27
圖 3-3-6小森時光餅乾單包裝--28
圖 3-3-7小森時光蔬果乾大包裝--28
圖 3-4-1山林作客商標--29
圖 3-4-2山林作客整體包裝設計--30
圖 3-4-3山林作客整體包裝設計--30
圖 3-4-4山林作客果乾包裝設計--30
圖 3-4-5山林作客Q餅包裝設計--30
圖 3-4-6山林作客提袋設計--31
圖 3-4-7山林作客禮品包裝設計--31
圖 3-4-8山林作客插圖設計--31
圖 3-4-9山林作客插圖設計--31
圖 3-4-10山林作客插圖設計--32
圖 3-4-11山林作客插圖設計--32
圖 4-1-1本創作設計流程--35
圖 4-2-1初次手繪草稿 1--37
圖 4-2-2初次手繪草稿 2--37
圖 4-2-3初次手繪草稿 3--37
圖 4-2-4初次手繪草稿 4--37
圖 4-2-5初次手繪草稿 5--38
圖 4-2-6初次手繪草稿 6--38
圖 4-2-7初次手繪草稿 7--38
圖 4-2-8初次手繪草稿 8--38
圖 4-2-9商標精稿1--38
圖 4-2-10商標精稿2--39
圖 4-2-11商標精稿3--39
圖 4-2-12商標精稿4--39
圖 4-2-13商標精稿5--39
圖 4-2-14商標精稿6--39
圖 4-2-15商標精稿7--40
圖 4-2-16商標精稿8--40
圖 4-2-17完整小森時光商標設計--41
圖 4-2-18標準字設計 1--42
圖 4-2-19標準字設計 2--42
圖 4-2-20標準字設計 3--42
圖 4-2-21標準字設計 4--42
圖 4-2-22完整小森時光標準字設計--43
圖 4-2-23小森時光完整商標設計--43
圖 4-2-24小森時光商標等比例-色彩--44
圖 4-2-25小森時光商標等比例-黑白--44
圖 4-2-26 雲--45
圖 4-2-27山--45
圖 4-2-28山丘--45
圖 4-2-29湖--45
圖 4-2-30小森時光吉祥物--46
圖 4-2-31表情動作1--46
圖 4-2-32表情動作2--46
圖 4-2-33表情動作3--46
圖 4-2-34表情動作4--46
圖 4-2-35表情動作5--46
圖 4-2-36表情動作6--46
圖 4-2-37表情動作7--46
圖 4-2-38表情動作8--46
圖 4-3-1蜂蜜--47
圖 4-3-2蜜蜂線條元素--47
圖 4-3-3森林--47
圖 4-3-4草原--47
圖 4-3-5湖--47
圖 4-4-1 小森時光名片設計--48
圖 4-4-2 小森時光名信片設計--49
圖 4-4-3 小森時光信紙設計--50
圖 4-4-4 小森時光信封紙設計--51
圖 4-4-5 小森時光筆記書本設計--52
圖 4-4-6 小森時光筆設計--52
圖 4-4-7 小森時光海報設計--53
圖 4-4-8 小森時光戶外關東旗--54
圖 4-4-9 小森時光門口門簾設計--55
圖 4-4-10小森時光包裝封口貼紙設計--55
圖 4-4-11 小森時光制服設計(帽子)--56
圖 4-4-12 小森時光制服別針設計--56
圖 4-4-13 小森時光制服設計--57
圖 4-4-14 小森時光圍裙設計--58
圖 4-4-15 小森時光紙杯、隔熱套以及杯墊設計--59
圖 4-4-16 小森光馬克杯設計--60
圖 4-4-17 小森時光提袋設計--61
圖 4-4-18 小森時光小型各類包裝設計--62
圖 4-4-19 小森時光包裝禮盒設計--63
圖 4-4-20 小森時光蛋糕包裝禮盒設計--64
圖 4-4-21 小森時光實體店面設計--65
圖 4-5-1 小森時光名片設計 --66
圖 4-5-2 小森時光名信片設計 --66
圖 4-5-3 小森時光提袋設計 (前)--66
圖 4-5-4 小森時光提袋設計 (後)--66
圖 4-5-5 小森時光蛋糕包裝設計 --67
圖 4-5-6 小森時光精緻包裝設計--67
圖 4-5-7 小森時光基本整體設計--67
圖 4-6-1 小森時光烘培坊設計前1 --68
圖 4-6-2 小森時光烘培坊設計後1--68
圖 4-6-3 小森時光烘培坊設計前2--68
圖 4-6-4 小森時光烘培坊設計後2--68
圖 4-6-5 小森時光烘培坊設計前3--68
圖 4-6-6 小森時光烘培坊設計後3--68
圖 4-6-7 小森時光首頁設計--69
圖 4-6-8 小森時光網頁內頁設計1--70
圖 4-6-9 小森時光網頁內頁設計2--70
圖 4-8-1 小森時光成果呈現--72
圖 4-8-1 小森時光成果擺設1—72
圖 4-8-1 小森時光成果擺設2—72
圖 4-8-1 郭理事長合作--73
圖 4-8-1 成品呈現與講解--73
圖 4-8-1 觀摩成品呈現1--73
圖 4-8-1 觀摩成品呈現2--73
參考文獻
書籍、手冊
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2.杜恩.卡奈普(2001)品牌思維:打造優勢品牌的五大策略。美商麥格羅.希爾。檢索日期2017年6月2日。
3.吳英明,柯志昌 (2016) 管就要管得有道理。博思智庫股份有限公司。檢索日期2018年1月12日。P111。
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5.林磐聳(1985)企業識別系統。藝風堂出版社。檢索日期2017年12月12日。
6.洪鼎、陳叡 (2005)視覺傳達設計。鼎茂圖書出版股份有限公司。檢索日期2017年6月12日。p60 。
7.陳俊宏、楊東民 (2014)視覺傳達設計概論。全華出版社.檢索日期2017年12月12日。
8.張桂芳(2004)員工對推動企業識別系統之動態研究-以電信事業為例。檢索日期2017年9月12日。
9.戴國良博士(2010)品牌行銷與管理 第二版。檢索日期2017年5月2日。P228。


碩士論文:
1.杜玉梅(2008)視覺識別系統更新過程研究-以亞企廣告社為例。樹德科技大學。p12~13。檢索日期2017年6月12日。
2.鄭中義(2002)視覺識別系統導入校園環境規劃設計之研究。樹德科技大學。p8~20 。檢索日期2017年6月13日。



網絡資料來源
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3.X2 Create Multiple Design + Manufacture :.(2017)http://www.x2create.com/portfolio/caffaina-2/檢索日期 2017 年 6 月 18 日。
4.八八風災;維基百科.(2017): https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%85%AB%E5%85%AB%E6%B0%B4%E7%81%BD, 檢索日期 2017 年 5 月 12 日。
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9.企業識別系統。檢索日期2017年6月12日。http://wiki.mbalib.com/zh-tw/。檢索日期2017年6月12日
10.品牌識別(2017)。http://wiki.mbalib.com/zh-tw/%E5%93%81%E7%89%8C%E8%AF%86%E5%88%AB。檢索日期 2017 年 6 月 8 日。
QRCODE
 
 
 
 
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               
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