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研究生:賴淑慎
研究生(外文):LAI SHU -SHEN
論文名稱:高職美髮建教生心路歷程之研究-以中部某高職為例
論文名稱(外文):A Study on the Mental Path of Higher Vocational Hairdressing Students-Take a Higher Vocational College in Central Taiwan as an Example
指導教授:張培新 博士
指導教授(外文):CHANG PEIR - SHIN
口試委員:張培新博士林正生博士李月仙博士
口試委員(外文):CHANG PEIR - SHINLIN CHENG - SHENGLEE YUEH - SHIAN
口試日期:2020-07-15
學位類別:碩士
校院名稱:建國科技大學
系所名稱:美容系暨美容科技研究所
學門:民生學門
學類:美容學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2020
畢業學年度:108
語文別:中文
論文頁數:196
中文關鍵詞:美髮建教生教育訓練生涯抉擇
外文關鍵詞:Hairdressing studentsEducation and trainingCareer choice
相關次數:
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摘要
本研究以中部某高職美髮建教生就讀之原因及探討建教生學習成長之生活經驗,針對校內一、二、三年級共十位學生以質性分析的方式進行深度訪談探討,透過這項訪談分析美髮建教生之生涯抉擇與實習調適歷程,以了解美髮建教生對美髮職場的課程安排及教育訓練之適應狀況,探究美髮建教生生涯規劃與心路歷程,期待對高職美髮建教生爾後的實習生活歷程有所幫助以做為改進參考。本研究結果發現五個構面及七個影響因素。
分別為學校及社會層面(在校學習動力低落、價值觀改變),美髮企業界的教育訓練體制缺乏統整性(教育訓練考核標準不一,被剝削感、人際關係的調適不佳),家庭生活的因素(家庭背景及經濟,面臨問題產生壓力、壓抑自己、情緒管理欠佳),美髮建教生跟業界的問題都一直存在著。藉此研究能提供美髮業界與學校重視美髮建教生的權益問題以培育美髮基層人才而努力。

關鍵字:美髮建教生、教育訓練、生涯抉擇


Abstract
This study aims to explore to the students’ reasons to enroll in the cooperative-education program of hairdressing major in a higher vocational college in central Taiwan and their life experience of learning and growth. Ten first-, second-, and third-year students were invited for an in-depth interview for this qualitative study. The interviews were intended to collect information on the students’ career choice and internship adaptation process for analysis, in order to understand their adaptation of curriculum arrangement and educational training provided by the hairdressing workplace, and explore their career planning and mental path during the internship. The findings are expected to serve as reference to improve the internship for the hairdressing students in the future. The results of this study indicate that there are 5 dimensions and 7 influencing factors.
There are school and social aspects (low school learning motivation, change of values); education and training system of hairdressing enterprises (lack of integrity, different education and training assessment standards, sense of exploitation, poor adjustment of interpersonal relationship); family life (family background and economy, pressure from problems, depression of oneself, poor emotional management). There are some problems in hairdressing students and hairdressing industry. This study urges hairdressing industry and colleges to pay attention to the rights and interests of hairdressing students so as to cultivate basic talents for hairdressing industry.

Keywords:Hairdressing students,Education and training, Career choice



目錄
摘要
Abstract
目錄 i
表目錄 iii
圖目錄 iv
第一章 緒論 1
第一節 研究背景與動機 1
第二節 研究目的 7
第三節 研究問題 8
第二章 文獻探討 10
第一節 高職美髮建教班的緣起與發展現況 10
第二節 就讀美髮建教班的動機與因素 27
第三節 美髮建教生的壓力探討 32
第四節 生涯發展理論探討 37
第五節 美髮建教生心路歷程相關研究 42
第三章 研究設計 48
第一節 概念性架構 48
第二節 研究方法 51
第三節 研究流程 57
第四節 個案描述 59
第四章 研究結果 66
第一節 生涯抉擇 66
第二節 學習成長歷程從中獲取人生經驗 83
第三節 課程安排與技能訓練對美髮建教生學習成效 97
第四節 美髮建教生目前工作壓力的調適歷程 106
第五節 自我期許與未來規劃 111
第五章 結論與建議 120
第一節 研究結果摘述 120
第二節 研究意涵 125
第三節 研究建議 131
參考文獻 135
表目錄
表1-1 建教之主要科群分布……………………………………… 4
表2-1 各學者對建教合作的定義…………………………………. 13
表2-2 建教合作教育型態…………………………………............. 18
表2-3 我國各期家事學校職業目標……………………………… 23
表2-4 建教合作班總人數…………………………………............. 26
表2-5 高職美髮建教生心路歷程相關論文..................................... 42
表3-1 訪談基本資料表 .................................................................. 52
表3-2 研究個案概況........................................................................ 59


圖目錄
圖 3-1 研究概念圖………………………………………………50
圖 3-2 研究流程圖………………………………………………58
圖5-1 影響美髮教生學習經驗之因素......................................130








參考文獻
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