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臺灣博碩士論文加值系統

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研究生:余文輝
研究生(外文):YU, WEN-HUI
論文名稱:歐洲生活模式對產品銷售之個案探討
論文名稱(外文):A Case Study of Product Sales Influenced by European Lifestyle
指導教授:賴文祥賴文祥引用關係
指導教授(外文):LAI, WEN-XIANG
口試委員:曾欽正梁又文賴文祥
口試委員(外文):CENG, QIN-ZHENGLIANG, YOU-WENLAI, WEN-XIANG
口試日期:2021-05-14
學位類別:碩士
校院名稱:逢甲大學
系所名稱:經營管理碩士在職學位學程
學門:商業及管理學門
學類:企業管理學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2021
畢業學年度:109
語文別:中文
論文頁數:77
中文關鍵詞:華麗氣泡酒4P 行銷理論氣泡酒派雪克普羅賽克
外文關鍵詞:Classic Sparkling Wine4P MarketingSparkling WineProseccoCartizzeProsecco DOCDOCG Cuve Rose’
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義大利威尼斯北出產的氣泡酒派雪克 Prosecco 是一個好東西,由於在商旅中認識這款產品已經有十多年時間因此,本論文題目為歐洲生活模式對產品銷售之個案探討,是依華麗氣泡酒品牌為例來作個案的探討,大致分三段說明

一、研究背景與動機
由於本人是負責華麗氣泡酒品牌的執行者,對於如何增加本公司產品的接受度和增加台灣的市場銷售,擴大巿場佔有率是企業生存主要關鍵,也是本論文研究背景與動機。

二、 研究方法個案分析
本品牌代理引進台已經有六年,分有成效無成效和未發覺的推廣經驗,本研究方法透過運用 4P 的行銷理論來做華麗氣泡酒個案的探討和分析,並期望在台灣市場有更好的接受度,然如何解決目前推廣的問題與困境,突破盲點,擬定解決方案與策略、期望華麗氣泡酒品牌能成功地攻佔市場,並把歐洲的生活文化透過義式的風情時尚,漫活優雅,分享給更多的台灣的朋友。

三、 研究成果
本研究成果是依 4P 的行銷理論,以華麗氣泡酒的個案實務歸納為主要研究的商業模式和市場經驗與成果,含有研究個案本體主觀條件因素為背景,本研究尚有不足之處,期同業提出更廣泛研究成果,在未來相關業態能更有輔助使用價值。

關鍵詞:華麗氣泡酒、4P 行銷理論、氣泡酒、派雪克、普羅賽克
Prosecco, a sparkling wine produced in the north of Venice, Italy, is a good thing. Since I have known this product for more than ten years in business travel, the topic of this thesis is a case study of product sales influenced by European Lifestyle. This study takes the classic sparkling wine brand as an example, and three paragraphs are included in this abstract.

1. Research background and motivation
Since I am executively responsible for the classic sparkling wine brand, how to increase the acceptance of the company’s products and to increase the market’s sales in Taiwan are main directions to the survival of the company. It is also the research background and motivation of this thesis.

2. Case study of research methods
The brand agent has been introduced to Taiwan for six years and divided into effective, unproductive and undetected promotion experiences. This research method uses 4P marketing theory to do the research and analysis of classic sparkling wine case and it hopes to have more market in Taiwan. How to solve the current promotion problems and difficulties, break through the blind spots, formulate the solutions and strategies are discussed in this classic sparkling wine brand. It successfully captures the market, bring European life culture through the Italian style and fashion, and share this kind life with friends in Taiwan.

3. Research results
The results of this research are based on the 4P marketing theory. The business model and market experience and results of the case study of classic sparkling wine are summarized as the majority research. The subjective conditions of this case study is included as the background. This research is looking forward to have more extensive research results from the same business and have more auxiliary usage value in related formats in the future.

Keywords: Classic Sparkling Wine, 4P Marketing, Sparkling Wine, Prosecco, Cartizze, Prosecco DOC, DOCG Cuve Rose’, Sparkling Wine
目 錄
誌 謝 ....................................................................................................................... I
摘 要 ......................................................................................................................II
Abstract ....................................................................................................................III
圖目錄 .................................................................................................................... VI
表目錄 ...................................................................................................................VII
第一章 導論 ...............................................................................................................1
第一節 研究背景與動機.........................................................................................2
第二節 歐洲歷史飲食文化.....................................................................................8
第三節 古羅馬的飲食文化................................................................................... 11
第二章 產業背景概述 .............................................................................................20
第一節 產業分析...................................................................................................20
第二節 競爭者分析...............................................................................................29
第三章 研究方法 .....................................................................................................31
第一節 4P 營銷理論 .............................................................................................32
第四章 解決方案與策略 .........................................................................................36
第一節 Product 產品.............................................................................................37
第二節 Place 通路.................................................................................................44
第三節 Price 訂價..................................................................................................53
第四節 Promotion 促銷.........................................................................................57
第五章 結論與建議 .................................................................................................62
第一節 結論...........................................................................................................62
第二節 建議...........................................................................................................66
參考文獻 .....................................................................................................................67
一、 中文部份
【學位論文】
余文輝(2019)。華麗氣泡酒的消費者行為研究。碩士論文,中興大學高階經理人碩士在職專班,台中市。
【網路資源】
天下雜誌(2018)。台灣人的驕傲,獻給台灣的威士忌。上網日期:2018 年 06 月 06 日。檢自https://topic.cw.com.tw/fashion/article_taiwan_whisky_201807.html。
安安歷史網(2021)。詩仙李白的生平如何?他有沒有書法作品?。上網日期:2021 年 01 月 04 日。檢自https://www.aalsw.com/jdguoxue/whmj/306733.html
每日頭條(2018)。早期羅馬帝國平民的生活。上網日期:2018 年11 月 21 日。檢自https://kknews.cc/history/k9k653q.amp。
每日頭條(2018)。忘不了的歐洲風情!義大利至尊的化裝舞會威尼斯面具嘉年華。上網日期:2018 年 07 月 15 日。檢自https://kknews.cc/travel/8o62qb4.html。
新紀元(2007)。陳太和葉太的「世紀之戰」(第 50 期)封面故事。上網日期:2007 年 12 月 20 日。檢自https://www.epochweekly.com/052/4109.htm\
經濟部統計處(2015)。產業經濟統計簡訊。上網日期:2015 年 01月 26 日。檢自https://www.moea.gov.tw/Mns/DOS/Publish/wHandPublish_File.ashx?pub_id=113。
維基百科(2021)。文藝復興。檢自https://zh.m.wikipedia.org/zhtw/%E6%96%87%E8%89%BA%E5%A4%8D%E5%85%B4。
蘋果日報(2015)。潘朵拉大道「果汁調的」實測 12 款熱賣平價紅酒。上網日期:2015 年 10 月 11 日。檢自https://tw.appledaily.com/headline/20151011/2Q7L3S4MICT3QUBIJJFYEQN4ME/。
二、 英文部份
【期刊】
Lauterborn, B. (1990) “New Marketing Litany: Four P’s Passe: CWords Take Over,” Advertising Age, 61(41), p.26.
【網路資源】
Henry Wadsworth Longfellow, ed. (1876–79) Poems of Places: An Anthology in 31 Volumes. Italy: Vols. XI–XIII.https://www.bartleby.com/270/5/414.html
QRCODE
 
 
 
 
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               
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