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研究生:陳水木
研究生(外文):Shui-Mu Chen
論文名稱:有機與化學肥料施用量與施用法對不同品系的臺灣藜土壤肥力、農藝性狀、產量及種子微量元素的影響
論文名稱(外文):Effects of Aplication Rates and Aplication Method of Organic and Chemical Fertilizers on Soil Fertility, Agronomic Characters, Yield and Seed Trace Elements of Different Strains of Djulis
指導教授:侯金日侯金日引用關係
指導教授(外文):Hou, Chin-Jin
學位類別:碩士
校院名稱:國立嘉義大學
系所名稱:農藝學系研究所
學門:農業科學學門
學類:一般農業學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2019
畢業學年度:108
語文別:中文
論文頁數:148
中文關鍵詞:臺灣藜施肥量施肥法產量種子微量元素含量土壤肥力
外文關鍵詞:Djulisapplication ratesapplication methodyieldtrace element contents of seedsoil fertility
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以臺灣藜3個不同品系(紅、黃、橘)為試驗材料,於嘉義縣新港鄉農田進行栽培。於2018年1月(春作)與2018年10月(秋作)定植,藉由不同肥料種類(有機質肥料及化學肥料)、施用量【不施肥、低施肥量(有機質肥料2000kg/ha、化學肥料800kg/ha) 、中施肥量(有機質肥料3000kg/ha、化學肥料1200kg/ha)、高施肥量(有機質肥料4000kg/ha、化學肥料1600kg/ha)】與施用法【不施肥、一次施用全部(全施有機質肥料3000kg/ha、化學肥料1200kg/ha)、分次施用兩次(第一次施用全量的2/3-有機質肥料2000kg/ha、化學肥料800kg/ha,第二次施用全量的1/3-有機質肥料1000kg/ha、化學肥料400kg/ha)】對臺灣藜之農田土壤肥力、農藝性狀、產量及種子微量元素的影響,試驗結果如下:土壤肥力在施肥量試驗下,有機質肥料對於土壤的改良效果有顯著差異,橘色品系之臺灣藜對於土壤養分的消耗最為嚴重,全氮含量、有效磷、交換性鉀、交換性鈣皆有最大的減少。中施肥量即可保持土壤肥力不使下降;在施用法試驗下,兩種不同施用法對於土壤性質表現不一,春作時土壤中全氮含量、有效磷含量皆以分施處理較高;而土壤中交換性鉀、交換性鈣、交換性鎂、有機質含量皆以全施處理較高。秋作時土壤中有效鉀、有效磷含量皆以分施處理較高;而土壤中交換性鉀、交換性鎂、有機質含量皆以全施處理較高。農藝性狀與產量在施肥量試驗下,有機質肥料與化學肥料對於臺灣藜的農藝性狀與產量沒有顯著影響,橘色品系的臺灣藜在帶殼小區產量和脫殼小區產量會有較高之表現,春作中施肥量對於臺灣藜的種子數、種子重、主穗鮮重與產量的表現較佳;秋作高施肥量對於臺灣藜的植株高度植株鮮重、種子重、主穗鮮重與產量的表現較好。在施用法試驗下,使用化學肥料一次施用能達到最佳產量,使用有機質肥料一次施用能達到最佳產量。種子微量元素的含量在施肥量試驗下,有機質肥料與化學肥料對於臺灣藜的種子微量元素部分有影響,春作種子微量元素錳、銅、鋅以施用有機質肥料時有較高之表現;秋作種子微量元素錳、銅以施用有機質肥料時有較高之表現,橘色品系的臺灣藜在種子微量元素的鐵及鋅含量表現較佳,春秋作低、中、高施用量會使種子中的鐵、錳、銅元素含量較無施用者增加,秋作低、中、高施用量則可促進鋅元素含量增加;在施用法試驗下,種子微量元素含量,春作微量元素鐵、錳以分施時有較高之表現;秋作微量元素鐵、銅以分施時有較高之表現。
Djulis(Chenopodium formosana koidz)with three different strains (red, yellow, and orange) were used as experimental materials and cultivated in the field of Xingang Town, Chiayi County. They were planted in January 2018 (Spring) and October 2018 (Autumn) with different fertilizer types (organic fertilizer and chemical fertilizer), application rate [no fertilization, low fertilization amount (organic fertilizer 2000kg/ha, chemical fertilizer 800kg/ha), medium fertilization amount(organic fertilizer 3000kg/ha, chemical fertilizer 1200kg/ha), high fertilization amount (organic fertilizer 4000kg/ha, chemical fertilizer 1600kg/ha), application method [no fertilization, Once application ( Full application with organic fertilizer 3000kg/ha or chemical fertilizer 1200kg/ha), split application (two-thirds of full amount with organic fertilizer 2000kg/ha or chemical fertilizer 800kg/ha at first time, one-third of full amount with organic fertilizer 1000kg/ha or chemical fertilizer 400kg/ha at second time)] to investigate the effects of soil fertility, agronomic traits, yield and trace elements. The results are as follows:With the experiment of fertilization amount at soil fertility, the effect of soil improvement with organic fertilizer was significant, orange strain had the most serious consumption of soil nutrients and the largest reduction of total nitrogen content, available phosphorus, exchangeable potassium and exchangeable calcium. Medium fertilization amount could maintain the soil fertility without decreasing; two application methods had different performances on soil properties under the application experiment, split application had higher total nitrogen content and available phosphorus content in spring treatment; once application had higher exchangeable potassium, exchangeable calcium, exchangeable magnesium and organic content. Split application had higher available potassium and available phosphorus in autumn treatment; once application had higher exchangeable potassium, exchangeable magnesium and organic content. With the experiment of fertilization amount with agronomic traits and yield, the effect of organic fertilizer and chemical fertilizer to agronomic traits and yield were non-significant, orange strain had higher shelled yield and without shell yield, medium fertilization amount had higher number of seeds, seed weight, fresh weight and yield in spring treatment; high fertilization amount had higher plant height, seed weight and main ear fresh weight in autumn treatment. Once application with chemical fertilizer had the best yield, and once application with organic fertilizer also had the best yield at the application experiment. Organic fertilizer and chemical fertilizer had effect on trace element contents of seeds with the experiment of fertilization amount, seeds using organic fertilizer had higher trace elements which were manganese, copper and zinc in spring treatment; seeds using organic fertilizer had higher trace elements which were manganese and copper in autumn treatment, seeds of orange strain had higher trace elements which were iron and zinc; low, medium and high fertilization amount had higher iron, manganese and copper than no fertilization in spring and autumn treatments; low, medium and high fertilization amount could increase the zinc content in autumn treatment; split application had higher trace elements which were iron and manganese in spring treatment, but split application also had higher trace elements which were iron and copper in autumn treatment at the application experiment.
中文摘要....................................... .................... ..............Ⅰ
Abstract....................................... .................... ...............Ⅲ
表目錄 ....................................... .................... ............... V
壹、前言.................................... .................... ................. 1
貳、前人研究.............................. .................... ................. 4
一、有機與化學肥料施用量與施用法對土壤肥力之影響 ... .......... 4
二、有機與化學肥料施用量與施用法對作物品種農藝性狀及產量之
影響................................. .................... ................. 8
三、有機與化學肥料施用量與施用法對作物種子營養成分及微量元
素之影響............................ .................... ............... 12
四、臺灣藜與藜麥之介紹與相關研究. .................... .............. 17
參、材料方法 ............................. .................... .............. 19
一、試驗材料 ............................ .................... .............. 19
二、試驗方法 ............................ .................... .............. 19
三、栽培區土壤肥力之檢測 ........... .................... ............. 21
四、不同肥料管理對臺灣藜農藝性狀與產量之探討 ... .............. 24
五、台灣藜種子微量元素含量之分析. .................... .............. 26
六、資料統計分析........................ .................... .............. 27
七、試驗地區氣象資料.................. .................... .............. 27
肆、結果................ ..................................... .................. 29
一、有機與化學肥料施用量與施用法對土壤肥力之影響............. 29
(一)、有機與化學肥料施用量對土壤肥力之影響.. .................. 29
(二)、有機與化學肥料施用法對土壤肥力之影響.. .................. 47
二、有機與化學肥料施用量與施用法對不同品系的臺灣藜農藝性狀
及產量之影響.... ..................................... ................ 65

(一)、有機與化學肥料施用量對不同品系的臺灣藜農藝性狀及產
量之影響...... ..................................... .................. 65
(二)、有機與化學肥料施用法對不同品系的臺灣藜農藝性狀及產
量之影響 ....... ..................................... .................. 86
三、有機與化學肥料施用量與施用法對不同品系的臺灣藜種子微
量元素之影響 ....... ..................................... ............... 105
(一)、有機與化學肥料施用量對不同品系的臺灣藜種子微量元素
之影響 ....... ..................................... ..................... 105
(二)、有機與化學肥料施用法對不同品系的臺灣藜種子微量元素
之影響....... ..................................... .................... 117
伍、討論 ....... ..................................... .......................... 126
一、有機與化學肥料施用量與施用法對土壤肥力之影響............ 126
二、有機與化學肥料施用量與施用法對不同品系的臺灣藜農藝性
狀及產量之影響.................................. ......................... 129
三、有機與化學肥料施用量與施用法對不同品系的臺灣藜種子微
量元素之影響..................................... ......................... 133
陸、結論 ............................................ .......................... 138
柒、參考文獻 ...................................... .......................... 141
八、附錄 ........................................... .......................... 148
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1. 不同施肥量及栽培密度對芋農藝性狀及成分之影響
2. 不同施肥管理對經八年水旱田輪作系統的玉米與水稻產量及養分吸收的影響
3. 台灣藜種子之蛋白質鑑定及其潛在活性胜肽探討
4. 不同有機質肥料種類、用量及施用方式對落花生有機栽培土壤肥力、農藝性狀與種仁化學成分之影響
5. 不同施肥管理對青蔥生長、土壤化學性質、酵素活性及微生物族群結構之影響
6. 菇包廢料堆肥與化學肥料不同施用量對超甜玉米栽培土壤肥力,農藝性狀、產量、籽粒成分及抗氧化能力之影響
7. 紅豆有機栽培施用不同堆肥種類、施用量及施用方式對土壤肥力、植株農藝性狀及種子成分之影響
8. 不同堆肥種類、施用量及施用方式對馬鈴薯有機栽培土壤肥力、農藝性狀及塊莖成分之影響
9. 肥料處理對食用玉米農藝性狀、產量及化學組成之影響
10. 肥料種類與施肥時間對茶葉產量影響之比較
11. 台灣藜與藜麥種間雜交後代之建立及其農藝特性遺傳模式推估
12. 有機與化學肥料施用次數對不同插秧期水稻田土壤肥力及水稻農藝性狀產量、植體成分及種子化學成分之影響
13. 乾雞糞施用之永續經營法
14. 不同肥培管理對苦瓜生育與土壤肥力之影響
15. 菇包廢料堆肥不同施用量及施用方式對落花生有機栽培土壤肥力、農藝性狀及種仁一般成分之影響
 
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