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臺灣博碩士論文加值系統

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研究生:陳盈君
研究生(外文):Chen, Ying-Chun
論文名稱:月桃葉鞘研製書法用手工紙
論文名稱(外文):Development of hand-made calligraphy paper from Alpinia zerumbet sheath
指導教授:夏滄琪夏滄琪引用關係陳政見陳政見引用關係
指導教授(外文):Shiah, Tsang-ChyiChen, Cheng-Chien
學位類別:碩士
校院名稱:國立嘉義大學
系所名稱:木質材料與設計學系研究所
學門:農業科學學門
學類:林業學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2019
畢業學年度:108
語文別:中文
論文頁數:136
中文關鍵詞:月桃葉鞘纖維手工紙宣紙吸水度潤墨性
外文關鍵詞:Alpinia zerumbetsheath fiberhandmade paperxuan paperwater absorbency drgreeink dispersion
相關次數:
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本研究旨在探討台灣原生種薑科植物—月桃(Alpinia zerumbet)之葉鞘,應用於抄造書法用手工紙之適性及其耐久性。透過月桃葉鞘之組織切片觀察、纖維形態觀察、化學組成分析、蘇打法製漿試驗及抄造手工紙,進行各項紙張性質分析,並藉由書法專家試墨評比,以評估月桃葉鞘作為手工紙纖維原料之適用性。研究結果顯示:月桃葉鞘纖維長寬比(201)與作為宣紙原料之青檀皮(243)相近,且全纖維素含量(67.3%)與雁皮(66.7%)相當,木質素含量(16.2%)遠較一般木、竹材者為低。蘇打法製漿條件之用藥量22%、添加0.01%蒽醌、液比6:1,可獲得高精選收率且低木質素含量之月桃紙漿,經摻合手工宣紙漿料,抄製成月桃手工宣紙,色澤富韻味,極適合作為仿古色宣。月桃手工宣紙之吸水度及潤墨性,可媲美具代表性之市售宣紙—雁皮宣及淨皮宣,並可透過調整漿料配比,因應不同的創作風格需求。由加速劣化試驗結果得知,月桃紙漿之光學及力學性質之穩定性優於雁皮,且月桃手工宣紙之耐久性相較於市售宣紙優異,頗具競爭性。書法專家評分信度考驗結果顯示,月桃手工紙已符合實際書寫適性。綜合上述,月桃葉鞘實具成為高級文化用紙纖維原料之潛能,可作為提升本土自然資源價值,開發應用為國內手工紙之新原料。
In this study, the purpose is to investigate the suitability of the leaf sheath of Alpinia zerumbet, the native plant of Zingiberaceae in Taiwan, for calligrapgy handmade paper. The applicability of the leaf sheath of Alpinia zerumbet as a raw material for handmade paper fiber was evaluated by histologic section observation, fiber type observation, chemical compositions analysis, pulping test, papermaking, paper properties measurement, and writing test by local calligraphers.
Our results show that fiber aspect ratio (201) of Alpinia zerumbet sheath is similar to wingceltis bark (243), being used as raw material of xuan paper. The cellulose content in Alpinia zerumbet sheath (67.3%) is as much as wikstroemia, and its lignin content (16.2%) is far below wood and bamboo. Using 22% NaOH, 0.01% AQ and a value of 6:1 in liquor ratio by soda pulping process would obtain Alpinia zerumbet pulp with high yield and low lignin content. Alpinia zerumbet handmade xuan paper, mixing Alpinia zerumbet pulp and other pulp often used for xaun paper, have antique color and is admirably suited for making antique xuan paper. Alpinia zerumbet handmade xuan paper exhibited the competitive water absorbency drgree and ink dispersion compare to commercial xuan papers, including wikstroemia xuan paper and jingpi xuan paper. Also by means of pulp condition adjustment, it can cooperate with various art style need. Through the accelerated aging test, it indicates that Alpinia zerumbet pulp performed better optical and mechanical fastness than wikstroemia. Moreover, Alpinia zerumbet handmade xuan paper with outstanding durability is very competitive among commercial xuan papers. The results of writing test by calligraphers show that Alpinia zerumbet handmade xuan paper already meets to calligraphy writing. In conclusion, Alpinia zerumbet sheath has the potential to become fiber raw materials of advanced cultural paper, which is able to enhance the value of local natural resources and develop new materials for domestic handmade paper.
摘要 I
Abstract II
目錄 IV
圖目錄 VII
表目錄 X
第一章 緒論 1
第二章 文獻探討 3
第一節 手工紙探討 3
一、手工紙纖維原料 3
二、台灣手工紙廠概況 9
三、書法用紙 11
四、墨汁擴散原理 13
第二節 紙質文物劣化相關因素之探討 17
一、紙質劣化潛在因素 17
二、人工加速劣化 18
第三節 月桃類屬與應用之探討 21
一、月桃屬植物 21
二、月桃概述 24
三、月桃之應用 25
第三章 材料與方法 27
第一節 研究流程 27
第二節 試驗材料 28
一、月桃葉鞘 28
二、月桃手工紙原料 28
三、市售宣紙及墨汁 28
第三節 試驗儀器 29
一、月桃原料性質分析 29
二、蘇打法製漿試驗 29
三、月桃手工抄紙試驗 29
四、月桃手工紙性質分析 29
第四節 試驗藥品 30
一、月桃原料性質分析 30
二、蘇打法製漿試驗 30
三、月桃手工抄紙試驗 30
第五節 試驗方法 31
一、月桃葉鞘原料性質分析 31
二、蘇打法製漿試驗 36
三、月桃手工抄紙試驗 39
四、紙張性質分析 44
五、書法專家評分信度考驗 52
第四章 結果與討論 53
第一節 月桃葉鞘組織切片觀察 53
第二節 月桃葉鞘纖維形態觀察 55
一、纖維形態 55
二、纖維長寬比 57
第三節 化學組成分析 58
第四節 蘇打法製漿試驗 58
第五節 月桃手抄紙之纖維形態觀察 62
第六節 實驗室抄製月桃手工紙之性質 65
一、月桃紙基本性質分析 65
二、紙樣力學性質分析 70
三、傅立葉轉換紅外線光譜分析 73
四、加速劣化試驗 76
五、墨暈試驗 99
六、書法專家預試 105
第七節 書法專家評分信度考驗結果 106
一、書法專家敘述性統計 107
二、信度分析 109
第五章 結論 120
第六章 參考文獻 122
附件
附件1 筆墨莊市場調查
附件2 書法專家書寫反映量表
附件3 書體範本
一、中華民國國家標準(CNS)部分
CNS 11291(1985)手抄紙物理性質試驗法。經濟部中央標準局。
CNS 12108(1987)木材及紙漿中酸溶性木質素試驗法。經濟部中央標準局。
CNS 11212(1992)物理試驗用手抄紙抄造法。經濟部中央標準局。
CNS 11211(1994)紙漿游離度試驗法(加拿大標準游離度法)。經濟部中央標準局。
CNS 6948(2002)紙漿用天然纖維原料之全纖維素試驗法(亞氯酸鹽法)。經濟部中央標準局。
CNS 3084(2004)木材灰分試驗法。經濟部中央標準局。
CNS 12884(2005)紙漿用木材取樣與調製法及化學分析用木材之製備法。經濟部中央標準局。
CNS 1351(2005)紙、紙板及紙漿—樣本之調製與試驗之標準狀態。經濟部中央標準局。
CNS 2952(2005)試驗用紙漿之取樣法。經濟部中央標準局。
CNS 4713(2005)木材中乙醇甲苯萃取物試驗法。經濟部中央標準局。
CNS 4715(2005)木材中1%氫氧化鈉溶解物試驗法。經濟部中央標準局。
CNS 4716(2005)木材中水溶解物試驗法。經濟部中央標準局。
CNS 1352(2008)紙及紙板基重試驗法。經濟部中央標準局。
CNS 3685(2008)紙及紙板厚度及密度試驗法。經濟部中央標準局。
CNS 2382(2009)手工宣紙。經濟部中央標準局。
CNS 2721(2010)紙漿內酸不溶性木質素試驗法。經濟部中央標準局。
CNS 1466(2011)紙漿、紙及紙板白度試驗法(方向性457 nm反射率法)。經濟部中央標準局。
CNS 452(2013)木材含水率試驗法。經濟部中央標準局。
CNS 1466(2016)紙漿、紙及紙板白度試驗法(方向性457nm反射率法。經濟部中央標準局。
CNS 10378(2017)紙及紙板耐折強度試驗法(MIT試驗機)。經濟部中央標準局。
CNS 11211(2017)紙漿游離度試驗法(加拿大標準游離度法)。經濟部中央標準局。
CNS 11219(2017)手抄紙物理性質試驗法。經濟部中央標準局。
CNS 12495(2017)實驗室紙漿叩解法(打漿機法)。經濟部中央標準局。
CNS 10136(2018)不透明材料色差表示方法。經濟部中央標準局。

二、中文部分
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