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臺灣博碩士論文加值系統

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研究生:魏立本
研究生(外文):WEI, LI-PEN
論文名稱:健康飲品消費者之再購意願之因素分析
論文名稱(外文):The Factors Impact on The Repurchasing Intention for Healthy Drinks
指導教授:袁淑芳袁淑芳引用關係
指導教授(外文):YUAN, SHU-FANG
口試委員:孫育伯郭東昇
口試委員(外文):SUEN, YU-BOKUO, TUNG-SHEN
口試日期:2020-06-19
學位類別:碩士
校院名稱:南華大學
系所名稱:企業管理學系管理科學碩博士班
學門:商業及管理學門
學類:企業管理學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2020
畢業學年度:108
語文別:中文
論文頁數:61
中文關鍵詞:體驗行銷消費者信任知覺價值再購意願
外文關鍵詞:Experience MarketingConsumer TrustPerceived ValueWillingness to Repurchase
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  本研究要目的探討消費者知覺價值與再購意願之因素分析,以台灣的健康飲品為例,近年來,由於消費者對健康意識提升,健康飲品市場愈見競爭,故如何在競爭激烈的環境下,維持消費者持續購買飲品,是值得去探討研究。
  具體研究目的分別為(一)探討體驗行銷對知覺價值有無顯著之影響,(二)探討體驗行銷對消費者信任有無顯著之影響,(三)探討消費者信任對知覺價值有無顯著之影響,(四)探討知覺價值對再購意願有無顯著之影響。根據實證結果。
  本研究採取問卷調查方法,進行量化分析,藉由獨立樣本t檢定、單因子變異數分析以及迴歸分析,會發現以下實證分析結果,體驗行銷會影響知覺價值:體驗行銷會影響消費者信任;消費者信任會影響知覺價值;知覺價值會影響再購意願。
  The purpose of this study is to explore the factors which impact on the consumer perceived value and repurchase willingness, taking health beverage market in Taiwan as an example. Recently, as the people health awareness is more valued, the health beverage market has become more competitive. Therefore, how to maintain the customers purchasing intention in such highly competitive market is worth to be examined.
  Experience marketing, perceived value and consumer trust are regarded as the explaining variables to the repurchase intention in this study. For investigating the explaining ability of these dependent variables to repurchase intention, the questionnaire survey and the quantity analysis methods are employed. According to the empirical result of using t test, ANOVA test and regression analysis, the following findings are suggested, (1) Experience marketing has a significant impact on perceived value as well as on consumer trust, (2) The consumer trust significantly impact on perceived value, (3) The perceived value has a significant influence on the repurchase intention.
準碩士推薦函  Ⅰ
謝誌  Ⅱ
中文摘要  Ⅲ
Abstrace  Ⅳ
目錄 Ⅴ
圖目錄 Ⅶ
表目錄 Ⅷ
第一章 緒論 1
1.1 研究背景與動機  1
1.2 研究目的  2
1.3 研究流程  3
第二章 文獻探討  4
2.1 健康飲品  4
2.2 體驗行銷  7
2.3 消費者信任  10
2.4 知覺價值  12
2.5 再購意願  15
第三章 研究方法  18
3.1 研究架構  18
3.2 研究假設  19
3.3 研究變項之操作型定義  20
3.4 問卷設計與前測調查  21
3.4.1 問卷設計  21
3.4.2 前測分析  23
3.4.3 正式問卷發放與資料分析法 24
第四章 實證結果分析  26
4.1 問卷發放與回收  26
4.2 敘述性統計分析  27
4.2.1 樣本次數分配  27
4.2.2 基礎統計量  33
4.3 推論統計分析  34
4.3.1 獨立樣本t 檢定  34
4.3.2 單因子變異數分析  35
4.3.3 因果性分析-迴歸分析  41
第五章 結論與建議  44
5.1 研究結論  44
5.2 後續研究建議  46
參考文獻  47
一、 中文文獻 47
二、英文文獻  49
三、網路文獻  52
附錄一 量化問卷  53
附錄二 揭示西元2000 迄今核可上市之健康飲品品名及功效彙整表  57
附錄三 學術成果  61
圖目錄
圖1.1 研究流程圖  3
圖2.1 健康食品標章  5
圖2.2 策略體驗模組關聯圖  8
圖3.1 研究架構圖  18
圖4.1 性別統計圖  27
圖4.2 年齡統計圖  28
圖4.3 教育程度統計圖  29
圖4.4 主要職業統計圖  30
圖4.5 個人每月平均收入統計圖  31
表目錄
表2.1 健康市售包裝飲料彙整表  6
表2.2 體驗行銷定義彙整表  9
表2.3 消費者信任定義彙整表  11
表2.4 知覺價值定義彙整表  14
表2.5 再購意願定義彙整表  16
表3.1 變項操作型定義  20
表3.2 修改後各變項問項及來源  21
表3.3 預試信度表  23
表4.1 樣本次數分析表  32
表4.2 各變項平均數與標準差  33
表4.3 不同性別之差異性分析彙整表 34
表4.4 不同年齡之差異性分析彙整表 35
表4.5 不同教育程度之差異性分析表 37
表4.6 不同職業之差異性分析表  38
表4.7 不同月所得之差異性分析表  40
表4.8 各變項迴歸分析表  41
表5.1 研究推論結果彙整表  45
一、中文文獻
1.石國鈺(民104),「品牌形象、顧客知覺價值對來台顧客再購意願之研究–以鼎泰豐為例」,中國文化大學商學院國際企業管理學系碩士論文。
2.李冠佑(民105),「美食部落格行銷策略於體驗行銷、知覺價值、信任及購買意願之應用-以台南小吃為例」,南臺科技大學餐旅管理系碩士論文。
3.姚慧芬(民107),「探討體驗行銷、知覺價值、品牌形象與口碑傳播對顧客忠誠度之影響效果:以滿意度及信任為中介變項」,東海大學高階經營管理碩士在職專班(研究所)碩士論文。
4.洪建忠(民102),「網路購物網站之關係行銷對知覺風險及再購意願影響之研究」,中山大學企業管理學系研究所碩士論文。
5.紀采靜(民106),「茶葉購買者消費動機、知覺價值、知覺風險對再購意願影響之研究」,大葉大學休閒事業管理學系碩士論文。
6.胡凱傑、任維廉、陳建元(民98),「服務保證與知覺等候經驗對旅客滿意度與再購意願之影響:以台鐵為例」,運輸學刊,第二十一卷第四期,355-383頁。
7.陳麒仁(民103),「探討產品知識、知覺風險、信任對微型保險購買意願之影響–以台灣原住民群為例」,實踐大學企業管理學系碩士班碩士論文。
8.黃映瑀(民94),「體驗行銷、體驗價值、顧客滿意、品牌形象與行為意象關係之研究」,大葉大學事業經營研究所碩士論文。
9.葉美玲(民95),「體驗行銷、體驗價值、顧客滿意度與忠誠度關係探討–以臺北市立北投區運動中心為例」,台南大學運動與健康研究所碩士論文。
10.廖阡雅(民104),「服務品質、知覺價值、顧客滿意度與顧客忠誠度關係之研究–以美容SPA市場為例」,南華大學企業管理學系管理科學碩士論文。
11.盧鈞香(民106),「產品涉入、消費者信任對有機產品知覺價值及購買醫院影響之研究」,南華大學企業管理學系管理科學碩士論文。
12.蘇宗雄(民89),「感性抬頭,進入大體驗時代」,設計雜誌,第93卷,5-8頁。
二、英文文獻
1.Ba,S. and Pavlou, P. (2002) Evidence of the effect of trust building technology in electronic markets, Price premiums and buyer behavior. MIS Quarterly, Vol.26, No.3, pp.243-268.
2.Blau, P. (1964), Exchange and power in social life. New Yor:Wiley.
3.Gefen, D.(2002), Reflections on the Dimensions of Trust and Trustworthiness among Online Consumers, ACM SIGMIS Database, Vol.33, No3, pp.38-53.
4.Grewal, D., Monroe, K. B., and Krishnan, R. (1998), The Effects of Price Comparison Advertising on Buyers’ Perceptions of Acquisition Value and Transaction Value, Journal of Marketing, Vol.62, pp.46-59.
5.Gronholdt, Lars, Martensen A. and Kai, Kristensen. (2000), The Relationship between Customer Satisfaction and Loyalty: Cross Industry differences, Total Quality Management, Vol.11, No.4-6, pp.509-514.
6.Hellier, P.K., Geursen, G.M., Carr, R.A., and Rickard, J.A. (2003) Customer repurchase intention: A general structural equation model, European Journal of Marketing. Vol.37, No.11/12, pp.17-62.
7.Kim, D., and Benbasat, I. (2003), Trust-related arguments in Internet stores: A framework for evaluation, Journal of Electronic Commerce Research, Vol. 4, No.2, pp.49-64.
8.Kotler, P. (2000), Marketing Management. New Jersey: Prentice Hall
9.Lovelock, C. H. (2001), Services Marketing, 4th ed., Prentice Hall International, Inc.
10.William B. Dodds and Kent B. Monroe (1985),"The Effect of Brand and Price Information on Subjective Product Evaluations", in NA - Advances in Consumer Research, Vol. 12, eds.
11.Pine Ⅱ, B.J., and Gilmore, J.H. (1998) Welcome to the Experience economy, Harvard Business Review, Vol.76, No.4, pp.97-105.
12.Pine Ⅱ, B.J., and Gilmore, J.H. (1999) The experience economy: Working is theater and every business a stage, Cambridege Harvard Business School Press.
13.Reichheld, F. F., and Schefter, P. (2002) E-loyalty: Your secret weapon on the Web, Harvard Business Review. Vol.78, No.4, pp.105-113.
14.Schmitt, B. H. (1999), Experiential marketing, Journal of Marketing Management, Vol.15, No.1, pp.53-67.
15.Schurr, P. H., and Ozanne, J. L. (1985), Influences on exchange processes: Buyers’ preconceptions of a seller’s trustworthiness and bargaining toughness, Journal of Consumer Research, Vol.11, No.4, pp.939-953.
16.Selnes, F. (1993) An examination of the effect of product performance on brand reputation, satisfaction and loyalty, European Journal of Marketing. Vol.27, pp.19-53.
17.Singh, J. and Sirdeshmukh, D.(2000), Agency and trust mechanisms in Consumer satisfaction and loyalty judgments. Journal of the Academy of Marketing Science. Vol.28, No.1, pp.150-167.
18.Stewart, D. W., and Pavlou, P.A. (2002), From consumer response to active consumer: measuring the effectiveness of interactive Media, Journal of the Academy of Marketing Science, Vol.30, No.4, pp.376-396.
19.Sweeney, Jillian C., and Soutar, Geoffrey N. (2001), Consumer perceived value: The development of a multiple item scale, Journal of Retailing, Vol.77, No.2, pp.203-220.
20.Thaler, R. (1985), Mental accounting and consumer choice, Marketing Science, Vol.4, pp.199-214.
21.Woodruff, R.B. (1997), Customer Value: The Next Source for Competitive Advantage, Journal of the Academy of Marketing Science,Vol.25, No.2, pp.139-155.
22.Zeithaml, V. A. (1988), Consumer Perceptions of Price, Quality and Value: A Means-End Model and Synthesis of Evidence, Journal of Marketing. Vol.52, No.7, pp.2-22.
三、 網路文獻
1. ITIS 智網。王素梅與簡相堂( 民90),「我國飲品產品發展走向」, https ://www2. it is. org. tw
2. 衛生福利部食品藥物管理署資訊網( 民109 ),http://www. fda. gov. tw
3. 行政院主計處( 民100 ), 中華民國行類分類標準,http://www. dgbas. go v. tw/mp. as p
4. 內政部統計處( 民107 ), 人口年齡分配統計,http://www.mo i. gov. tw/s tat/
5. 台灣區飲料工業同業公會電子報( 民108 ),htt p://www. bia. org.tw/z h -tw/news
6. 台灣經濟研究院產經資料庫整理( 民94 ),https ://tie. tier. org. tw/index. as px
QRCODE
 
 
 
 
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               
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1. 體驗行銷、體驗價值、顧客滿意、品牌形象與行為意向關係之研究
2. 體驗行銷、體驗價值、顧客滿意度與忠誠度關係探討-以台北市立北投區運動中心為例
3. 服務品質、知覺價值、顧客滿意度與顧客忠誠度關係之研究—以美容SPA市場為例
4. 產品涉入、消費者信任對有機產品知覺價值及購買意願影響之研究
5. 探討產品知識、知覺風險、信任對微型保險購買意願之影響-以台灣原住民族群為例
6. 美食部落格行銷策略於體驗行銷、知覺價值、信 任及購買意願之應用-以台南小吃為例
7. 品牌形象、顧客知覺價值對來台陸客 再購意願之研究- 以鼎泰豐為例
8. 茶葉購買者消費動機、知覺價值、知覺風險對再購意願影響之研究
9. 探討體驗行銷、知覺價值、品牌形象與口碑傳播對顧客忠誠之影響效果:以滿意度及信任為中介變數
10. 知覺價格、知覺價值與知覺服務品質對消費者滿意度與再購意願影響之研究-以花蓮地區觀光飯店為例
11. 體驗行銷要素、體驗價值與涉入程度對中華職棒觀眾再購意願之影響
12. 以體驗行銷觀點探討景觀咖啡廳的商店氣氛因素及知覺價值之研究---以新社地區為例
13. 觀光工廠服務品質、體驗行銷、知覺價值與滿意度關係之研究
14. 服務品質、知覺價值與再購意願關聯性研究-以逢甲夜市為例
15. 服務品質、體驗行銷、顧客滿意度、再購意願之研究-以統一星巴克咖啡為例
 
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