臺灣博碩士論文加值系統

各國對於文化創意產業重視程度日益提升，視為經濟發展的新里程碑，在文化與創意的激盪下，各類型的文創商機紛紛嶄露頭角，許多傳統產業也嘗試著借力翻身，企圖以調整品牌定位與開發文創商品，來延續企業生命。
本研究以A. Osterwalder & Y. Pigneur 的Business Model Canvas為理論架構，將傳統產業中之陶瓷業設為研究對象，採用修正式德菲法與深度訪談法，探討商品轉型文創化之經營策略與商業模式之調整，最後研究出適當的陶瓷業轉型文創化之營運模式，以利傳統陶瓷業在進行文創化的轉型上有所助益。經指標實證後，建構出陶瓷產業發展文創化商品之營運模式如下：

一、中心價值—建立品牌並賦予品牌具備文化意涵又能觸動人心的核心價值，透過品牌價值提升商品內涵，以打動消費者的心。
二、產業投入—善用資源，透過專業分工提升品牌競爭力，藉由跨界合作幫助品牌形象與商品價值之形塑。
三、營運產出—以分眾行銷來掌握精準客群，並強化虛實通路之間的顧客體驗路徑，透過多元互動與消費者共創價值。
四、金流管理—對於企業價值鏈保持靈活應變的整合力，並把握分眾市場，打造多元營收。

As the importance of cultural and creative industries becoming more valuable internationally, it is viewed as a new milestone to define the development of the economy. With the inspiration of cultures and creativities, various types of business strategies are emerging such as repositioning brand image and developing brand merchandises. Many traditional businesses are now focusing on using cultures and creativities as their approach to transform their business image and to continue with their business.
This research is applying the Business Model Canvas which was created by Alexander Osterwalder & Yves Pigneur to study the ceramic industry in the traditional business field. By using Delphi Method and In-Depth Interviews, to further discuss about the transformation of traditional ceramic industry to a cultural and creative industry. This discussion will lead to finalizing the proper business model which can promote benefit for the ceramic industry. The business model as follows:
1.Core value - Establishing a cultural-enriched brand which shares the same inspirational belief with our customers.
2.Input of industry - Utilizing available resources and cooperate with other professional industries to improve band compatibility.
3.Output of operate - Implementing customer-specific marketing strategy to target on individualized needs and support diverse interactions with clients.
4.Financial management - Remain flexibility of value chain to seize opportunities in order to build diverse profit.

目錄
摘要 I
ABSTRACT II
目錄 III
表次 V
圖次 VI
第一章 緒論 1
第一節 研究動機與目的 1
第二節 臺灣陶瓷行業的發展回顧 4
第三節 產業面臨問題 8
第二章 文獻探討 12
第一節 文創品牌的定義 12
第二節 轉型策略 16
第三節 商業模式 20
第三章 研究方法 27
第一節 方法概述 27
第二節 深度訪談 40
第四章 研究結果與發現 44
第一節 德菲法：指標建構 44
第二節 深度訪談：模型深化 55
第三節 德菲法與深度訪談之對話 65
第五章 結論與建議 80
第一節 結論 80
第二節 理論再思考：模式簡化 85
第三節 實務驗證 87
第四節 建議 92
參考書目 94
壹、中文部分 94
貳、外文部分 96
附錄 99
附錄一：第一回合專家問卷 99
附錄二：第二回合專家問卷 109
附錄三：傑作陶藝採訪逐字稿 117
附錄四：陸寶企業採訪逐字稿 121
表次
表 2-1-1 文創評估指標 13
表 2-1-2 品牌知識建構基礎與訊息評估指標 14
表 2-1-3 陶瓷文創商品品牌評估指標 15
表 2-2-1 藝術品、文創品、日用品之比較 18
表 2-2-2 日用陶瓷行業文創化之轉型策略表 19
表 3-1-1 研究方法施作概念 27
表 3-1-2 篩選研究之專家群：選取專家成員流程 31
表 3-1-3 篩選研究之專家群：專家群人數分配 32
表 3-1-4 篩選研究之專家群：專家學者名單 32
表 3-1-5 研究問卷進度表 33
表 3-1-6 指標建構表 35
表 3-2-1 深度訪談受訪名單表 40
表 3-2-2 深度訪談提綱 42
表 4-1-1 專家問卷調查發放與回收數量 44
表 4-1-2 本研究一致程度判別標準表 45
表 4-1-3 修正式德菲法問卷二回合結果統計表 46
表 4-1-4 第一回合問卷　題項統計表 53
表 4-1-5 第二回合問卷　題項統計表 54
表 4-1-6 二回合問卷　題項統計 54
表 4-3-1 價值主張要素：專家共識一致性之指標 65
表 4-3-2 關鍵資源要素：專家共識一致性之指標 67
表 4-3-3 關鍵活動要素：專家共識一致性之指標 68
表 4-3-4 關鍵夥伴要素：專家共識一致性之指標 71
表 4-3-5 顧客區隔要素：專家共識一致性之指標 72
表 4-3-6 顧客關係要素：專家共識一致性之指標 73
表 4-3-7 行銷通路要素：專家共識一致性之指標 75
表 4-3-8 成本結構要素：專家共識一致性之指標 76
表 4-3-9 營收模式要素：專家共識一致性之指標 77
圖次
圖 2-3-1 營運模式九大要素圖 21
圖 3-1-1 研究架構流程圖 30
圖 5-2-1 陶瓷業文創化之營運模式圖 86
圖 5-3-1 陸寶與史博館雙品牌標誌 87
圖 5-3-2 史博館常玉畫作 88
圖 5-3-3 陸寶常玉蓋杯 89
圖 5-3-4 置入式形象廣告 90
圖 5-3-5 商品屬性所拍攝之形象照 91

參考書目
壹、中文部分
〈2018臺灣文化創意產業發展年報文化部〉，取自文化部文化統計網 https：//stat.moc.gov.tw/Research.aspx？type=5
王文科（1986）。《教育研究法》。臺北：五南。
尤傳莉譯（2012）。《獲利世代》。臺北：早安財經。（原書 Alexander， O.、&Yves， P. & Alan， S.〔2010〕）。
王鴻祥、洪瑞璘（2011）。〈文創商品的隱喻設計模式〉，《設計學報》，16（4）：35-55。
司徒達賢（1995）。《策略管理》。臺北：遠流
杜長青 （2004）。《臺灣文化創意產業發展之探討-以工藝類為例》，輔仁大學管理學研究所碩士論文。
何明泉、林其祥、劉怡君（1996）。〈文化商品開發設計之構思〉，《設計學報》，2（1）：1-15。
余明助（2001年12月）。〈臺灣中小企業產業經營環境、企業轉型策略與績效關係之研究〉，「2001年第二屆海峽兩岸中小企業經營管理與發展研討會 」，湖北省武漢市。
余明助、李國瑋、孫宜君（2010年1月）。〈探討企業轉型策略對員工激勵制度、組織績效與組織生涯發展關係之研究〉，「2010年金融海嘯下人力資源管理之挑戰-論壇與學術研討會」，新北市淡水。
李雅筑（2016）。〈法藍瓷縮編25% 總裁第一手認錯告白〉，《商業週刊》，1516：54-57
周佩萱（1993年8月），〈試析我國中小企業轉型困境〉，《台灣經濟研究月刊》，台北：財團法人臺灣經濟研究院，16（8），41-47
林素呅（1998）。《臺灣食器色彩之初步研究-以陶瓷碗為例》，成功大學工業設計學系碩士論文。
法藍瓷網站：https：//www.franzcollection.com.tw/zh-tw
易青雲、嚴奇峰、呂鴻德（2012）。〈臺灣陶瓷產業企業品牌形塑營運模式之關鍵因素─企業能力 觀點探討〉，《明新學報》，38 （1）：117-131。
陶雅育（2010）。《企業博物館公關指標之建構》。世新大學公共關係暨廣告學系碩士論文。
陶作坊網站：https：//www.taurlia.com/
陳佩婷（2006）。《文化創意產業之陶瓷產業經營模式分析》，臺灣大學商學研究所碩士論文。
陳鋆坪（2016）。《快速消費品商業模式之探討以食品產業為例》。臺北科技大學經營管理系碩士論文。
陳明璋（1996）。〈企業轉型策略與成功關鍵〉，《貿易周刊》，1690：18~21
徐肇駿、楊璧慧（2009）。〈臺灣陶瓷業 繁華落盡再出發〉，《經貿透視雙周刊》，268。
陸寶企業網站：https：//lohaspottery.com/
許文志、楊英賢、沈健華、鍾雅儷、張李曉娟、吳俊賢著 （2009）。《地方產業創新策略》，臺北：五南。
菲利普·科特勒（Philip Kotler）（2014年9月）。〈創新，共創美好的未來-打造行銷3.0的組織〉，「2014國際大師論壇」。台北市。
傑作陶藝網站：http：//www.excera.com.tw/
黃宏譯（1983）。《策略家的智慧》。臺北：長河。（原書 大前研一 〔1982〕）。
黃秀英、侯勝宗 、林安鴻 （2015） 。〈如何融合文化元素打造跨文化品牌－以華人文創品牌為例〉，《管理學報》，32 （3）：293-314。
葉榮義（2006）。《轉型策略、執行力與經營績效之研究—以石化業為例》。中山大學人力資源管理學系碩士論文。
臺華窯網站：https：//www.tai-hwa.com/taihwacart/
臺灣陶瓷工業同業公會： http//www.eceramics.org.tw/main.php？Page=A3B1
臺灣工藝研究發展中心：https：//www.ntcri.gov.tw/content_228.html
鄭自隆（2015）。《傳播研究與效果評估》。臺北：五南。
鄭自隆（2017）。《文創行銷與管理》。臺北：五南。
劉興台（2002）。《傳統產業轉型關鍵成功因素之探討--以臺灣鹽業為例》。中華大學經營管理學系碩士論文。
蔡佩旻 （2014）。《廣告代理產業未來營運模式之釐測》。政治大學傳播學院碩士論文。
貳、外文部分
Adler M. & Ziglio E.(1996). “Gazing into the Oracle: The Delphi method and its application to social policy and public health,” London, Jessica Kingsley Publishers.
Afuah, Allan.(2003). Business Models- A strategic Management Approach. Boston: McGraw-Hill, Irwin.
Arnould, E. J., & Thompson, C. J.(2005). Consumer culture theory (CCT). Twenty years of research.Journal of Consumer Research,31(4), 868-882.
Askegaard, S(2006). Brands as a global ideoscape. In J.E. Schroeder, & M. Salzer-Morling (Eds.), Brand Culture, 91-101.London:Routledge Press
Brooks, K. W., (1979). Delphi Technique: Expanding Applications. North Central Association Quarterly, 53(3), 377-385.
Chandler, A. D. jr.(1962). Strategy and structure:Chapters in the history of the american industrial enterprise, Cambrige, MA:M.I.T Press.
Couper, M. R.,(1984). ”The Delphi techique:characteristics and sequence model, ” Advances in nursing science,7(1),72-77.
Drucker, P. F.,(1994). "The Theory of the Business", Harvard Business Review, Vol 72, No 5, 1994, P. 95-104.
Faherty, V., 1979,. Continuing Social Work Education: Results of a Delphi Survey. Journal of Education for Social Work, 15(1): 12-19.
Hart, B. H. (1967). Strategy, New York Praeger.
Holden, M. C. & Wedman, J. F., (1993)., Future issues of computer-mediated communication: The results of a Delphi study. Educational Technology Research and Development, 41(4):5-24.
Hudson, M.F. (1998). A Delphi study of elder mistreatment :theoretical definitions, empirical referents and taxonomy. The University of Texas at Austin, Thesis (Ph.D.).
Kalakota, R. & Robinson, M.(1999). E-Business :Roadmap for Success,1st ed., U.S.A, Mary T. O’Brien.
Keller, K. L.(1993) . Conceptualizing, measuring, and managing customer-based brand equity. Journal of Marketing, 57(1),1-22.
Klenin, M.M.(1996). Tip for aspiring reengineer. Planning Review,24(1),40-41.
Liston, W. H. & Turoff, M. (1975). Introduction. In Linston, W. H. & Turoff, M. (Eds.), The Delphi method: Techniques &applications. Reading, MA: Addison-Wesley.
Magretta, J., "Why business models matter", Harvard Business Review, Vol. 80, No. 5, 2002, pp.86-92.
Mintzberg, H., Ahlstrand, B. and Lampel, J. (1998). Strategy Safari Wilds of Strategic Management. Free Press, New York, 406.
Murry J. W. & Hommons, J. O. (1995). Delphi: A versatile methodology for conducting qualitative research. The Review of Higher Education, 18(4), 423-436.
Parente, F., & Anderson-Parente, J. (1987). Delphi inquiry systems. Judgmental Forecasting, NY: John Wiley & Sons, 129-156.
Park, C. W., Jaworski, B. J., Maclnnis, D.(1986). Strategic brand concept-image management. Journal of Marketing, 50(4),135-145.
Poter, M.E. (1980). Competitive strategy: Techniques for analyzing industries and competitors, New York: The Free Press
Poter, M.E. (1985). Competitive strategy: Creating and sustaining superior performance, New York: The Free Press.
Rindova, V. P., & Kotha, S.K. (2001). Continuous morphing: competing through dynamic capabilities, form, and function. Academy of Management Journal, 44(6), 1263-1280.