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臺灣博碩士論文加值系統

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研究生:楊培瑛
研究生(外文):YANG, PEI-YING
論文名稱:日系進口精品店商業模式之個案研究-以甜蜜部屋精品店為例
論文名稱(外文):A Case Study on the Business Model for Japanese Imports Boutique: The Case of Sweet Room Boutique
指導教授:廖冠傑廖冠傑引用關係
指導教授(外文):LIAO, GUAN-JIE
口試委員:周百隆許登芳
口試委員(外文):CHOU, PAI-LUNGHSU, DENG-FANG
口試日期:2020-07-09
學位類別:碩士
校院名稱:樹德科技大學
系所名稱:經營管理研究所
學門:商業及管理學門
學類:企業管理學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2020
畢業學年度:108
語文別:中文
論文頁數:38
中文關鍵詞:日系精品店營運模式六力分析SWOT分析
外文關鍵詞:Japanese BoutiqueBusiness ModelSix Forces AnalysisSWOT Analysis
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本研究之個案負責人於2004年創業,將公司目標設定為日系精品專賣店,提供顧客正版日系精品。初期的貨源為同業,採小量批貨,店面較小,設定的目標客群為年輕的媽媽與幼童,利潤較低;2006年租用較大店面,並改變貨源,直接向北部與中部的批發商進貨,利潤較高;2008年起開始與日本海渡批發商及台灣三麗鷗合作,加入更多日本精品,此時的目標客群已轉變為國高中青少年至60歲以上的顧客,而40歲以上具經濟能力的女性消費者佔80%;2016年起開始於線上下單訂貨,透過木村國際與新竹貨運等物流將貨物送到國內,且除了實體店面銷售外,亦透過虛擬通路銷售。本個案為與其他同業有所區隔而選擇專賣日系正版精品,並逐步調整貨源與銷售方式,值得進一步深入探究其如何建立合宜商業模式。
本研究採用六力分析法探究日系精品零售業市場現況,另以SWOT分析法作為深究個案內部環境之優勢與劣勢及外部環境之機會與威脅之分析方法,並以商業模式為藍本探究個案在各個階段的營運模式及面對問題之解決方式。
研究結果發現:(一)鎖定日系精品做為提升價值主張的商品,可提升顧客忠誠度;(二)初期時,可先向同業進貨,以測試市場反應;(三)當店面擴張及精品品牌的選擇性增加,目標客群範疇就會擴大;(四)為求永續經營,除了實體店面經營模式需要調整外,更應考量虛擬通路的銷售模式;(五)為避免因真品平行輸入不慎涉及法律問題,最保險的做法就是所有行銷文案與照片都是自製,不使用國內代理商的所有文宣物品。

The leader of this case started her business in 2004 and set the company's goal as a specialty Japanese boutique to provide customers with genuine Japanese boutiques. The initial source of goods was the peer, small batches of goods were used, the space of store was small, and the target market was younger mothers and younger children, and the profit was low. In 2006, she rented a larger store and changed the source of goods, and purchased directly from the northern and central of Taiwan wholesalers ; since 2008, she has cooperated with Japanese Haidu wholesalers and Taiwan Sanrio to add more Japanese products. At this time, the target market has changed to junior high schools students and those customers who are over 60 years old. Economically capable female consumers over the age of 40 account for 80%. Since 2016, she has started to place orders online, and deliver goods to return home through shipping companies such as Kimura International and Hsinchu Freight. In addition to physical store sales, she also sell through virtual channel. In order to distinguish from other peers, the leader of this case chooses to monopolize Japanese genuine products, and gradually adjusts the source of goods and sales methods. It is worth further exploring how to establish an appropriate business model.
This study uses the six forces analysis method to explore the current situation of the Japanese boutique retail industry. In addition, the SWOT analysis method is used investigate the advantages and disadvantages of the internal environment of the case and the opportunities and threats of the external environment, and the business model as the model to explore the case's mode of operation at various stages and the way to solve the problem.
The results of the study found that: (1) Targeting Japanese boutiques as products that enhance the value proposition can increase customer loyalty; (2) In the initial stage, you can purchase products from peers to test the market response; (3) When store expansion and the selective increase of boutique brands, the target market category will expand; (4) In order to achieve sustainable operation, in addition to the adjustment of physical store business model, the scope of target market will be expanded; (5) In order to avoid legal problems caused by the parallel importation of genuine goods, the safest way is to make all marketing documents and photos self-made instead of using all the publicity materials of domestic agents.

中文摘要 i
英文摘要 i
謝誌 i
目錄 ii
表目錄 iv
圖目錄 v
第一章 緒論 1
第一節 研究背景與動機 1
第二節 研究對象與目的 2
第二章 個案組織環境狀況簡介 3
第一節 精品業之發展現況 3
第二節 甜蜜部屋精品店之發展現況 7
第三節 甜蜜部屋精品店之使命、願景與目標 7
第四節 甜蜜部屋精品店之組織架構及營運模式 10
第三章 分析方法與設計 11
第一節 產業分析法 11
第二節 競爭態勢分析法 13
第三節 商業模式分析法 14
第四章 產業及競爭分析 18
第一節 個案相關產業與市場現況 18
第二節 個案之產品或服務之競爭態勢 20
第五章 個案創新營運模式探討 26
 第一節 營運觀念架構 26
第二節 商業模式之建立 31
第三節 商業模式調整方法與過程 33
第六章 結論與建議 35
第一節 結論 35
第二節 建議 36
參考文獻 37



中文部份
王富美(2013)。平行輸入精品店創業的成功商業模式之探討-以N公司為例。國立中央大學財務金融學系碩士論文。
許慈芸(2014)。基隆委託行的演變及其對基隆地方社會的影響。國立海洋大學海洋文化研究所碩士論文。
陳澤義、陳啟斌(2015)。企業診斷與績效評估。台北市:華泰文化。
黃建文、沈繻淯、鄭錦英、黃美慧(2013)。國際精品品牌炫耀性消費行為之質性研究。美容科技學刊,10(4),111-133。
傅中原(2019年3月4日)。商業興觀點/精品業的銷售策略。經濟日報,取自https://money.udn.com/money/story/8944/3677413。
李佳頤(2016年12月12日)。精品品牌魅力不再?!看精品產業的挑戰與因應(上)(下)。宇智顧問,取自http://www.phycos.com.tw/articles/209
楊政新(2004)。真品平行輸入研究。國立清華大學科技法律研究所碩士論文。
蔡靖茲(2018)。社群網路提升顧客知覺價值之研究-以日貨舶來精品業為例。中華大學企業管理學系碩士論文。
駱鴻達(2009)。產品品質、不確定性與真品平行輸入。國立中正大學國際經濟研究所碩士論文。
羅震東(2007)。消費者對行動電話之真品平行輸入購買決策之研究-台南市為例。高苑科技大學經營管理研究所碩士論文。

英文部份
Dubois, B., Czellar, S., and Laurent, G. (2005). Consumer Segments Based on Attitudes toward Luxury: Empirical Evidence from Twenty Countries. Marketing Letters, 16(2), 115-128.
Kapferer, J. N., and Bastien, V. (2012). The Luxury Strategy: Break the Rules of Marketing to Build Luxury Brands. 2nd edn, Kogan Page, London..
Learned, E. P., (1969). Business policy: text and cases. Homewood. IL: R.D. Irwin.
Osterwalder, A. and Pigneur, Y., (2012). Business Model Generation. WILEY.
Porter, M. E. (1979). How competitive forces shape strategy. Harvard Business.


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