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臺灣博碩士論文加值系統

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研究生:蔡政憲
論文名稱:花蜜糖市場發展之探討-以個案C公司為例
論文名稱(外文):Low GI Nectar Discussion on market development
指導教授:張森河 博士
口試委員:鄭銘源 博士王登仕 教授
口試日期:2021-05-28
學位類別:碩士
校院名稱:逢甲大學
系所名稱:經營管理碩士在職學位學程
學門:商業及管理學門
學類:企業管理學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2021
畢業學年度:109
語文別:中文
論文頁數:50
中文關鍵詞:花蜜糖
外文關鍵詞:LOW GI
相關次數:
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背景與目的:糖是現代民生重要的調味品之一,而且各式各樣 「糖」的種類和製品更是琳瑯滿目,從歷史的端點糖產業一直佔有 其重要性。

由明鄭時期開始至日治時期因需求逐漸大增,故促成糖 產業興盛成為社會與國家經濟的推力,且近幾年女性養身市場越來越大。

研究方法:類是身體需要的元素之一,卻也產生許多併發症的發 生。糖尿病本身不可怕,血糖控制不好造成的併發症,才是失能、 致命關鍵,美國醫界一項研究,血糖高的人易罹患肝癌、胰臟癌、 子宮內膜癌、大腸直腸癌、膀胱癌與乳癌,風險比一般人高出兩倍 以上,併發肝癌最多,是否有天然代糖的產品。

研究結果:了解糖類的替代市場,探討創業考量因素的完整架構, 有限資源如何配置於創業因素上,進而完成花蜜糖磚市場發展策略。

結論與建議:關鍵詞:花蜜糖、市場發展、低 GI、糖尿病。
Abstract
The cultural assets of the sugar industry fluctuate with the torrent of the times, and the sugar industry has always occupied its importance from the historical endpoint. From the Ming and Zheng period to the Japanese Occupation period, the demand gradually increased, which promoted the prosperity of the sugar industry and became the thrust of the society and the national economy. Sugar is one of the elements needed by the body, but it also produces many complications. Therefore, blood glucose regulation plays a very important role. Therefore, the purpose of this study is to analyze the difference between low glycemic index (GI) sugars and commonly used sugars and to explore the development in the market. The results of this research are speculated to be low Glycemic index sugars should have potential value in the market.
problem
However, the culture of edible sugar is deeply entrenched. How to give consumers a choice of alternative sugar is difficult, and the investment
iii
逢甲大學 e-Theses & Dissertations(109 學年度)
C1 - Internal use
in entrepreneurship is quite diverse, and personal resources are limited. From the traditional marketing theory of product, price, and promotion strategy From the perspective of Promotion and Channel Strategy Place, whether the consideration factors are complete or not, from SWOT analysis, opportunities and challenges are also unable to fully understand the more complete aspects of entrepreneurship. Therefore, this research is trying to find a more complete structure for entrepreneurship, from which to understand how personal limited resources are allocated to each factor in the structure purpose
The contents of this research include (1) understanding the alternative market for sugar, (2) exploring the complete structure of entrepreneurial considerations, (3) how limited resources are allocated to entrepreneurial factors, and then completing the nectar sugar brick market development strategy
Keywords: nectar sugar bricks, market development, low GI
誌 謝 .................................................................................................................
摘 要 ................................................................................................................
Abstract ..........................................................................................................
第一章 緒論 ..................................................................................................... 1
第一節 研究背景 ....................................................................................... 1
第二節 研究問題 ....................................................................................... 3
第三節 研究目的 ....................................................................................... 6
第二章 文獻探討 .............................................................................................. 7
第一節 行銷理論 4P .................................................................................. 7
第二節 SWOT 分析 ................................................................................... 12
第三節 Business Model ............................................................................ 17
第三章 糖的發展史 .......................................................................................... 23
第一節 糖行業發展歷史 ............................................................................ 23
第二節 糖類替代市場 ................................................................................ 34
第三節 個案公司研究 ................................................................................ 36
第四章 分析與應用 .......................................................................................... 39
第一節 行銷 4P 應用 ................................................................................ 39
第二節 SWOT 分析 ................................................................................... 42
第三節 BUSINESS MODEL ....................................................................... 44
第五章 結論 .................................................................................................... 48
第六章 參考文獻 ............................................................................................. 49
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https://r.search.yahoo.com/_ylt=AwrtahJZzI5gmh8A_2Fr1gt.;_ylu=Y29sbwN
0dzEEcG9zAzEEdnRpZAMEc2VjA3Ny/RV=2/RE=1619999962/RO=10/RU
=http%3a%2f%2fblog.ncue.edu.tw%2fsys%2flib%2fread_attach.php%3fid%3d 5054/RK=2/RS=SFlX33IfYujnR2h2w5VA28eIsoU-
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10. 2021/03/03 取自 http://nccur.lib.nccu.edu.tw/bitstream/140.119/58910/1/060101.pdf
11.、胡秋江、林冠仲、徐作聖、李光斌,2014 創新研究研討會-新創企業商業模式創新:投資扮演之角色,(2021 年 3 月 1 日)取自
https://nccur.lib.nccu.edu.tw/bitstream/140.119/80440/1/C304.pdf
QRCODE
 
 
 
 
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               
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