跳到主要內容

臺灣博碩士論文加值系統

(44.222.64.76) 您好!臺灣時間:2024/06/17 10:22
字體大小: 字級放大   字級縮小   預設字形  
回查詢結果 :::

詳目顯示

: 
twitterline
研究生:范証捷
研究生(外文):FAN, CHENG-CHIEH
論文名稱:消費者使用AI服務行為之初探:以文創旅館為個案
論文名稱(外文):A Preliminary Study on Consumers' Behavior of Using AI Services: A Case Study of Cultural Creative Hotel
指導教授:黃昱凱黃昱凱引用關係
指導教授(外文):HUANG, YU-KAI
口試委員:王淑美趙家民
口試委員(外文):WANG, SU-MEICHAO, CHIA-MIN
口試日期:2020-12-11
學位類別:碩士
校院名稱:南華大學
系所名稱:文化創意事業管理學系
學門:藝術學門
學類:應用藝術學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2021
畢業學年度:109
語文別:中文
論文頁數:74
中文關鍵詞:文創旅館AI服務選擇行為
外文關鍵詞:Cultural Creative HotelAI ServicesChoice Behavior
相關次數:
  • 被引用被引用:2
  • 點閱點閱:582
  • 評分評分:
  • 下載下載:180
  • 收藏至我的研究室書目清單書目收藏:0
  旅館藉由文化的元素打造讓消費者印象深刻的服務環境將有助於旅館的品牌提升,因此,文創旅館成為近年來旅館產業備受矚目的焦點之一。本文以大學生為研究對象,經由問卷收集資料建構服務花朵來探討哪些文創元素是組成文創旅館的核心服務。此外,本文也以人工智慧應用在文創旅館的服務為案例,先以結構方程模型分析影響消費者選擇AI旅館的因素,最後並以劇變模型針對消費者行為進行非線性特徵的討論。本論文之研究結果將可提供旅館業進行文創加值或AI應用時的參考依據。
  The use of cultural elements to create a service environment that impresses consumers will help the hotel's brand promotion. Therefore, cultural and creative hotels have become one of the focus of the hotel industry in recent years. This article takes college students as the research object and uses questionnaires to collect data to construct service flowers to explore which cultural and creative elements constitute the core services of cultural and creative hotels. In addition, this article also takes the application of artificial intelligence in cultural and creative hotel services as a case, first analyzes the factors influencing consumers' choice of AI hotels with a structural equation model, and finally discusses non-linear characteristics of consumer behavior with a dramatic change model. The research results of this paper will provide a reference basis for the hotel industry to carry out cultural and creative value-added or AI applications.
中文摘要 i
英文摘要 ii
目錄 iii
圖目錄 v
表目錄 vii
第一章 緒論 1
1.1 研究背景與動機 1
1.2 研究目的 2
1.3 研究流程 3
1.4 研究範圍與限制 4
第二章 文獻探討 6
2.1 文創旅館相關研究 6
2.2 人工智慧服務應用 12
2.3 服務花朵相關研究 17
2.4 劇變模型分析 22
2.5 小結 29
第三章 個案研究 30
3.1 旅館服務設施 30
3.2 文創旅館 36
3.3 怪奇旅館 39
第四章 資料分析與討論 42
4.1 問卷設計 42
4.2 資料收集與研究樣本描述 46
4.3 服務花朵分析 47
4.4 文創服務屬性分析 51
4.5 結構方程模型分析 54
4.6 AI服務應用與劇變模型分析 60
第五章 結論與建議 66
5.1 研究結論 66
5.2 研究建議 67
參考文獻 69
附錄一:研究問卷 72
圖目錄
圖1-1 研究流程 4
圖2-1 2020東京奧運以七龍珠為推廣的應用個案 6
圖2-2 2020東京奧運以卡通人物對各項體育比賽進行代言 7
圖2-3 旅館的核心服務與附屬服務 19
圖2-4 旅館服務的服務花朵 21
圖3-1 旅館服務的時間構面 30
圖3-2 旅館服務的服務花朵構面 31
圖3-3 東橫INN的網路訂房預約 32
圖3-4 東橫INN的網頁交通資訊 32
圖3-5 東橫INN旅館的相關設施 33
圖3-6 東橫INN旅館的接待大廳 33
圖3-7 東橫INN旅館的核心服務 34
圖3-8 東橫INN旅館的付款方式 34
圖3-9 東橫INN旅館網頁所提供的附屬資訊 35
圖3-10 東橫INN旅館網頁的自助退房 35
圖3-11 天空院子 36
圖3-12 虎尾春秋的房間 37
圖3-13 草悟道文創旅館入口 38
圖3-14 変なホテル的外觀(九州) 39
圖3-15 変なホテル的機器人應用 40
圖3-16 変なホテル的房間設計 41
圖3-17 変なホテル的餐廳服務 41
圖3-18 変なホテル的服務場景 41
圖4-1旅館服務屬性的服務花朵 48
圖4-2 旅館服務花朵的權重圖 51
圖4-3旅館文創屬性的權重長條圖 52
圖4-4 態度之測量模型分析結果 55
圖4-5 移轉障礙之測量模型分析結果 56
圖4-6行為意向之測量模型分析結果 57
圖4-7研究模型 57
圖4-8 SEM模式分析結果 59
圖4-9怪奇旅館的機器人櫃臺 61
圖4-10機器人在櫃臺服務的造型分析 61
圖4-11機器人在旅館房間的應用場景 62
圖4-12機器人在旅館房間的穿著分析 62
圖4-13尖點劇變模型的3D圖 63
圖4-14尖點劇變模型在控制空間的平面投影 63
圖4-15劇變模型分析 65
表目錄
表4-1 態度衡量問項 43
表4-2 移轉障礙衡量問項 44
表4-3 行為意向衡量問項 45
表4-4態度量表之信、效度分析結果 46
表4-5網站訂房的分析結果 47
表4-6選擇民宿或旅館的分析結果 47
表4-7旅館服務屬性重要度順序 47
表4-8旅館服務花朵重要度順序 50
表4-9旅館服務花朵的權重計算 50
表4-10旅館文創屬性重要度順序 51
表4-11旅館文創屬性的權重計算 52
表4-12床單文創屬性權重計算 53
表4-13茶杯文創屬性的權重計算 53
表4-14掛畫文創屬性的權重計算 53
表4-15睡衣文創屬性的權重計算 53
表4-16毛巾文創屬性的權重計算 54
表4-17態度量表之信、效度分析結果 54
表4-18移轉障礙量表之信、效度分析結果 55
表4-19行為意向量表之信、效度分析結果 56
表4-20結構方程模型各項配適度指標分析結果 59
表4-21 服務花朵應用AI的權重計算 60
1.鄭宇澤 (2019)。文創旅館燈光顏色對消費者心情與消費行為意圖之影響(未出版之碩士論文)。東海大學餐旅管理學系,台中市。
2.郭丁維 (2015)。文創旅館經營與發展之研究(未出版之碩士論文)。國立高雄餐旅大學餐旅管理研究所在職專班,高雄市。
3.許瑩秀 (2015)。從利基市場探討文創旅館之發展與歷程(未出版之碩士論文)。國立雲林科技大學企業管理系,雲林市。
4.皮金營 (2015)。風格/文創旅館對傳統星級飯店的影響 -以台北地區為例(未出版之碩士論文)。國立政治大學經營管理碩士學程,臺北市。
5.邱意芳 (2014)。創意生活產業之文創旅館行銷模式-以西門町意舍酒店與星享道酒店為例(未出版之碩士論文)。國立臺灣師範大學美術學系,臺北市。
6.洪啟華 (2014)。領導團隊創新思維與文創旅館發展路徑(未出版之碩士論文)。逢甲大學經營管理碩士在職專班,台中市。
7.徐偉峻 (2017)。服務場景對品牌個性與行為意圖影響之研究(未出版之碩士論文)。國立臺中教育大學永續觀光暨遊憩管理碩士學位學程,台中市。
8.張丹皇 (2016)。新創旅館之經營模式探討-以南部地區為例(未出版之碩士論文)。國立中正大學高階主管管理碩士在職專班,民雄鄉。
9.洪毓珮 (2013)。故事行銷對品牌形象的影響-以同理心為中介變數(未出版之碩士論文)。國立東華大學企業管理學系,壽豐鄉。
10.莊家榮 (2019)。以機器學習方法評估旅館業發展潛能(未出版之碩士論文)。國立政治大學,臺北市。
11.王靜文 (2018)。無人旅館與服務失誤之補救-混合研究設計(未出版之碩士論文)。國立高雄餐旅大學,高雄市。
12.黃怡婷 (2018)。以整合科技接受模型UTAUT探討人工智慧運用於旅宿業使用者接受意願(未出版之碩士論文)。國立高雄餐旅大學,高雄市。
13.邱筱容 (2018)。探討發展無人旅館關鍵成功因素之研究:以動態能力理論觀點(未出版之碩士論文)。國立勤益科技大學,台中市。
14.彭崑熏 (2017)。消費者使用Pepper人工智慧機器人之使用行為探討(未出版之碩士論文)。輔仁大學,臺北市。
15.陳芝伊 (2013)。機率型類神經網路應用於觀光旅館定價評估之研究(未出版之碩士論文)。台灣首府大學,臺南市。
16.鄭仁豪 (2020)。智慧自動化旅店使用行為之顧客滿意度 -以台中雀絲旅店為例(未出版之碩士論文)。中國文化大學,臺北市。
17.葉恭成 (2012)。應用類神經網路預測國際觀光旅館住宿需求―以花蓮美侖大飯店為例(未出版之碩士論文)。育達商業科技大學,臺北市。
18.周蓉滋 (2012)。建構溫泉旅館專家系統(未出版之碩士論文)。銘傳大學,臺北市。
19.郭瑞霞 (2020)。聊天機器人在行動商務之應用 —以微笑58民宿為例(未出版之碩士論文)。國立勤益科技大學,臺中市。
20.鄞湘育 (2020)。飯店住宿率之預測績效-以A飯店為例(未出版之碩士論文)。國立高雄科技大學,高雄市。
21.呂亮瑩 (2020)。智慧家庭連網產品導入語音助理之創新商業模式研究:以飯店為應用(未出版之碩士論文)。國立臺北科技大學,臺北市。
22.唐浩耕 (2020)。消費者對餐飲服務型機器人外型、表情與動作之偏好研究(未出版之碩士論文)。國立勤益科技大學,臺中市。
23.賴昱宏 (2018)。婚宴會館複合式經營模式-以新天地餐飲集團為例(未出版之碩士論文)。東海大學,臺中市。
24.郭瑞芳 (2014)。會館經營成功關鍵因素之研究(未出版之碩士論文)。佛光大學,宜蘭市。
25.鄭光佑 (2020)。以蝴蝶劇變模型分析讀者選擇電子書平台意向之研究(未出版之碩士論文)。南華大學,大林鎮。
26.周詩妤 (2017)。應用劇變模型探討網路書店跨境服務之消費者選擇行為(未出版之碩士論文)。國立交通大學,臺北市。
27.丁綉慧 (2014)。課業學習?休閒玩樂?以尖點劇變模型探討國中生生活型態選擇(未出版之碩士論文)。國立屏東大學,屏東市。
28.楊玉婷 (2012)。以劇變模型探討連鎖咖啡店消費者選擇行為之策略(未出版之碩士論文)。國立屏東大學,屏東市。
29.鄭曉薇 (2008)。應用劇變模型評估網路書店服務品質策略(未出版之碩士論文)。南華大學,大林鎮。
30.黃昱凱 (2006)。應用尖點劇變模型分析轉移成本與服務品質對線上購物店配取貨點選擇行為之影響(未出版之碩士論文)。國立交通大學,臺北市。
31.糜明德 (1985)。劇變理論之實證應用--貿易狀態尖點劇變模型(未出版之碩士論文)。淡江大學,臺北市。
32.洪堯棟 (2018)。以私募股權所發起的融資收購建立組織左右逢源之探索性研究─一個原型概念架構之建立(未出版之碩士論文)。國立中央大學,中壢市。
33.巫晏安 (2017)。郵輪旅遊服務場景知覺價值影響因素之分析(未出版之碩士論文)。國立臺灣海洋大學,基隆市。
34.羅羚尹 (2007)。利用尖端劇變理論分析:焦慮感、投入程度、與練習效果對於學習表現的影響(未出版之碩士論文)。國立中正大學,民雄鄉。
35.黃惠絹 (2012)。消費者非線性選擇行為模式:以渡假區國際觀光旅館為例(未出版之碩士論文)。國立屏東大學,屏東市。
36.賴長偉 (2007)。用路人動態擁擠感知行為分析(未出版之碩士論文)。淡江大學,臺北市。
37.紀瑞瑛 (2000)。區域發展永續性驟變影響評估之分析(未出版之碩士論文)。國立成功大學,臺北市。
38.曾鼎翔 (譯)(2019)。服務業行銷(原著:Wirtz)。臺北市:華泰文化。
QRCODE
 
 
 
 
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               
第一頁 上一頁 下一頁 最後一頁 top
無相關期刊