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臺灣博碩士論文加值系統

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研究生:吳佩玲
研究生(外文):WU, PEI-LING
論文名稱:記憶中的聲音:當代美濃客家八音作場的表現與日常脈絡
論文名稱(外文):Sound of memory:The performance and daily context of contemporary Meinong Hakka Ba Yin
指導教授:洪馨蘭洪馨蘭引用關係
口試委員:李文環吳榮順
口試委員(外文):Wen-huan LeeWU,RUNG-SHUN
口試日期:2020-12-16
學位類別:碩士
校院名稱:國立高雄師範大學
系所名稱:客家文化研究所
學門:社會及行為科學學門
學類:區域研究學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2021
畢業學年度:109
語文別:中文
論文頁數:101
中文關鍵詞:美濃客家八音作場表現通過儀式
外文關鍵詞:MeinongHakka Ba Yinperformancerites of passage
相關次數:
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                本研究為探討客家八音樂師在民間活動中的作場表現與日常生活脈絡,試圖透過目前仍活耀於高雄美濃的鍾雲輝客家八音團及竹頭背客家八音團為研究對象,研究方法透過參與樂師的教學及民間活動,並進行深度的訪談,紀錄客家八音樂師投入美濃客家生命禮俗中作場的人生經歷,藉此串聯客家八音與南部右堆常民生活中的共同記憶。
                研究結果發現客家八音的「樂」在傳統儀禮中是不能忽視的一環,「樂」為儀禮現場帶來莊嚴肅穆的氛圍,亦作為與神靈溝通的一部分。雖然客家八音電子音「樂」的播放影響到現場客家八音團的演奏,但在祭儀中播放客家八音仍屬必要,也許音樂表現型態不同,但藉由「聲」的播放,可讓人們感受到「禮」的進行,也可透過「樂」的表現,讓禮生傳達人民的祈願,讓「禮」的氛圍更為慎重,帶領人們通過儀式。
                當傳統盛重的祭儀禮樂逐漸向常民社會擴散的時候,禮樂的階級界限也跟著模糊,客家地方傳統儀禮和客家八音相較之下,「樂」的部分面臨到最多及最快的變化,隔離、中介、整合帶領人們通過儀式過程的三階段提示,若能設法營造出「人」的區隔,並拉近與「神」的關係,或許可讓人們感受到使用客家八音「團」的必要性,如此才有機會維繫客家傳統儀禮中音樂的延續。
      The purpose of this research is to explore the performance and context of daily life of the Hakka Ba Yin Musicians in folk activities, and try to use the Chung Yun Hui Hakka Ba Yin Group and Chu Tou Pei Hakka Ba Yin Group, which are still active in Kaohsiung Meinong, as the research objects. Research method by participating in the teaching and folk activities of musicians, and conduct in-depth interviews, record the life experience of Hakka Ba Yin musicians Invest in life etiquette field of Meinong Hakka, so as to connect the common memories of the Hakka Ba Yin and the ordinary people lives of the southern Youdui.

      The research found that the"music" of the Hakka Ba Yin is a link that cannot be ignored in traditional rituals, " music " brings a solemn atmosphere to the ritual scene, and also serves as a part of communication with the gods.Although the playing of the Hakka Ba Yin electronic sound "music"affects live Hakka Ba Yin Group performance, it is still necessary to play the Hakka Ba Yin in the ritual. Maybe the music is different,but by playing the"sound", people can feel the conduct of "ritual", and through the performance of " music ", the ritual host can convey the people's wishes, make the atmosphere of "rituals" more cautious, and lead people through the ceremony.
       When the traditional ritual and music gradually spread to ordinary society, the class boundaries of ritual and music were also blurred. Compared with the traditional Hakka rituals and Hakka Ba Yin, the"music" part faced the most and the fastest Change,separation,liminality,and aggregation lead people through the three-stage prompts of the ritual process. If we can try to create a segmentation of "people", and draw closer the relationship with "gods", it may allow people to feel the necessity of use Hakka Ba Yin " Group " ,is so that there is an opportunity to maintain the continuation of the traditional Hakka music in rituals.
目錄
摘要II
Abstract III
表目錄VI
圖目錄VII
第一章  緒論1
第一節  研究動機與目的1
第二節  文獻回顧4
第三節  分析架構8
第四節  研究方法12


第二章  客家八音行業的發展16
第一節  美濃客家八音的生命力16
第二節  八音伴人生21
第三節  跨越族群藩籬的音樂圖像30
第四節  回歸傳統生態35


第三章  作場表現的背後43
第一節  心專石破  久鍊成鋼43
第二節  夥計不對搭  噹叮會打落54
第三節  一場還神的冬夜61
第四節  齊聚一夥  分屬四方65


第四章  傳藝學習的經過72
第一節  返鄉習藝的研究生72
第二節  社區長大的胡弦手76
第三節  走出校園的鑼鼓手79
第四節  少見的女性二弦手83


第五章  結論87
第一節  研究成果概述87
第二節  後續研究92


參考文獻94
附錄一97


表目錄
表2-1. 還神祭典儀式流程與客家八音曲牌運用對應表19
表3-1. 民國35年(1946)~民國89年(2000)永安庄伯公新年福聘請客家八音酬勞表51


圖目錄
圖1-1. 結婚前一晚的「還神」儀式2
圖1-2. 美濃客家八音傳統四人組的演奏形態2
圖1-3. 研究流程圖10
圖2-1.「請伯公」儀式18
圖2-2.「請伯公」的竹牌插在香爐上18
圖2-3.「行禮」儀式20
圖2-4. 竹頭背善化堂的「請神」儀式20
圖2-5. 鍾雲輝在「敬外祖」儀式中吹奏嗩吶21
圖2-6. 食新娘酒21
圖2-7. 杉林的頭手溫福仁23
圖2-8. 溫福仁也採念唱的方式習藝23
圖2-9. 鍾雲輝調整哨座與銅芯的接合處24
圖2-10. 鍾雲輝使用的哨片24
圖2-11.「打子孫釘」儀式需要的鐵釘與鐵槌24
圖2-12. 不同顏色的子孫釘代表著亡者的性別24
圖2-13. 吊掛在帶葉青竹的幡花25
圖2-14. 溫福仁剪裁的幡花圖案式樣25
圖2-15.「開孝」儀式行跪拜禮26
圖2-16. 喪家大媳婦領頭跪拜至廳堂門口26
圖2-17. 喪禮中的「成服」儀式27
圖2-18. 喪禮儀式中的三人演奏形式27
圖2-19.「進湯飯(媳婦捧飯)」儀式場面哀戚27
圖2-20. 以婿郎(女婿)為主祭的「路祭」儀式27
圖2-21. 親族集體跪拜迎接的「接木盛」儀式28
圖2-22. 木盛 的型制28
圖2-23. 鍾雲輝的先師為一短簫插在米甕下壓紅包(扎座)29
圖2-24. 溫福仁在喪禮場合拜先師的方式29
圖2-25. 陳美子與鍾彩祥搭配演奏流行曲31
圖2-26. 杉林地區的女性嗩吶頭手陳美子31
圖2-27. 客家八音藝文饗宴活動31
圖2-28. 大樂師藝文活動展演31
圖2-29. 鍾雲輝參加法國想像藝術節行前公演海報32
圖2-30. 法國想像藝術節頒贈的感謝狀32
圖2-31. 重要傳統藝術文化資產指定證書35
圖2-32. 鍾雲輝榮獲客家貢獻獎35
圖2-33. 美濃客家八音團二弦鍾彩祥36
圖2-34. 鍾彩祥榮獲全球中華文化藝術薪傳獎36
圖2-35. 鍾彩祥年輕時騎機車載樂師趕場37
圖2-36. 鍾彩祥與鍾雲輝赴法國演出合影37
圖2-37. 鍾彩祥在婚俗場合吹奏薩克斯風38
圖2-38. 鍾彩祥參與西樂隊演奏時打擊爵士鼓38
圖2-39. 中西樂合併的演奏形式39
圖2-40. 婚俗場合的西樂演奏39
圖2-41. 鍾雲輝珍藏的匣式錄音帶40
圖2-42. 鍾雲輝偶而也會接放帶子的活動40
圖2-43. 卡式錄音帶40
圖2-44. 手提卡帶收錄音機及擴大機40
圖2-45. 禮生在儀式中佔了非常重要的位置41
圖2-46. 禮生與客家八音團的互動配合41
圖2-47. 客家八音團在喪禮行進間的演奏形式42
圖2-48. 鍾雲輝與吳勤昌做喪禮場42
圖3-1.  客家八音技藝的保存者鍾雲輝44
圖3-2.  鍾雲輝客家八音團44
圖3-3.  鍾雲輝剛出道時與師兄弟合影45
圖3-4.  鍾雲輝、鍾彩祥及李來添從小一起學習客家八音45
圖3-5.  黃二仔居住的竹頭背黃屋伙房45
圖3-6.  黃二仔的另外一位徒弟摸仔45
圖3-7.  牛埔庄媽祖廟的「請伯公」儀式46
圖3-8.  牛埔庄媽祖廟的「拜天公」儀式46
圖3-9.  行路調的演奏形式48
圖3-10. 樂師坐在伯公化胎上演奏48
圖3-11. 小紙條書寫好壞事的作場活動49
圖3-12. 記錄作場活動的黑板49
圖3-13.「敬外祖」儀式中坐在農用貨車上演奏的客家八音團50
圖3-14. 鍾雲輝晚年參與許多展演活動50
圖3-15. 請噠仔的訂金紅包53
圖3-16. 永安庄伯公新年福彙53
圖3-17. 鍾雲輝客家八音團二弦曾木森55
圖3-18. 曾木森以二弦演奏簫仔調55
圖3-19. 曾木森演奏時坐在鍾雲輝右側的位置56
圖3-20. 曾木森在演奏「大吹」時負責敲擊銅鑼56
圖3-21. 鍾雲輝客家八音團在廣善堂吹奏噠仔調57
圖3-22. 曾木森敲擊掌控節奏的銅鑼57
圖3-23. 美濃廣善堂的「上香」儀式58
圖3-24. 行九獻禮執事分配名單58
圖3-25. 把通鼓綁在桌角的演奏形式59
圖3-26.  L型銅鑼架59
圖3-27. 展演活動的演奏形式60
圖3-28. 音響設備60
圖3-29. 噠仔60
圖3-30. 噠筆仔(銅芯)60
圖3-31. 胡弦是李來添拿手的樂器61
圖3-32. 鍾雲輝客家八音團胡弦李來添61
圖3-33. 李來添演奏時坐在鍾雲輝左側的位置62
圖3-34. 李來添在展演活動中的演奏情形62
圖3-35. 美濃開基伯公的「拜天公」儀式63
圖3-36.「加爵祿」儀式63
圖3-37. 至今仍維持傳統形制的美濃開基伯公64
圖3-38. 書寫伯公名字的紅色竹牌64
圖3-39. 美味的夜粥為儀式結束後的點心64
圖3-40. 刀藝精湛的屠宰師傅支解牲體作為明日午宴使用64
圖3-41. 早期作場廟方會預留銅鑼肉給客家八音團65
圖3-42. 祭祀用品及豬頭五牲65
圖3-43. 吳勤昌在展演活動中的演奏情形66
圖3-44. 鍾雲輝客家八音團鼓手吳勤昌66
圖3-45. 吳勤昌在噠仔調的演奏情形67
圖3-46. 演奏<大吹>時吳勤昌負責打通鼓67
圖3-47. 紫雲宮的「結壇」儀式68
圖3-48. 拜天公的祭品68
圖3-49. 參與祭儀的信眾68
圖3-50. 禮生協助儀式的進行68
圖3-51. 美濃靈山開基伯公作場活動69
圖3-52. 八音團在結婚的「還神」儀式作場69
圖3-53. 在戶外吹噠的鍾雲輝70
圖3-54. 鍾雲輝自豪跟過三個師傅70
圖3-55. 跟鍾雲輝合作多年的二弦鍾彩祥71
圖3-56. 鍾雲輝與打鼓夥計吳勤昌71
圖3-57. 圍作四方桌的演奏形式71
圖3-58.「還神」儀式的演奏形式71
圖4-1.  鍾雲輝與指導的藝生合影73
圖4-2.  鍾雲輝指導的藝生進行「請伯公」儀式73
圖4-3.  鍾雲輝在「連三元」儀式中吹號74
圖4-4.  鍾雲輝在「大吹」時常使用吞氣的技巧74
圖4-5.  溫福仁使用的哨片75
圖4-6.  曬乾的哨草75
圖4-7.  舉辦二百餘年的竹頭背「滿年福」儀式78
圖4-8.  鍾雲輝指導的藝生近年來已開始進行民間作場活動78
圖4-9.  禮生楊啟雲讀祝文79
圖4-10. 手做長錢紙79
圖4-11. 下九寮鑼鼓手黃福田80
圖4-12. 鑼鼓合奏練習80
圖4-13. 結合戲劇的八音演出83
圖4-14. 年輕藝生演奏簫仔調83
圖4-15. 廣德社區出版的影像寫真書84
圖4-16. 廣興三山國王宮老照片84
圖4-17. 鍾雲輝與鍾彩祥指導竹頭背客家八音團的傳藝情形86
圖4-18. 李來添與藝生合奏練習86
專書:
Jonathan Grix著 林育姍譯,2012,《TOP研究必修課:學術基礎研究理論》(台北:寂天文化)
王娟,2002,《民俗學概論》。北京:北京大學出版社。
王銘銘,2000,《社會人類學》。台北:五南。
王銘銘,2003,《人類學是什麼》。台北:楊智文化。
吳榮順,2002,《台灣南部客家八音紀實系列六:鍾雲輝陳美子客家八音團》。宜蘭:國立傳統藝術中心。
特納VictorWitter Turner原著 黃劍波、柳博贇譯,2006,《儀式過程:結構與反結構》。北京:中國人民大學。
柯佩怡,2005,《臺灣南部客家三獻禮之儀式與音樂》。臺北:文津出版社有限公司。
張紫晨,1995,《中國民俗與民俗學》。浙江:浙江人民出版社。
鍾理和,1946,〈薄芒〉,收於《鍾理和全集2》。高雄:鍾理和文教基金會,1997年10月。
謝宜文,2005,〈六堆地區的客家八音〉。《屏東文獻》。屏東:屏東縣政府文化局。
謝宜文,2009,《美濃「二月戲」祭祀禮儀與其空間之研究》。高雄:高雄縣政府。
專書論文:
吳榮順,1999,〈六堆客家人與客家八音〉。頁33-64,收錄於《傳統藝術研討會論文集》。台北:國立傳統藝術中心籌備處。
吳榮順,2000,〈南部客家八音的過去與現況〉。頁55-80,收錄於《客家音樂研討會暨客家八音展演論文集》。台北:國立傳統藝術中心籌備處。
吳榮順,2003,〈從回歸傳統生態的保存理念談南部客家八音的傳習〉。收錄於《民間藝術綜合論壇論文集》。宜蘭:國立傳統藝術中心。
柯佩怡,2003,〈從儀式行為與祭儀音樂論六堆地區客家族群符號之呈現〉,收錄於《屏東縣傳統藝術研討會論文集》。台北:財團法人中華民俗藝術基金會。
謝宜文,2006,〈六堆地區客家八音與鍾雲輝客家八音團之研究〉,收錄於《高雄傳統藝術研討會論文集》。宜蘭:國立傳統藝術中心。
謝宜文,2006,〈美濃、南隆與屏東地區客家人的「還神」祭典與客家八音之研究〉,收錄於《南台灣文化與歷史學術研討會論文集》。高雄:高苑科技大學。
吳佩玲,鍾兆生,2017,〈當代美濃常民生活中八音的使用及其形式〉。頁283-293,收錄於《2017第八屆客家文化傳承與發展學術研討會論文集》。桃園:新生醫護管理專科學校。
期刊論文:
吳榮順,2008,〈台灣客家八音的傳統與傳習〉。《關渡音樂學刊》8:1-1。
碩博士論文:
林伊文,2000,《美濃客家八音與傳統禮俗》。臺北:國立臺灣師範大學音樂學系碩士論文。
柯佩怡,2003,《台灣南部美濃地區客家三獻禮之「儀式」與「音樂」》。台北:台北藝術大學音樂學系研究所碩士論文。
范芸菁,2015,《臺灣南部六堆地區「迎婚還神」婚俗的音樂參與》。臺南:國立台南藝術大學民族音樂學研究所碩士論文。
張二文,2002,《美濃土地伯公信仰之研究》。臺南:臺南大學鄉土文化研究所碩士論文。
陳祉霓,2011,《南部客家八音曲牌「五大調」的傳統與移植:以陳能濟「客家八音複協奏曲」及陳樹熙「八音協奏曲」為例》。台北:國立台北藝術大學音樂學系碩士論文。
劉芷姍,2008,《2004〜2007年南聲社的儀式活動及其音樂研究》。台北:國立台灣師範大學民族音樂研究所碩士論文。
謝宜文,2007,《美濃地區客家「還神」祭典與客家八音運用之研究》。台南:台南大學台灣文化研究所碩士論文。
鍾兆生,2016,《美濃聚落文化景觀之形塑與特質》。高雄:高雄師範大學地理學系博士論文。
網路:
北加州台灣客家會,2007,第七屆泛美台灣客家懇親會活動大事記。台北:世界台灣客家聯合會。線上檢索日期:2018年7月18日。網址:http://www.hakkaworld.com.tw/THAW/ac0807.html
陳守國,2005,美濃秋豐音樂祭  客家八音團拼館演出。台北:中央社。線上檢索日期:2018年7月20日。網址:http://www.epochtimes.com/b5/5/12/10/n1149619.htm
謝震南,2005,《傳藝中心邀八音獻藝搭配山歌傳客家風情》。台北:中央社。線上檢索日期:2018年7月20日。網址:http://www.epochtimes.com/b5/5/11/26/n1133963.htm
其他:
永安庄伯公新年福彙,1946,《永安庄伯公新年福彙》。未出版手稿。
吉事三獻禮,1987,《吉事三獻禮》。未出版手稿。
高雄市立美濃國民中學,2020,〈美中時代2.0融〉。高雄:高雄市立美濃國民中學。
吳榮順,1998,〈台灣客家八音保存計畫期末報告〉。宜蘭:國立傳統藝術中心籌備處。鍾兆生,2017,《遺產化過程中美濃客家八音與地方常民生活關係之研究》。客家委員會獎助客家學術研究計畫研究。
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