臺灣博碩士論文加值系統

經濟部統計處統計在台灣藥妝零售業營業額近 10 年平均成長 2.9%，高於零售業 2.4%在 2017 年營業額一舉超過 2000 億， 根據 107 年零售業經營實況調查，藥妝零售業銷售商品以化妝保養品占 51.5%居首位。
保養品在人類歷史發展久遠，最早在古埃及時代，埃及艷后喜愛 牛奶浴，就是因為利用牛奶中的乳酸來護膚，與現代人的果酸換膚有 著相同的功效到了 70 年代，科技的發明，電腦及顯微鏡的出現，讓 科學家能對人體組織做耕更深入的研究，其中也找出讓人們最為重視 的衰老原因，進而保養品也因此發展及創新，更符合消費者的需求。
愛美是人的天性，隨著國人生活品質的提升，美容保養品已從過 去的奢侈 品轉為日常生活不可或缺的必需品，人類使用化妝品已歷 史久遠，化妝品主要功效是美容及保健，由於直接作用於肌膚，化妝 品的品質對人體的健康至關重要. 化妝保養品產業亦是一種結合理 性科技與感性美學的高附加價值傳統產業，其市場潛藏著無限的商機。
在台灣產品創新，醫學美容產業發達，也帶動相關產品的技術開 發，同時以百貨公司，藥妝店，量販店及直銷為主要販售管道，百貨 公司專櫃或專賣店販售形式的一般保養品歷史悠久，國際化程度高，品牌也受到消費者之認同，而標榜「有效成份」的醫美保養品在產業 發展上也佔有重要地位。美容保養品商機龐大，競爭對手眾多，在這 樣競爭激烈的環境中，競爭手法更是花招百出，各家廠商無不用心在 提升自己的產品市場佔有率，以因應消費者的需求不斷改變。在皮膚 保養與問題皮膚的處理上，消費者究竟比較偏好哪一類保養品?如何 購買是值得進一步探討的問題。關鍵字：保養品、品質、消費者、AHP

According to statistics from the Statistics Department of the Ministry of Economic Affairs, the turnover of Taiwan's drugstore retail industry has grown by an average of 2.9% in the past 10 years, which is 2.4% higher than that of the retail industry. In 2017, the turnover exceeded 200 billion at one fell swoop, according to the operation trends survey of retail business in 2018, cosmetics and skincare products accounted for 51.5% of the goods sold in the drugstore retail industry, top one in it.
Skin care products have a long history development in human beings. As early as in the ancient Egyptian era, Cleopatra loved milk baths because the lactic acid in milk was used for skincare, which has the same effects as modern people's alpha hydroxy acid renewing peel. In the 1970s, the invention of technology and the coming of computers and microscopes allowed scientists to conduct further research on human tissues and found out the reasons for senescence that make people pay the most attention, and thus the development and innovation of skincare products, which are more in line with the needs of consumers.
It is human nature to love beauty. With the improvement of the quality in life for people, cosmetic and skincare products have changed from luxury goods in the past to indispensable necessities in daily life. Humans have used cosmetics for a long time. The main functions of cosmetics are beauty and health care. Due to its direct effect on the skin, the quality of
cosmetics is crucial to the health of the human body. The cosmetic of skincare products industry is also a high value-added traditional industry that combines rational technology and perceptual aesthetics, and its market is full of potential business opportunities.
In Taiwan, product innovation and the development of the aesthetic medicine industry have also driven the technological development of related products. At the same time, department stores, drugstores, hypermarkets and direct selling are the main sales channels. And general skincare products in the form of department store counters or specialty stores have a long history and get a high degree of internationalization, the brand is also recognized by consumers and medical beauty products advertised as "active ingredients" also play an important role in the development of the industry. Medical beauty products have mass business opportunities and many competitors. In such a competitive environment, the competition methods are even more tricky. Each manufacturer is eager to increase the market share of their products in order to meet the changing needs of consumers. In skincare and treatment of problematic skin, which kind of skincare products do consumers prefer? How to buy them is a question worthy of further discussion.Keywords: Skincare Products, Quality, Consumers, Analytic Hierarchy Process

目錄
目錄 i
表目錄 iii
圖目錄 iv
誌謝 v
摘要 vi
Abstract viii
第一章 緒論 1
第一節 研究背景與動機 1
第二節 研究目的 7
第三節 研究流程 8
第二章 文獻回顧 9
第一節 全球化妝品產業概況 12
第二節 台灣化妝品市場概況及產業發展 16
第三章 研究方法 21
第一節 層級分析法(AHP)之理論 21
第二節 層級分析法(AHP)之目的與假設 23
第三節 層級分析法(AHP)之步驟 25
第四章 問卷結果分析 34
第一節 消費者背景分析 34
第二節 構面權重之計算 42
第三節 構面排序結果與分析 44
第四節 關鍵因素整體排序與分析 47
第五章 結論與建議 52
第一節 研究結論 52
第二節 對化妝品品牌業者之產品建議 53
第三節 研究限制與未來研究方向 55
參考文獻 57
附錄一 「影響消費者購買保養品關鍵因素」之定義說明表 65
附錄二 問卷 67
表目錄
表 3-1 AHP評估尺度意義及說明 28
表 3-2 AHP成對比較矩陣說明表 29
表 3-3 隨機指標表 32
表 4-1 消費者背景分析 34
表 4-2 影響消費者購買保養品決策關鍵構面和因素之整體權重 42
圖目錄
圖 1-1 2010-2019年全球化妝品行業市場規模統計情況 1
圖 1-2 2019年全球化妝品行業產品結構分析情況 2
圖 1-3 2019年全球化妝品行業消費市場需求區域分佈情況 3
圖 1-5 2020年全球品牌50強國家佔比 5
圖 1-6 研究流程 8
圖 3-1 層級分析流程圖 25
圖 3-2 AHP法層級結構圖 27
圖 4-3 整體權重圖 47

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國民所得統計摘要 (107年2月更新)-行政院主計總處 https://www.dgbas.gov.tw/ct.asp?xItem=33338&ctNode=3099&mp=1
經濟部統計處，108 產業經濟統計，發布日期:2019 年 08 月 05 日。取自 https:/ /www.moea.gov.tw/MNS/dos/bulletin/Bulletin.aspx?kind=9&html=1&menu_id =18808&bull_id=6182