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臺灣博碩士論文加值系統

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研究生:楊若渝
研究生(外文):YANG,JO-YU
論文名稱:探討不同揀貨配置對成本之影響-以全台物流為例
論文名稱(外文):Exploring the impact of different picking configurations on cost–A Study of Taiwan Distribution Center
指導教授:簡施儀
指導教授(外文):CHIEN,SHIH-YI
口試委員:許英傑曾淑美李佳彥
口試委員(外文):HSU,YIN-CHIEHTSENG,SHU-MEILI,CHIA-YEN
口試日期:2022-06-24
學位類別:碩士
校院名稱:國立高雄科技大學
系所名稱:行銷與流通管理系
學門:商業及管理學門
學類:行銷與流通學類
論文種類:代替論文:技術報告(應用科技類)
論文出版年:2022
畢業學年度:110
語文別:中文
論文頁數:67
中文關鍵詞:物流中心運營成本儲位指派揀貨配置
外文關鍵詞:Logistics centerOperating costStorage allocationPicking configuration
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物流中心所包含的內部作業中,揀貨作業最為重要且繁複,從商品儲位編列
到作業環境配置,皆會使整體作業成本產生變動,進而影響企業運營;因此,本
研究旨在探討如何有效改善揀貨配置,以降低物流中心作業成本,以及提高整體
效益。
本研究以台灣地區物流頂尖業者為個案研究對象,進行實務研究,並執行兩
階段實驗模擬,以動線配置、人力配置及儲位指派等因素,來探討在不同揀貨配
置情境下,作業成本及整體效益將會產生何種變化;並驗證在儲位指派時,以商
品裝載容器之尺寸及商品重量為主要考量的因素之一,最終藉由模擬分析結果,
歸納出最佳揀貨配置與策略。
藉由本研究之分析結果顯示,不佳的揀貨配置和儲位指派,將會導致無謂的
成本耗費及增加人員勞務;因此,企業因動態調整作業配置及策略,以利公司運
營順利並長期獲利;最終,期望本研究能作為物流相關企業日後管理之參考依據。
The pinking operation is the most crucial and complicated part of the logistics
center's internal operation. It would influence the overall operating cost through commodity storage allocation and operation environment configuration. Above all, the company's operation would be affected. Therefore, this research was going to find the solution of picking configurations' improvements that could raise the logistics center's overall efficiency by reducing the operating costs.
This thesis took Taiwan Distribution Center as a case study. We conducted
practical research and executed a 2-step experimental simulation. This research focused on factors such as traffic flow configuration, labor configuration, and storage allocation to explore how the operating cost and overall benefit will change since the different picking configurations. We also verified that the size of the good's container and its weight is one of the main factors to be considered when the storage location is assigned.Finally, through the simulation analysis results, the optimal selection is concluded.
In summary, the poor picking configuration and storage allocation will lead to
unnecessary cost consumption and increased staff loading. Therefore, enterprises
dynamically adjust operation configuration and strategies to facilitate the company operating smoothly and keeping long-term profits. However, we anticipated that the outcome of this research could contribute to the future practical management of the logistics-related industry.
摘要.......................... i
ABSTRACT......................ii
誌謝..........................iv
目錄...........................v
表目錄.........................vi
圖目錄........................vii
第壹章 緒論.....................1
第一節 研究背景與動機 ...........1
第二節 研究目的與問題 ...........3
第三節 研究對象與範圍 ...........4
第四節 研究流程..................6
第貳章 文獻探討 .................7
第一節 物流 .....................7
第二節 揀貨作業..................11
第三節 儲存作業..................15
第四節 JIT系統...................21
第參章 研究方法..................23
第一節 架構設計..................23
第二節 實驗設計..................24
第三節 資料蒐集..................31
第肆章 個案分析 .................33
第一節 個案說明..................33
第二節 物流管理缺口...............41
第三節 研究模擬與效益分析.........46
第伍章 結論與建議.................56
第一節 研究結論...................56
第二節 研究貢獻與管理意涵..........58
第三節 研究限制與未來建議..........60
參考文獻 .........................62
附錄............................. 66
一、中文文獻
1. 林嘉慶,運用關聯法則技術於倉儲系統儲位指派與揀貨策略配置模型之研究,私立中華大學科技管理研究所,2004
2. 景文麟,物流中心播種式揀貨系統之揀貨的研究,國立中央大學工業管理研究所,2006
3. 黃建霖,物流中心揀貨系統之整合設計規劃,私立中華大學科技管理研究所,2007
4. 蔡麗蕙,最佳揀貨績效之倉儲系統設計,私立中華大學科技管理研究所 ,2003 年
5. 蔡志強,電子商務物流營運之研究-以資訊產品通路商精技電腦為例,國立政治大學經營管理研究所,2016
6. 蔡崇榮,自動倉儲揀貨作業之研究,國立台北大學企業管理研究所
7. 蕭文綺,不同訂單下,環境配置對揀貨效率之影響,國立高雄科技大學運輸與倉儲營運研究所,2003
8. 蘇泰平,餐飲物流業食材供應服務策略之研究-以南部 S 公司為例,國立高雄科技大學經營管理研究所 2018
9. 謝玲芬、黃羿蓁,物流中心之揀貨環境決策最佳化之探討,私立中華大學科技管理研究所,2009
10. 張保育,薄膜太陽能廠之倉儲規畫-以中科七星園區廠商為例,私立逢甲大學運輸科技與管理研究所,2012
11. 張殷豪,運用系統模擬技術探討醫療級鈦金屬材料於理貨中心之儲位規劃,國立中山大學資訊管理研究所,2017
12. 游展宗,以基因演算法產生工件序列來最小化自動導引車(AGV)之週期時間,國立交通大學運輸科技與管理研究所,2008
13. 徐志明、林雨蓁、游凱鈴、吳珮如、何明龍、林瑞勇、馮鳳瑩,運用蟻群最佳化演算法解決物流中心傳統倉儲揀貨路徑問題,私立明新科技大學企業管理系,2008
14. 朱國俊,試論摘取式與播種式揀貨的異同,上海工程技術大學管理學院,2013
15. 蔡榮發、彭磊義、林明華、陳俐穎,儲位指派問題之全域最佳化方法,國立台北科技大學,2018
16. 楊佳樺,物流管理實習課程之規劃,私立修平科技大學行銷流通管理系,2015
17. 胡針,基於儲位管理的捲菸先進先出方法研究,永洲市煙草公司,2018
18. 袁俊麗、裴愛暉,物流新技術、新業態發展動因及趨勢分析,交通運輸部公路科學研究院,2020
19. 李方敏,物流定義引發的現代物流發展問題思考,廣州科技職業技術大學,2020
20. 蔡耀宗,新 JIT,中華民國品質學會,2009
21. 聶琪鶴、朱雲良、賈碩、付建鋒、李小飛基于發光電子標籤的電力物資倉儲管理應用研究,中國集成電路,2021
22. 廖建榮,物流中心規劃技術,中國生產力中心,2007(書籍文獻)
23. 廖建榮,物流管理實務,前程文化,2014(書籍文獻)
24. 顏憶茹、張淳智,物流管理:原理、方法與實例,前程文化,2001(書籍文獻)
25. 林燦煌,CILT Level 2 級物流部門主管認證課程講義,英國皇家物流與運輸學會台灣分會,2010(書籍文獻)
26. 行銷資料科學網,淺談資料類型,網路資料,2022/6/10,https://reurl.cc/55WAWM
27. MBA 智庫,揀貨單,網路資料,2022/2/15,https://wiki.mbalib.com/zhtw/%E6%8B%A3%E8%B4%A7%E5%8D%95
28. MBA 智庫,JIT,網路資料,2022/2/17,https://wiki.mbalib.com/zh-tw/JIT
29. 維基百科,及時制度,網路資料,2022/2/17,https://zh.wikipedia.org/zhtw/%E5%8F%8A%E6%99%82%E5%88%B6%E5%BA%A6
30. 高原實業,摘取式作業說明,網路資料,2022/2/13,http://www.carch.com.tw/dps.html
31. 高原實業,播種式作業說明,網路資料,2022/2/13,http://www.carch.com.tw/dps.html
32. 特穎倉儲,懸臂式料架,網路資料,2022/2/20,https://www.xn--
0vq11a773c.tw/product.php?fid=12&sid=40&tid=&page=7
33. 台灣博特,駛入式料架,網路資料,2022/2/20,http://www.bott.com.tw/bott/?page=product_shop&p_id=124291
34. 台灣博特,中量型料架,網路資料,2022/2/20,http://www.bott.com.tw/bott/?page=product_shop&p_id=124286
35. 大進精工,流利料架,網路資料,2022/2/20,http://www.taijinn.com.tw/?Page=case&CID=15&sLan=zh-tw
36. 大進精工,後推式料架,網路資料,2022/2/20,http://www.taijinn.com.tw/?Page=catalog&ID=120&sLan=zh-tw
37. 大進精工,輕型料架,網路資料,20222/20,http://www.taijinn.com.tw/?Page=catalog&ID=116&sLan=zh-tw
38. 大進精工,積層式料架,網路資料,2022/2/20,http://www.taijinn.com.tw/?Page=catalog&ID=121&sLan=zh-tw

二、英文文獻
1. Jarvis, J.M. & McDowell, E.D. (1991). Optimal product layout in an order
picking warehouse. IE Transactions, 23(1)93-102.
2. Lin, C.H. & Lu, I.Y. (1999). The procedure of determining the order picking
strategies in distribution center. International Journal of production Economics,
60, 301-307.
3. Rosenwein, M. B. (1994). An Application of Cluster to the Problem of Locating
Items Within a Warehouse. IIE Transactions, 26(1),101-103.
QRCODE
 
 
 
 
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               
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