跳到主要內容

臺灣博碩士論文加值系統

(44.200.168.16) 您好!臺灣時間:2023/03/21 16:54
字體大小: 字級放大   字級縮小   預設字形  
回查詢結果 :::

詳目顯示

: 
twitterline
研究生:陳冠閔
研究生(外文):CHEN,GUAN-MIN
論文名稱:顧客消費滿意度探討-以南投水里枝仔冰為例
論文名稱(外文):Discussion on Customer Consumption SatisfactionTake Zhibing, Shuili Township, Nantou as an example
指導教授:許竹筌許竹筌引用關係
指導教授(外文):HSU,CHU-CHUAN
口試委員:許竹筌陳翠敏林天祥
口試委員(外文):HSU,CHU-CHUANCHEN,TSUI-MINLIN,TIEN-HSIANG
口試日期:2022-07-19
學位類別:碩士
校院名稱:育達科技大學
系所名稱:行銷與流通管理所
學門:商業及管理學門
學類:行銷與流通學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2022
畢業學年度:110
語文別:中文
論文頁數:108
中文關鍵詞:顧客消費滿意度再購意願消費者行為
外文關鍵詞:Consumer SatisfactionWillingness to RepurchaseConsumer Behavior
相關次數:
  • 被引用被引用:0
  • 點閱點閱:62
  • 評分評分:
  • 下載下載:12
  • 收藏至我的研究室書目清單書目收藏:0
本研究以南投水里枝仔冰消費者為對象,探討顧客消費滿意度(個人口味、餐點品質、價格因素、服務品質、用餐環境)與再購意願(品牌認同、再購意願)的關係影響。本研究目的為下列三點:一、調查遊客對標的產品的滿意度現況;作者想了解各地區遊客目前針對南投水里枝仔冰的滿意度現況。二、欲瞭解不同屬性的遊客在消費滿意程度上是否存在差異;也想了解透過問卷的調查及數據的分析,探討不同屬性遊客在消費滿意度是否存在差異性。三、透過調查分析結果,提出相關消費行為與行銷建議;藉由本次研究,提升南投水里枝仔冰的購買意願。
本研究架構以南投水里枝仔冰消費者之個人屬性為自變項,並將消費滿意度與再購意願為依變項,探討個人屬性對消費滿意度與再購意願相互之間,是否各有顯著性的差異存在,以及滿意度與再購意願兩者之間,是否也有顯著性的相關。

This study takes Nantou Shuili popsicle consumers as the objective to focus on the customer satisfaction (personal taste, meal quality, price factors, service quality, dining environment) and repurchase intention (brand identity, repurchase intention).
The purpose of this research are the following three points:
1. To investigate the current situation of tourists' satisfaction of the target products; the author wants to know the current situation of tourists' satisfaction of Nantou Shuili popsicle.
2. Knowing whether there are differences in consumption satisfaction of tourists with different attributes; also want to know if there are differences in consumption satisfaction of tourists with different attributes through questionnaire surveys and data analysis. 3. According to the survey and analysis results, propose some relevant consumption behaviors and marketing suggestions. By doing this research to improve the purchase intention of Nantou Shuili popsicle.
This research structure takes the personal attributes of Nantou Shuili popsicle consumers as independent variables, taking consumption satisfaction and repurchase intention as dependent variables to discuss whether the relationship between personal attributes and consumption satisfaction and repurchase intention are related to each other. Whether there is a statistical significance or a significant correlation between customer satisfaction and repurchase intention.

中文摘要 I
ABSTRACT II
目錄 III
表目錄 VI
圖目錄 IX
壹、 緒論 1
1.1 研究背景與動機 1
1.1.1 研究背景 1
1.1.2 研究動機 2
1.2 研究目的 6
1.3 研究範圍與限制 7
1.4 研究流程 8
貳、 文獻探討 9
2.1 美食及觀光概念 9
2.2 南投及水里發展歷史與觀光概述 10
2.2.1 南投及水里發展歷史 10
2.2.2 南投水里觀光概述 11
2.3 農特產品的定義及水里鄉農特產品介紹 12
2.3.1 農特產品行銷概念 12
2.3.2 水里鄉農特產品介紹 13
2.4 在地美食-水里鄉枝仔冰介紹 16
2.5 顧客消費滿意度之文獻探討 21
2.5.1 顧客滿意度定義 21
2.5.2 顧客滿意度的構面 23
2.6 與本文相關研究文獻回顧 25
參、 研究方法 32
3.1 研究架構 32
3.2 研究假設 33
3.3 問卷設計 34
3.4 研究抽樣方式及資料統計分析 35
3.5 研究對象與資料蒐集結果 36
3.6 本研究之研究方法與工具 36
肆、研究結果 37
4.1 基本資料分析 37
4.2 信度分析 43
4.3 個人口味、價格因素、服務品質、用餐環境及再購意願現況分析 44
4.3.1 個人口味現況分析 44
4.3.2 價格因素現況分析 45
4.3.3 服務品質現況分析 45
4.3.4 用餐環境現況分析 46
4.3.5 再購意願現況分析 47
4.3.6 各研究變數之現況分析結果 48
4.4 不同背景變項之消費者對各研究變數之差異分析 51
4.4.1 性別對各研究變數之差異分析 51
4.4.2 婚姻狀況對各研究變數之差異分析 53
4.4.3 各教育程度之消費者對各研究變數之差異分析 55
4.4.4 各年齡程度之消費者對各研究變數之差異分析 58
4.4.5 平均月收入程度之消費者對各研究變數之差異分析 71
4.4.6 各居住地之消費者對各研究變數之差異分析 77
4.4.7 各職業之消費者對各研究變數之差異分析 80
4.4.8 不同背景變項之招募人員對各研究變數之差異分析結果 93
4.5 本章小節 95
伍、結論與建議 99
5.1 研究結論 99
5.2 研究建議 100
參考文獻 101
中文部分 101
英文部分 102
網路部分 104
附錄-研究問卷 105

中文文獻
1. 李奇勳、蘇瑞蓮(2008):服務品質、知覺價值、滿意度及遊後行為意圖關係之探討-以休閒旅遊業為例。顧客滿意學刊,4(2),頁1-26。
2. 吳統雄(1985):態度與行為研究的信度與效度-理論、反應、反省。民意學術專刊,夏季刊號,1,頁47-66。
3. 林雅玲(2015):社區營造下的文化觀光推動-以屏東縣內埔鄉陽濟院老街為例。屏東縣:大仁科技大學碩士論文。
4. 邱雲雅(2020):美食意象、知覺價值與消費滿意度關係之研究-以花蓮玉里鎮為例。屏東縣:大仁科技大學碩士論文。
5. 封清平(2018):觀光行銷策略之探討-以平溪天燈、鹽水蜂炮與大溪豆干節為例。桃園市:元智大學碩士論文。
6. 陳世玉(2016):農特產業行銷與地方觀光發展之研究-以宜蘭縣三星鄉為例。新北市:醒吾科技大學碩士論文。
7. 陳林鴻(2009):服務品質、關係品質、顧客滿意度與忠誠度影響關係之研究-以臺北市市民運動中心為例。台北市:國立師範大學碩士論文。
8. 陳貞吟,孫妤鑫(2008)。用心品味:小吃在遊客心中的意義與價值。餐旅暨家政學刊,5(1),頁1-20。
9. 陳振球(2013):知覺價格、知覺品質及知覺價值對於顧客滿意度、顧客忠誠度之影響-以花蓮冰棒業為例。花蓮縣:國立東華大學碩士論文。
10. 張芳茹(2022):地方創生與觀光行銷策略-以後龍好望角為例。苗栗縣:育達科技大學碩士論文。
11. 黃炫仁(2013):農會農特產品行銷策略知覺與滿意度之研究-以林內鄉農會農特產品為例。雲林縣:環球科技大學碩士論文。
12. 楊錦洲(2001):顧客需求與滿意度調查。台北市,台灣檢驗科技股份有限公司。
13. 葉家軒(2021):從旅遊態度探討目的地品牌權益之研究-以金門美食觀光為例。台北市:銘傳大學碩士論文。
14. 劉琬菁(2014):顧客的體驗行銷、品牌權益與顧客滿意度之研究-以酷聖石冰淇淋為例。高雄市:國立高雄應用科技大學碩士論文。

英文文獻
1. Babakus, E., C. C. Bienstock, and J. R. V. Scooter, 2004, Linking Perceived Quality and Customer Satisfaction to Store Traffic, Decision Sciences, 35(4), 713-737.
2. Churchill, G. A. and Surprenant, C. 1982. An investigation into the determinants of customer satisfaction, Journal of Marketing Research, 19(4), 491-504.
3. Day, R. L., 1977, Extending the Concept of Consumer Satisfaction, In Perreault, Jr., W. D. Ed., Advances in Consumer Research, 4, 149-154.
4. Engel, J. F., R. D. Blackwell and P. W. Miniard, 1993, Consumer Behavior, Texas Forth Worth: Dryden Press.
5. Engel, J. F., Blackwell, R. D., and Miniard, P. W., 1995, Consumer Behavior. (8th eds.). Forth Worth, Dryden Press, Texas.
6. Folkes, V. S., 1984, Consumer reactions to product failure: An attributional approach, Journal of Consumer Research, 10(4), 398-409.
7. Fornell, C., 1992, A national customer satisfaction barometer: The Swedish experience, Journal of Marketing, 56(1), 6-22.
8. Fornell, C., Johnson, M. D., Anderson, E. W., Cha, J., and Bryant, B. E., 1996, The American Customer Satisfaction Index: Nature, purpose, and findings, Journal of Marketing, 60(4), 7-18.
9. Gilbert, A., Churchill, J. R., and Carol, S., 1982, An investigation into the determinants of customer satisfaction, Journal of Marketing Research, 19(4), 491-504.
10. Hampel, D. J., 1977, Consumer Satisfaction with the Home Buying Process: Conceptualization and Dissatisfaction. Marketing Science Institute, Cambridge, Mass., 7.
11. Hellier, P. K., G. M. Geursen, R. A. Carr, and J. A. Rickard, 2003, Customer Repurchase Intention: A General Structural Equation Model, European Journal of Marketing, 37(11/12), 1762-1800.
12. Johnson, W. L., and Patterson, G. P., 1993, Disconfirmation of expectations and the gap model of service quality: An integration paradigm, Journal of Consumer Satisfaction, Dissatisfaction and Complaining Behavior, 6, 90-99.
13. Kolter, P., 2003, Marketing management. 11th eds., New Jersey: Prentice-Hall.
14. Kotler, P., Bowen, J. T. and Makens, J. C., (2010). Marketing for hospitality and tourism, 5th ed., Boston: Pearson.
15. Lovelock, C. H., 1996, Service Marketing, 3th ed., New Jersey: Prentice Hall.
16. Muller, W., 1991, Gaining competitive advantage through customer satisfaction, European Management Journal, 6(3), 201-221.
17. Oliver, R. L., 1980, A Cognitive Model of the Antecedents and Consequences of Satisfaction Decisions, Journal of Marketing Research, 17(4), 460-469.
18. Oliver, R. L. 1981, Measurement and Evaluation of Satisfaction Processes in Retail Settings, Journal of Retailing, 57(3), 25.
19. Parasuraman, A. and Grewal, D., 2000, The Impact of Technology on the Quality-Value-Loyalty Chain: A Research Agenda, Journal of the Academy of Marketing Science, 28(1), 168.
20. Ravald, A., and Gronroos, C., 1996, The value concept and relationship marketing, European Journal of Marketing, 30(2), 19-30.
21. Sims, R., 2009, Food, place and authenticity: Local food and the sustainable tourism experience, Journal of Sustainable Tourism, 17(3), 321-336.
22. Woodruff, R. B., 1997, Customer Value: The Next Source of Competitive Advantage, Journal of the Academy of Marketing Science, 25, 139-153.
23. Zeithaml, V. A. and Binter, M. J., 2000, Service Marketing: Integrating Customer Focus across the Firm 2th ed., New York: Irwin McGraw Hill Publishing.

網路資料
1.交通部觀光局網站。截至 2022年06月17日。網址:https://www.taiwan.net.tw/。
2.Yahoo特別企劃,調查不僅是「吃貨」 過半數更重視全家「食育力」提升。截至 2022年05月11日。網址:https://reurl.cc/VDpeXb。
3.水里鄉公所官網。截至 2022年06月01日。網址:https://www.shli.gov.tw。
4.水里鄉戶政事務所官網。截至 2022年06月05日。網址:https://reurl.cc/NAd9ek
5.遠見電子雜誌,9成旅客回憶是「吃」。截至 2022年05月26日。網址:https://www.gvm.com.tw/article/44811。
6.凱絡媒體週報,數位智庫。截至2022年05月11日。網址:https://reurl.cc/Erlzk0。
7.今周刊:冰棒年銷20億枝竟是小孩發明的。截至 2022年05月06日。網址:https://reurl.cc/DykX3E
8.天下雜誌:魅力觀光,走進台灣繽紛食代。截至 2022年 05月 02日。網址:https://reurl.cc/XjMpG7

QRCODE
 
 
 
 
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               
第一頁 上一頁 下一頁 最後一頁 top
無相關期刊