臺灣博碩士論文加值系統

隨著人們對COVID-19的認識及新冠疫情趨向流感化，原疫情嚴峻期間，一些消費者更傾向於透過網路購物購買生鮮食品，進一步改變了他們的購物行為。值得注意的是，即使在疫情趨緩後，大多數民眾的消費習慣也難以回復到疫情前的狀態。
本研究透過文獻探討，透過討論體驗價值、行為意向和知覺有用性的眾多研究中，加入以COVID-19趨流感化後網購生鮮食品做為各研究構面切入點，採問卷調查方式，針對桃園某親子社團發放網路問卷，回收有效問卷171份，以描述性統計分析、相關分析、差異分析及迴歸分析等量化分析，針對取得問卷資料做進一步整理與解析，本研究驗證結果如下:
一、不同背景變項，包括使用網路購買生鮮食品的時間、生理性別、年齡、教育程度、目前從事的行業、家戶月平均收入在這些背景變項對體驗價值、知覺有用性及行為意向均無顯著差異，所以表示業者不需要針對這些背景變項去做差異行銷。對體驗價值及行為意向，會因「平均每月使用網路購買生鮮食品的次數」有顯著差異。
二、體驗價值與知覺有用性有顯著正相關、知覺有用性與行為意向與有顯著正相關、體驗價值與行為意向與有顯著正相關，跟文獻發現的是一樣的。
三、體驗價值對知覺有用性有正向之影響、知覺有用性對行為意向有正向之影響、體驗價值對行為意向有正向之影響，故提升消費者之體驗價值和知覺有用性為最有效提升消費者的行為意向的方針。
最後，根據研究結果，提出三項具體建議，供經營團隊參考運用。
一、提升消費者的體驗價值:可透過增加互動功能，如實時直播、虛擬參觀和AR技術，以及分享產品故事和健康食譜。另外，遊戲化設計的購物過程，如積分系統和抽獎活動，也能吸引消費者參與。
二、強化知覺有用性：確保產品品質和新鮮度，提供詳細檢驗報告和質量保證。產品配送速度快，保證最短運輸時間，靈活的退換貨政策方便消費者。同時，提供透明產品描述、營養成分表和使用建議。價格具競爭力。
三、提升消費者的行為意向：提升消費者在網路上留言發表評論的意向：設立積分和抽獎制度，提供易用的評論界面和模板，鼓勵互動和回覆，確保評論真實性，並提供優質配送和售後服務。

As people's understanding of COVID-19 evolves and the pandemic tends towards endemicity, some consumers are increasingly inclined to purchase fresh food online, altering their shopping behaviors. It's noteworthy that even after the easing of the pandemic, most people's consumption habits are challenging to revert to pre-pandemic conditions.
This study, through literature review, incorporates the online purchase of fresh food post-COVID-19 as a focal point among various studies discussing experiential value, behavioral intentions, and perceived usefulness. Employing a questionnaire survey method, questionnaires were distributed through an online platform to a parenting community in Taoyuan, with 171 valid responses collected. Through descriptive statistics, correlation analysis, difference analysis, and regression analysis, the acquired data were further organized and analyzed. The research findings are as follows:
1.Different background variables, including the time of using the internet to purchase fresh food, gender, age, education level, current occupation, and household monthly income, show no significant differences in experiential value, perceived usefulness, and behavioral intentions. Therefore, it indicates that businesses do not need to conduct differential marketing based on these background variables. However, there are significant differences in experiential value and behavioral intentions due to the "average monthly frequency of using the internet to purchase fresh food."
2.Experiential value has a significant positive correlation with perceived usefulness, perceived usefulness has a significant positive correlation with behavioral intentions, and experiential value has a significant positive correlation with behavioral intentions, consistent with findings in the literature.
3.Experiential value positively influences perceived usefulness, perceived usefulness positively influences behavioral intentions, and experiential value positively influences behavioral intentions. Thus, enhancing consumer experiential value and perceived usefulness is the most effective policy to improve consumer behavioral intentions.
Finally, based on the research results, three specific recommendations are proposed for management teams to consider:

1.Enhance consumer experiential value: This can be achieved through adding interactive features such as live streaming, virtual tours, AR technology, and sharing product stories and healthy recipes. Additionally, gamified shopping processes like point systems and sweepstakes can also attract consumer participation.
2.Strengthen perceived usefulness: Ensure product quality and freshness, provide detailed inspection reports and quality guarantees. Ensure fast product delivery with the shortest transportation time. Offer flexible return policies for consumer convenience. Additionally, provide transparent product descriptions, nutritional information, and usage recommendations. Ensure competitive pricing.
3.Enhance consumer behavioral intentions: Enhance consumers' intention to leave comments and reviews online: Establish point and sweepstake systems, provide user-friendly comment interfaces and templates, encourage interaction and responses, ensure the authenticity of reviews, and provide quality delivery and after-sales service.

誌謝 i
摘要 iii
Abstract v
目次 vii
表目次 ix
圖目次 xi
第一章緒論 1
第一節 研究背景與動機 1
第二節 研究目的 4
第三節 研究範圍與限制 4
第四節 名詞解釋 6
第五節 研究流程圖 7
第二章 文獻探討 8
第一節 生鮮食品 8
第二節 網路購物 11
第三節 體驗價值 13
第四節 消費者行為 15
第五節 知覺有用性 18
第六節 行為意向 20
第三章 研究方法 23
第一節 研究架構與假設 23
第二節 研究對象及抽樣方法 24
第三節 研究工具 24
第四節 資料統計分析方法 33
第四章 研究結果與討論 35
第一節 研究樣本不同背景變項分析 35
第二節 信度及效度分析 38
第三節 消費者對於體驗價值、知覺有用性及行為意向之現況分析 39
第四節 消費者對於體驗價值、知覺有用性及行為意向之差異分析 42
第五節 消費者對於體驗價值、知覺有用性及行為意向之相關分析 51
第六節 消費者對於體驗價值、知覺有用性及行為意向之迴歸分析 53
第七節 研究假設結果 56
第五章 結論與建議 59
第一節 研究結論 59
第二節 研究建議 62

一、中文部分
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