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臺灣博碩士論文加值系統

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研究生:林素娟
研究生(外文):Lin, Su-Chuan
論文名稱:家計單位時間價值與外食消費支出之研究
論文名稱(外文):The Value of Household Time and Expenditures for FoodAway-From-Home
指導教授:李皇照李皇照引用關係
指導教授(外文):Lee, Hwang-Jaw
學位類別:碩士
校院名稱:國立中興大學
系所名稱:農產運銷學系
學門:農業科學學門
學類:農業經濟及推廣學類
論文種類:學術論文
論文出版年:1994
畢業學年度:82
語文別:中文
論文頁數:80
中文關鍵詞:家計生產函數外食消費家務時間價值
外文關鍵詞:Household Production FunctionFood Away-From-H ome(FAFH)
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本研究以家計生產函數為建立家計單位外食消費需求實證模型的理論基礎
。實證資料主要取自行政院主計處八十一年舉行之「台灣地區家庭收支調
查暨個人所得分配調查」原始資料。實證估測家計單位外食消費需求時,
按家計單位成員結構、就業情形,以及戶長性別等變項,區分為單身、單
親男戶長、單親女戶長、雙親單單薪男戶長、雙親單薪女戶長和雙親雙薪
等六種家庭類型。首先運用隨機性檢查迴歸模型,以 Heckman的二階段估
計法,分別估計除雙親雙薪家庭外的五種家庭類型之家務時間價值,然後
利用所估測的家務時間價值和家庭所得以及家計單位的人口統計與社經變
項資料,運用最小平方法和加權最小平方法,分別對六種家庭類型和全部
樣本進行外食消費支出需求結構參數之估計。

The Value of Household Time and Expenditures for FoodAway-From-Home

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