本文利用行政院主計處民國81年「家庭收支調查」資料，應用 Tobit模型
進行家庭 漁產品消費支出之研究分析。模型中除了探討社會經濟變數之
影響外，另加入推估 之家庭「營養衛生認知」指數，以瞭解其對家庭購
買漁產品之影響程度。此外，並 推估各變數對漁產品支出之彈性值。
Tobit模型以最大概似法求得參數估計值，利 用這些參數，再推算出各變
數之彈性。實證結果顯示：家庭可支配所得呈正面反應 之外，營養衛生
認知變數對臺灣家庭漁產品消費支出有顯著的影響，此外社會經濟 變數
方面，除不同戶長職業間無顯著差異外，其餘的變數皆呈顯著之影響，對
臺灣 家庭漁產品消費支出影響為正面者有戶長年齡、都市化程度、家庭
規模與戶長教育 程度，呈負面反應則有農戶別一項。
無
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