臺灣博碩士論文加值系統

國際觀光旅館一向是給人高級、豪華、品質優良的良好形象。而且依據文獻，旅館形象與業績呈現正向關聯（唐明月，民81）。近年來，品牌一直是個熱門議題，而運用品牌延伸的作法，既可增加新產品的成功機率，亦可滿足消費者的多元需求。同理，國際觀光旅館品牌是否可以利用其已具形象的品牌，來應用品牌延伸的策略發展其經營範疇或是開發新產品呢。
本研究透過國內外文獻，蒐集國際觀光旅館的特性、品牌延伸、品牌延伸的優缺點及效益等相關資料，並透過深度訪談知名品牌旅館業者，綜合業者對品牌延伸的知覺程度、涉入動機、價值主張、品牌最可能成功的延伸方式及未來期許等問題之回應，來探討台灣國際觀光旅館品牌延伸的觀點及應用情況。
經過深度訪談及分析，本研究所得結論如下：
1.知名品牌旅館業者認為品牌延伸是適當的策略規劃
2.知名品牌旅館業者認為水平延伸的休閒旅館是品牌延伸最可能成功的方向
3.知名品牌旅館業者品牌延伸是以營收成長及市場擴張面為考量點
4.知名品牌旅館業者大都已涉入其認為最有可能成功品牌延伸方向
5.知名品牌旅館業者旅館品牌延伸成果廣泛
6.台灣國際觀光旅館品牌延伸決策的益同比較
7.政府法令規章及觀光政策的限制，影響產業競爭
8.旅館仿照精品業的品牌策略模式
9.品牌延伸是旅館業普遍人才老化及專業人才不足的出口

International hotels always give people a good image of fancy, luxury and high quality and by the research paper, the hotel image has a positive connection with the sales and revenue. For the recent years, the brand management has been the topic people keep discussing and utilizing. By utilizing the brand extension, on the one hand, the successful rate of the new product could be raised, on the other hand, the customers’ multiple needs could also be satisfied.
Then could an international hotel with its own image utilize the brand extension strategies to increase its business fields or develop its new products?
Through reviewing domestic and international research papers on the characteristics of an international hotel, brand and brand extension, the advantages and disadvantages of brand extension of the international hotels, also by personal interviewing the famous brand hotel owners, the branding extension awareness, involving motives, weighted value, the most possible brand extension business directions and the future expectation were understood. The view points and the applications of brand extension among various international hotels in Taiwan were also explored.
The conclusions of the study could be summarized as follows:
1.Brand extension being a proper strategic plan is recognized.
2.The most successful direction of brand extension is possibly to run a leisure hotel.
3.The sales growth and market enlargement were most concerned in brand extension..
4.Most of the famous international hotels have already involved the brand extensions on the fields which considered most possibly succeeded.
5.The brand extensions of famous international hotels have broad achievements individually.
6.The directions of brand extension are not the same among the international hotels in Taiwan.
7.The branding strategy of boutique store could be referred to the international hotels.
8.Brand extension is the good solution of the hotels which have the common problems of staff aging to fill up and the professional staff insufficiency.

目　　錄 頁數
謝　辭…………………………………………………………………………………… …Ⅳ
中文論文提要 Ⅴ
英文論文提要 Ⅵ
目　錄 Ⅷ
圖　次 Ⅹ
表　次 Ⅸ
第壹章　緒　　論………………………………………………………………………… 1
第一節　研究背景及動機……………………………………………………………… …1
第二節 研究目的……………………………………………………………………… …3
第三節 研究範圍………………………………………………………………………… 3
第貳章 文獻探討……………………………………………………………………………6
第一節 國際觀光旅館的定義…………………………………………………………… 6
第二節 國際觀光旅館特性……………………………………………………………… 7
第三節 企業形象………………………………………………………………………..11
第四節 品牌暨品牌延伸………………………………………………………………..14
第五節 品牌延伸之優缺點……………………………………………………………..18
第六節 品牌延伸的效益與風險………………………………………………………..20
第七節 公司成長策略…………………………………………………………………..22
第八節 觀光旅館品牌延伸之相關研究………………………………………………..24
第九節 研究架構………………………………………………………………………..28
第參章 研究方法…………………………………………………………………………29
第一節 研究方法………………………………………………………………………..29
第二節 研究範圍與訪談對象選取……………………………………………………..30
第三節 訪談大綱與進行方式…………………………………………………………..31
第肆章 國際觀光旅館品牌延伸實證分析……………………………………………..32
第一節 描述分析………………………………………………………………………….32
第二節 品牌延伸的可行性方向分析…………………………………………………….55
第三節 旅館業者對品牌延伸決策的差異分析………………………………………….61
第伍章 結論與建議……………………………………………………………………….66
第一節 研究發現………………………………………………………………………….66
第二節 策略涵義………………………………………………………………………….70
第三節 研究貢獻………………………………………………………………………….72
第四節 研究限制………………………………………………………………………….73
第五節 後續研究方向建議……………………………………………………………….74
參考獻………………………………………………………………………………………76
一、中文部份………………………………………………………………………………76
二、英文部份………………………………………………………………………………77
三、參考網站………………………………………………………………………………80
附錄一………………………………………………………………………………………81
論文深度訪談公函…………………………………………………………………………81
附錄二………………………………………………………………………………………82
深度訪談問卷………………………………………………………………………………82

一、中文部份
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2. 尤國彬，高雄地區觀光旅館經營策略之研究，國立中山大學企業管理研究所碩士學位論文，民國84年。
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6. 吳珮鈺，消費者對品牌延伸評價的決定因素探討，長庚大學企業管理研究所碩士學位論文，民國89年。
7. 吳裕文，來源國產品形象之研究，國立中正大學企業管理研究所碩士學位論文，民國83年。
8. 余聲海，我國觀光旅館業行銷策略之研究 ，中原大學企業管理研究所碩士學位論文， 民國76年。
9. 林雅英，社會劇場內的向上流動，論休閒俱樂部產業之炫耀性消費， 國立高雄第一科技大學行銷與流通管理所碩士學位論文民國93年。
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16. 詹益政，現代旅館實務，第18版，台北：自者發行，民國80年。
17 楊慧華，企業文化、企業願景、經營策略與經營績效之關係研究-以台灣國際觀光旅館為實證，國立成功大學企業管理學系碩士學位論文，民國90年。
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20. 劉文智，企業形象與產業之相關性研究，國立台灣大學商學研究所碩士學位論文，民國89年。
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23. 謝明成、吳健祥，民國81年，旅館管理學，著者發行，台北，第1-8頁。
24. 謝文雀編譯，民國89年，行銷管理：亞洲實例/Philip Kotler等原著，第二版，台北市；華泰文化事業。
25. 蔡宗倫，消費者對品牌延伸的知覺因素評估: 以重覆購買之替代性產品為例， 國立臺灣大學商學研究所碩士學位論文，民國84年。
26.鄭敏玉，國際觀光旅館服務品質與經營效率之研究－以台北地區國際觀光旅館為例，銘傳大學管理科學研究所碩士學位論文，民國88年。
27. 鐘麗玉，飯店業應用顧客關係管理之比較研究，朝陽科技大學休閒事業管理系碩士學位論文，民國91年。
28. 蘇源松，台北市旅遊業者對國籍民用航空運輸業企業形象評估之研究， 國立交通大學管理科學研究所碩士學位論文，民國84年。


二、英文部份
1. Aaker, David A. (1990), “Brand Extensions: The Good, the Bad, and
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2. Aaker, DavidA. and Kevin Lane Keller (1990), “Consumer Evaluations of Brand Extension,” Journal of Marketing, Vol.54 (January), pp.27-41
3. Aaker, David A. (1991), Managing Brand Equity, NY: The Free Press.
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29.Smith, Daniel C. and C. Whan Park (1992), “The Effects of Brand Extensions on Market Share and Advertising Efficiency,” Journal of Marketing Research, Vol.29 (August), pp296-313
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31. Tauber, Edward M. (1981), ”Brand Franchise Extensions: New product
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36. Wimmer, R. D., & Dominick, J. R.(1997). Mass Media Research: An Introduction , Wadsworth Publishing Company, pp.100-102

三、參考網站
1.交通部觀光局網站：http://www.taiwan.net.tw
2.君悅飯店網站：http://taipei.grand.hyatt.com.tw
3.台北遠東大飯店：http://www.feph.com.tw
4.亞都麗緻酒店：http://www.landistpe.com.tw/chinese
5.AHＡ網站：http://www.asianhotelsalliance.com
6.The Leading Hotels of the World 網站：http://www.lhw.com
7. Kimpton Hotel and Restaurant ：http://www.kimptonlife.com/dining/kl_dining_entertain.html
8.商業訊息快報：http://www.tcoc.com.tw/newslist/009000/9060.htm