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臺灣博碩士論文加值系統

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研究生:王天倫
研究生(外文):Sunny
論文名稱:批客族誌
論文名稱(外文):Street Vendor
指導教授:張照堂張照堂引用關係
學位類別:碩士
校院名稱:國立臺南藝術大學
系所名稱:音像紀錄研究所
學門:藝術學門
學類:視覺藝術學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2005
畢業學年度:93
語文別:中文
論文頁數:108
中文關鍵詞:地攤
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本文之研究內容紀錄以街頭販售的地攤為主要的研究對象,一群人每天都在街頭上工作,就靠老天爺賞飯吃(只求不要下雨),其他的就靠各自的本事謀生活了,論文提出:一,有社會學觀點在這一族群因競爭有相同的資源處於對立時,這群地攤業者,會認定上班族群為強勢團體是冷漠的,英勇的,殘酷的或優雅的。二,地攤文化是一種生活,他們是一種獨特的生活方式,他們的文化是由社會環境主導的整體生活方式,這說明文化會受到環境的影響,例如靠山吃山,靠海吃海,文化雖然非天生而成的,卻可能因自然的或環境影響而形成不同的方式。三.剝削理論源自於馬克思社會主義思潮,強調資本主義的中心就是為了剝削下層階級,街頭地攤工作者是被剝削的一個族群,他們要工作就要自己去尋找商品批發的來源,接著要處理販售的地點位置,才能算是開始販售營業。但是當他們去向資本家大批發商批貨卻是要用買斷商品的買賣方式,卻也要承受街頭上滿街都是琳瑯滿目的同性質的物品,也必須要承受賣不出去的囤貨壓力。四,還有勞動市場區隔的理論基礎,內容包含教育,教育是一種篩選機制,教育是一種篩選可以辨認出具備某些特殊性和行為特質的工人,結果是在低所得的地區的人們,擁有較差的居住品質及學校品質,以及抑制教育成就的價值觀及態度。
在這次研究地攤的過程中,是以參與式的記錄研究方法理論,作為研究地攤在街頭上的工作,每天都和這些攤販業者工作生活在一起,所以比較容易打成一片,溶入他們的生活當中,在拍攝記錄攤販之前,曾經考慮過一些攝影的手法,想在拍攝地攤業者身上克服困難,最主要的困難是在夜市攤販族群裡,有兩三百位攤販,做研究的時候我手持一部攝影機,非常不願意因為要拍攝而侵犯到他們攤販的生意,因為我在紀錄的時間都是他們正在努力工作賺錢的時候也同時困擾不知道該如何避免在取景的時候打擾到正在交易的攤販,我發現我在紀錄的同時,會不經意的侵犯到攤販業者的工作生活,而我在手持攝影機在夜市地攤中,也同時會令他們產生莫名的偷窺與侵犯。
The couples of Zhong Pin are very young, they only 24 years old. They sell
alarms, and swatches on the street market. I am on the next to record their
life. Zhong Pin growing up in Orphanage, graduate from junior high school.
He only know how to write his name. His wife Ya Ya who is more silent.
They strive their life by themselves. More courier more I keep watch this
case. So I also record the street market life at the North to compare the
different aspect on the South.
From selling and import products, in recreation , I found that street
vendors are the most serious hard working people everyday. They mix their
family life and working. You can't separate it. Market is their home,
customer and other street vendors are their part of life. They see each
other , chatting , not only their work, but also their spirit. It will
become difficult if you would like to leave this area. Although they need to
face the heavy burden economic, stock pressure , they effect each other,
they laugh , and relax through everyday. It is not important how much money
they earn per days.
序………………………………………………………………………………….…1
第一章 緒論………………………………………………………………………..2
ㄧ、 研究動機與目的…………………………………………….………… ..4
二、 文獻探討…………………………………………….………………… .10
三、 研究方法…………………………………………….………………… .18
四、 理論依據…………………………………………….………………… .22
五、 研究範圍與限制…………………………………………….………… .32

第二章 當前台灣攤販及消費社會背景
一、創作背景…………………………………………….…………….…… .41
二、創作內容概述…………………………………………….……….…… .45
三、觀點呈現…………………………………………….…………….…… .62
四、表現特色…………………………………………….…………………. .74

第三章 結論

一、 結論與建議………………………………………………………….…81
二、 參考書目……………………………………………… ………………83
三、 附錄……………………………………………………………….. ..…86
1. 核定之企劃案………………………………………………………….88
2. 實際執行進度表………………………………………………………91
3. 拍攝日誌………………………………………………………………93
4. 拍攝場記表
5. 實際執行經費支出表…………………………………………………96
(1) 社會發展論 曹玉文著 揚智出版
(2) 社會工作研究法 簡春安 鄒平儀著 巨流出版
(3) 蔡明璋《台灣的貧窮:下層階級的結構分析》,台北:巨流。
(4) 文化傳播 黃葳威著 正中書局
(5) 廖榮利鄭為元《臺灣的貧民──社會學與社會工作面的探討》,臺北:社區發展研 究訓練中心。
(6) 黃毅志《社會階層、社會網絡與主觀意識》臺北:巨流。
(7) 林松齡<貧窮問題>,收錄於揚國樞、葉啟政主編《臺灣的社會問題》臺北:巨流。
(8) 勞 動 力 是 什 麼 樣 的 商 品 ﹖ --計 件 制 與 臺 灣 勞 動 者 主 體 性 之 形 塑 謝國雄
(9) 誰 做 攤 販 ﹖ --臺 灣 攤 販 的 歷 史 形 構 戴伯芬 台灣社會研究季刊 第十七期,1994年7月.
(10) 小 型 企 業 的 經 營 與 性 別 分 工 --以 五 分 埔 成 衣 業 社 區 為 案 例 的 分 析 李悅端 柯志明
(11) 元智大學資訊社會學研究所黃冠穎、游玉卿、李孟壕
變動中的勞動市場:論台灣低度就業之現況
(12) 陳憶芬 勞動市場區隔論對教育計畫的啟示
(13) 紀錄與真實 王亞維 遠流
(14) 人格心理學理論大綱 郭為藩編著 正中書局
(15) 想像越界 國際與在地政經批判 陳奕齊
(16) 方孝鼎的博論""台灣底層階級研究:以台中市遊民,拾荒者,原住民外籍勞工為例"東海大學社會學博論
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