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臺灣博碩士論文加值系統

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研究生:周乃潔
研究生(外文):Chou Nai Chieh
論文名稱:臺灣中藥材消費者行為研究
論文名稱(外文):A Study on the Chinese Herb consumer behavior in Taiwan
指導教授:李元和李元和引用關係
指導教授(外文):Yuan-ho Lee
學位類別:碩士
校院名稱:佛光大學
系所名稱:經濟學系
學門:社會及行為科學學門
學類:經濟學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2007
畢業學年度:95
語文別:中文
論文頁數:153
中文關鍵詞:中藥材中藥房消費者行為問卷調查
外文關鍵詞:Traditional Chinese medicinal materialstraditional Chinese medicine pharmacyconsumer behaviorquestionnaire investigation
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現今因西醫藥普及,臺灣民眾不再將中醫藥視為治療疾病之主要選擇,尤其政府機關開辦全民健保後,民眾到中藥房抓藥治病的情形已逐漸減少了,但臺灣多數民眾認為「吃中藥,有病可以治病,沒藥可以補身」,所以中藥除用於醫療用途外,近來也廣泛用於養生膳食。依財團法人生物技術開發中心之調查發現,我國中藥市場若包含中藥材食補,整體市場約新台幣150-250億元,其中大部分用於食補,只有20%用於疾病治療。
問卷調查法是教育研究中廣泛採用的一種調查方法,根據調查目的設計的調查問卷是問卷調查法獲取訊息的工具,其質量高低對調查結果的真實性、適用性等具有決定性的作用。為了保證問卷具有較高的可靠性和有效性,在形成正式問卷之前,應當對問卷進行試測,並對試測結果進行信度和效度分析,根據分析結果篩選問卷題項,調整問卷架構,從而提升問卷的信度和效度。信度和效度分析的方法包括邏輯分析和統計分析,本研究主要討論後者。經回收樣本之信度分析結果,購買決策評估之Cronbach’s α值為0.9382 (表3.1)
「民眾中藥房消費行為及購買決策影響因素之調查問卷」研究對象限於成年且有購買能力者,取樣方式係以親友分發填寫及網路問卷取樣,共收集275份問卷,扣除問卷內容填寫不全之無效問卷後,有效問卷共263份。
本研究發現,民眾平常到中藥房之消費目的,係以養生之食補藥膳佔最多數(35.2%),其次是治療疾病(24.1%)。因此,民眾到中藥房購買的產品,也是以藥膳材料最多(28.4%),其次才是治療用途之中草藥材(27.7%)。由此顯見中藥已由過去的治病藥物,轉變為現今之補養膳食角色。
Nowadays, the Western medicine is well-known worldwide. The people in Taiwan are no longer thought that Chinese medicine is the only way to cure every disease. Especially when government started the national health insurance program, the patient who only took Chinese medicine was decreasing by degrees. Still, there are many people thought that take the Chinese medicine can cure the disease, also can preserve the good health. Therefore, Chinese medicine is not only used in medical care, but also the tonic meals.
According to the discovery of Development Center For Biotechnology, shows that if the Chinese medicine can be used in preserve people’s good health and included in our Chinese medicine market, the total market share is worth about $150-250 billion NT dollars. And most are used in preserve people’s health; only 20% are used in curing disease.
The questionnaire method is popularly used in education to adopt extensively while studying. The purpose of the questionnaire investigation is to obtain the information with decisive function, such as quality level authenticity, suitability to the questionnaire result, etc… In order to guarantee the questionnaire has higher dependability and validity before it became formally, it is important to raise the accuracy the analysis result and the structure of the questionnaire. To examine the result and structure, the logic analysis and statistical analysis is included. This research is mainly based on the statistical analysis result of samples, the purchasing decision of Cronbach’s α value 0.9382 (form 3.1)
The research object is limited to grownup and person who has purchasing power for people's consumer behavior of the traditional Chinese medicine pharmacy and questionnaire of the influence factor of the purchase decision. The way department assigns filling in and network questionnaire to take a sample with relatives and friends to take a sample, 275 questionnaires are collected altogether, deducting the invalid questionnaire, the effective questionnaire is amount 263.
This questionnaire shows that the consumption purposes of traditional Chinese medicine, is taking the tonic meals of majority (35.2% ) for the most by keeping in good health, secondly treat the disease (24.1% ). Thus, people who consume the Chinese medicine with herbal cuisine material for the most of (28.4%), secondly for the Chinese herbal medicine material of (27.7%). Obviously, the traditional Chinese medicine is used in curing the disease in the past, but it has become the role of tonic meal nowadays.
中文摘要............................................................i
英文要摘...........................................................ii
目錄...............................................................iv
圖目錄..............................................................v
表目錄............................................................vii
第一章 緒論........................................................1
第一節 研究背景與動機..........................................1
第二節 研究目的................................................2
第三節 研究流程................................................3
第二章 文獻探討....................................................4
第一節 中草藥的定義............................................4
第二節 中醫學歷史簡述..........................................5
第三節 台灣中醫藥發展.........................................12
第四節 消費者行為.............................................25
第三章 研究方法...................................................29
第一節 問卷設計...............................................29
第二節 問卷效度與信度.........................................29
第三節 Cronbach’s α係數值...................................29
第四節 問卷蒐集...............................................30
第五節 統計分析...............................................30
第四章 研究結果...................................................31
第一節 描述性統計.............................................31
第二節 相關影響因素分析.......................................44
第三節 研究結果探討..........................................137
第五章 結論與建議................................................140
第一節 中草藥市場未來展望....................................140
第二節 強化中藥安全之管控機制................................141
第三節 傳統中藥房轉為現代化經營..............................142
第四節 現代化中藥店研究實例-北京同仁堂.......................143
第五節 培養正確的中藥養生保健常識............................147
參考文獻..........................................................149
附錄..............................................................151
附件一 民眾中藥房消費行為及購買決策影響因素之調查問卷..........151
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