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研究生:鍾永宏
研究生(外文):Chung Yung-Hung
論文名稱:從落地掃到文化場:客家撮把戲在臺灣的形成與轉變
論文名稱(外文):From Log^ Ti^ So^ (落地掃) to Official Culture Performance :The development and transformation of Hakka Tsod’ Ba’ Hi^
指導教授:陳碧燕陳碧燕引用關係
學位類別:碩士
校院名稱:國立臺南藝術大學
系所名稱:民族音樂學研究所
學門:藝術學門
學類:音樂學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2008
畢業學年度:96
語文別:英文
論文頁數:120
中文關鍵詞:落地掃文化場撮把戲
外文關鍵詞:Log^ Ti^ So^Official Culture PerformanceTsod’ Ba’ Hi^
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摘 要

隨著本土意識在臺灣日益高漲的情形下,客家文化成為當代一門顯學,對客家文化相關研究成果也達到近100年來的頂峰。但是,這些研究多集中在客家山歌、客家戲劇、客家八音等議題的論述,對於流行在客家族群社會中的「撮把戲」,卻將它認為是客家三腳採茶戲傳播中之一環,鮮少有進一步之論述。「撮把戲」是四縣腔客家話 ( ts’ok pa\ hi)的直譯,原是臺灣南部客家人指稱跑江湖藝人走村串寨「表演兼賣藥」的演出形式,後來卻成為臺灣客家族群對這種演出形式的通稱。早期,客家「撮把戲」以「落地掃」形式流傳著,約於1980年代沒落並轉為「文化場」形式,以示範性表演為主。這樣的轉變,不只在於表演形式、場域及邀請單位的改變,更大的在於整個客家族群社會之娛樂及消費行為的改變,以及表演內容在文化意義與概念之轉化。

本論文以流傳在臺灣的客家「撮把戲」為研究主軸,探討由「落地掃」轉變到「文化場」的過程中,「撮把戲」在表演形式與內容上,到底改變了什麼?其次,「撮把戲」的文化屬性定位又為何?筆者希冀藉由文獻資料、田調記錄的蒐集、歸納與分析,除為上述議題找尋合理答案外,也嘗試為客家「撮把戲」在臺灣的流傳,開闢另一個新的研究方向與文本。
Abstract

By the growing sense of the local ethnic minority-acknowledge in current society. The Hakka culture-research not only becomes the one of the main-stream study, but also reaches the peak within 100 years. In the past, major researches focused on the issues of the Hakka folk-song, drama, Hakka Ba-Yin(客家八音). “Tsod’ Ba’ Hi^” (撮把戲) was always a minority study in this field, some people, even, viewed it as the section of the Hakka tea-picking drama. In fact, “Tsod’ Ba’ Hi^” is the direct translation from the Hakka four-county accent pronunciation. The so-called “Tsod’ Ba’ Hi^” is the typical southern Hakka “street-minstrel and street medicine selling type performing art”(江湖賣藝). By time goes by, it becomes the general call for those similar performing art. In the early time, “Tsod’ Ba’ Hi^” was spread through the type of the “Log^ Ti^ So^”(落地掃). After the 1980, the original characteristics of the “Tsod’ Ba’ Hi^” was gradually downfallen, and transformed to the type of “Official Culture Performance”(文化場) play. This transformation not only brought the change for the “Form”, “Place” and “Sponsorship” of the play, but also inspired the great influence to the entertainment, consumer-behaviors and connotation of the art sense in the Hakka communities.

In this thesis, “Tsod’ Ba’ Hi^” is the main issue, I will have more discussion about characteristics transformation from “Log^ Ti^ So^” to “Official Culture Performance” . What are the changes in the content and performing type for “Log^ Ti^ So^” and “Official Culture Performance” ? What is the culture position of the “Tsod’ Ba’ Hi^” ? Through interviewing with field work and referring to the tons of the related documents and archives. It will help us not only having much and deeper understanding, but also enlighten the new direction of the research for the Hakka “Tsod’ Ba’ Hi^”.
目 次
第一章 緒論………………………………………………………………………1
第一節 研究動機與目的…………………………………………………………2
第二節 名詞釋義…………………………………………………………………4
  一、落地掃……………………………………………………………………5
  二、文化場……………………………………………………………………8
第三節 文獻探討……………………………………………………………10
第四節 研究方法與架構……………………………………………………13
第二章 客家撮把戲的意義、屬性定位及其在臺灣的形成.............15
第一節 紛亂的稱呼方式………………………………………………………15
  一、做把戲╱作把戲………………………………………………………16
  二、撮把戲╱耍把戲………………………………………………………20
  三、賣藥/作場與打拳頭賣膏藥…………………………………………27
  四、概念的轉化:「把戲撮打鑼人不倒」………………………………29
第二節 客家「撮把戲」的定義與文化屬性定位……………………………32
  一、客家「撮把戲」的定義………………………………………………32
  二、客家撮把戲的定位……………………………………………………43
第三節 從「賣藥團」談「撮把戲」的源流…………………………………49
  一、賣藥團……………………………………………………………………50
  二、客家「撮把戲」…………………………………………………………52
第三章 客家撮把戲的表演形式與內容…………………………………………56
第一節 從落地掃到廣播電台…………………………………………………57
  一、落地掃的客家撮把戲……………………………………………………58
  二、商業體系的客家「撮把戲」……………………………………………60
第二節 表演模式與行話………………………………………………………64
  一、表演模式…………………………………………………………………64
  二、表演的「行話」…………………………………………………………68
第三節 綱門的運用……………………………………………………………70
  一、合場模式…………………………………………………………………71
  二、常見綱門的運用──以楊秀衡的表演為例……………………………72
第四章 客家撮把戲的沒落與其「文化場」的形成……………………………78
第一節 撮把戲的衰落原因………………………………………………………78
    一、媒體科技的發達與普及化、平價化………………………………79
  二、民眾娛樂興趣的轉變……………………………………………………81
  三、藝人內省而轉行…………………………………………………………81
第二節 客家撮把戲的「文化場」表演…………………………………………83
  一、日治前及日治期間的藝文環境與戲劇呈現……………………………83
  二、政治體制下的「文化場」表演…………………………………………86
第四節 文化場表演的特色……………………………………………………88
  一、從表演元素組合而言……………………………………………………89
  二、從表演場域而言…………………………………………………………90
  三、從表演型制而言…………………………………………………………91
第五章 結論……………………………………………………………………93
參考文獻……………………………………………………………………………95
參考文獻

中文書目
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鄭榮興(2000),《苗栗縣客家戲曲發展史:由苗栗陳慶松家族的民俗曲藝探討之【論述稿】》,苗栗市:苗栗縣立文化中心。
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蘇桂枝(2003),《國家政策下京劇歌仔戲之發展》,臺北:文史哲出版社。


碩士論文
蘇秀婷(1999),《台灣客家改良戲之研究──以桃、竹、苗三縣為例》,臺南:國立臺南成功大學藝術研究所,碩士論文。
蔡東籬(2007),《客家「撮把戲」的傳統技藝及其音樂研究──以楊秀衡與林炳煥為研究對象》,臺北:國立臺北藝術大學音樂學研究所,碩士論文。
劉秀庭(1999),《賣藥團—一個另類的歌仔戲班的研究》,臺北:國立臺北藝術大學傳統藝術研究所,碩士論文。
謝一如(1997),《臺灣客家戲曲之流變與發展──從客家三腳採茶戲到客家大戲》,臺北:中國文化大學藝術研究所,碩士論文。


研討會及論文集
吳榮順(2000),<學術研究與成果分享>,《客家音樂研討會暨客家八音展演》研討會,臺北:國立傳統藝術中心籌備處,頁1-6。
吳榮順(2000),<楊秀衡-客家“撮把戲”>,《客家音樂研討會暨客家八音展演》,臺北:國立傳統藝術中心籌備處,頁21。
劉秀庭(2001),<賣藥團中歌仔戲的劇目探討>,《百年歌仔:2001年海峽兩岸歌仔戲發展交流研討會論文集》,宜蘭:國立傳統藝術中心。
謝宜文(2000),<臺灣南部的客家民歌>,《客家音樂研討會暨客家八音展演》,臺北:國立傳統藝術中心籌備處,頁111-121。


期刊
謝筱玫(2007),<從精緻到胡撇:國族認同下的臺灣歌仔戲論述>。《民俗曲藝155》,臺北:施合鄭民俗文化基金會。
鍾永宏(2006),<客家撮把戲的表演及其文化現象>,《傳藝月刊》,
范揚坤(2005),<山歌並採茶:採茶戲曲外來音樂元素的吸收、內化動態過程>,《臺灣戲專學刊11》,臺北:臺灣戲曲專科學校。
麥楨琴(2004),<客家走唱藝人蘇萬松之唱腔音樂──從有聲資料中的一段解讀>,《臺灣戲專學刊9》,臺北:臺灣戲曲專科學校。


影音及田野訪談紀錄
鍾永宏,<訪問張有財有關早年從事撮把戲的情形及演出舞台的變化>(田野紀錄),2007年6月16日。
鍾永宏,<訪問鄭榮興談撮把戲的名稱、定位、行話、綱門及廣播撮把戲之情形>(田野紀錄),2007年6月16日。
鍾永宏,<訪問張玉葉、傅明乃二人談有關早年從事撮把戲的情形>(田野紀錄),2007年6月16日。
鍾永宏,<訪問張玉葉談早年從事撮把戲賣藥的場合、交通、舞台及表演內容>(田野紀錄),2007年6月17日。
鍾永宏,<訪問張山田談賣藥藝人表演的情形及孤枝場浸場的狀況>(田野紀錄),2006年3月11日。
鍾永宏,<專訪楊秀衡、徐戌妹夫婦談早年從事撮把戲的情形及演出內容的安排>(田野紀錄),2001年9月15日。
楊秀衡(2003),《2003年客家嘉年華~美濃豐華現場演出實況錄影1》,鍾永宏錄製。
楊秀衡(2003),《2003年客家嘉年華~美濃豐華現場演出實況錄影2》,鍾永宏錄製。
楊秀衡(2000),《客家撮把戲示範實況錄音》,鍾永宏錄製。

電子文獻
公共電視網站,http://e4kids.pts.org.tw/MyJourney_page.php?id=40。
行政院文化建設委員會網站,http://www.cca.gov.tw/app/autocue/news/culture_news_template.jsp?news_id=1205139592365。
自由時報新聞網, http://www.libertytimes.com.tw/2004/new/aug/15/life/art-1.htm。
客語教師進修網,http://www2.nknu.edu.tw/thakka/item06/c62_2.htm。
臺灣民俗文化研究室,http://web.pu.edu.tw/~folktw/theater/theater_a5.htm。
臺北市客家事務委員會,http://www.hakka.taipei.gov.tw/09music/theater.asp。
QRCODE
 
 
 
 
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               
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1. 吳榮順(2000),<學術研究與成果分享>,《客家音樂研討會暨客家八音展演》研討會,臺北:國立傳統藝術中心籌備處,頁1-6。
2. 吳榮順(2000),<學術研究與成果分享>,《客家音樂研討會暨客家八音展演》研討會,臺北:國立傳統藝術中心籌備處,頁1-6。
3. 吳榮順(2000),<楊秀衡-客家“撮把戲”>,《客家音樂研討會暨客家八音展演》,臺北:國立傳統藝術中心籌備處,頁21。
4. 吳榮順(2000),<楊秀衡-客家“撮把戲”>,《客家音樂研討會暨客家八音展演》,臺北:國立傳統藝術中心籌備處,頁21。
5. 謝筱玫(2007),<從精緻到胡撇:國族認同下的臺灣歌仔戲論述>。《民俗曲藝155》,臺北:施合鄭民俗文化基金會。
6. 謝筱玫(2007),<從精緻到胡撇:國族認同下的臺灣歌仔戲論述>。《民俗曲藝155》,臺北:施合鄭民俗文化基金會。
7. 鍾永宏(2006),<客家撮把戲的表演及其文化現象>,《傳藝月刊》,
8. 鍾永宏(2006),<客家撮把戲的表演及其文化現象>,《傳藝月刊》,
9. 范揚坤(2005),<山歌並採茶:採茶戲曲外來音樂元素的吸收、內化動態過程>,《臺灣戲專學刊11》,臺北:臺灣戲曲專科學校。
10. 范揚坤(2005),<山歌並採茶:採茶戲曲外來音樂元素的吸收、內化動態過程>,《臺灣戲專學刊11》,臺北:臺灣戲曲專科學校。
11. 麥楨琴(2004),<客家走唱藝人蘇萬松之唱腔音樂──從有聲資料中的一段解讀>,《臺灣戲專學刊9》,臺北:臺灣戲曲專科學校。
12. 麥楨琴(2004),<客家走唱藝人蘇萬松之唱腔音樂──從有聲資料中的一段解讀>,《臺灣戲專學刊9》,臺北:臺灣戲曲專科學校。