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研究生:謝惠竹
研究生(外文):hui-chu Hsieh
論文名稱:日治時期新竹市區水圳的變遷
論文名稱(外文):The geographic variation of irrigation canals in Hsinchu City during the Japanese-ruling period
指導教授:黃士娟黃士娟引用關係
學位類別:碩士
校院名稱:國立臺北藝術大學
系所名稱:建築與文化資產研究所
學門:建築及都市規劃學門
學類:建築學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2015
畢業學年度:103
語文別:中文
論文頁數:180
中文關鍵詞:埤圳、新竹隆恩圳、城市建設
外文關鍵詞:Irrigation canalLong-En Canal of HsinchuCity Planning
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論文摘要

1697年郁永河為採硫磺而來台,一路從臺南北上至北投,將自己的沿途的所見所聞仔細地記錄下來,成為了見證十七世紀臺灣樣貌的著作《裨海記遊》,文中敘述了新竹尚未開墾、野生動物成群的景象,當時雖有原住民的部落,但大規模的開墾與聚落形成,要到漢人至新竹開墾第一條埤圳才開始。

新竹水圳在1718年(清康熙年間)由王世傑家族創建,藉由水圳逐漸開墾頭前溪以南至客雅溪之間的平原地帶,促使了農業的興起與聚落人口的增加,人群聚集後逐漸形成城市。在人民大規模開墾土地中不可或缺的埤圳,除了承載灌溉功能,更是生活用水的重要來源,後期的城市建設都因需考量到已存在的圳道而有所遷就。

1895年之後臺灣被日本統治,日本殖民政府為拓展農業,逐漸將新竹埤圳收歸公共管理,以促使水圳能受到定期維護與管理。而在評估臺灣原有的衛生環境不佳,則決定將臺灣的舊有城牆拆除、市街重新取直分割,這一決定連帶影響了在城牆內外原有的水圳路線,而相對的市區重新規劃也需考慮水圳新的流向。而在城市中的新建設,也逐漸改變原有的水圳樣貌。文中最後會探討圳水從原本的農業使用外,因工業的興起而轉換功能,例如使用於糖業、製酒業等。

本文是主要與現有文獻收集整理與實地田野調查,以探討新竹水圳如何被逐漸改變的過程,除了挖掘清治時期的舊有水圳樣貌外,也討論日治時期因灌溉需求而產生新的渠道,或是因為城市建設而改變的部分,借以了解形成水圳現在樣貌的成因,期望能以「城市的藍帶景觀」來讓城市與水圳共存。


關鍵字:埤圳、新竹隆恩圳、城市建設


Abstract

In 1697, a traveler YU Yonghe from China a Chinese traveller, Yu Yonghe, arrived in Taiwan to mine sulfur. Yu then travelled northward from Tainan to Beitou where he collected sulfur. During the journey Yu carefully recorded everything he witnessed and experienced and the memoir subsequently became the book “The Small Sea Travel Records”, which provides the first-hand account of the historical developments of Taiwan in the seventeenth century. According to the book, Hsinchu was uncultivated and inhabited by wildlife with a scatter of aboriginal tribes. Later, Chinese arrived and established the first irrigation canal, which allowed them to cultivate and build villages on a large scale.

The complex of irrigation canals in Hsinchu City was founded by Wang Shi-Jie family in 1718 in the reign of Emperor Kangxi of The dynasty. With the canals, the plain between Touqian River and Keya River was cultivated, which boosted the agricultural development and population. A city as then formed due to the accumulation of residents. The canals which built for cultivation gradually became the important sources of irrigation and domestic water. As a result, the canals became constructions that should not be damaged in city developments.

After 1895, Taiwan was under the ruling of Japan. In order to enhance agricultural development, the Japanese colonial government gradually nationalized the privately-built irrigation canals and put them under central management and regular maintenance. Due to the poor hygiene of Taiwan at that time, city walls were demolished, roads were re-directed or straightened, and districts were re-designed. This renewal affected the original waterways of canals inside and outside the old walls, and the new planning of the city had to take into account the modification of these canals. New constructions in the city also caused changes to the canals. Furthermore, in addition to the original agricultural use, some of the canals were converted to industrial use with the rising of industry such as sugar production and liquor factory.

The main study methods of this thesis includes collecting relevant literature and conducting on-site field research, in order to analyze how the irrigation canals in Hsinchu City were varied over time. In addition to exploring the layout of the canals built in the Qing-ruling period, this thesis also examine new canals constructed during the Japanese-ruling period and the modifications done for city developments. It is expected that the changes of the canals can be understood and in the future the present canals could coexist with city landscape and become the “Blue Ribbon Network” of the city.

Keywords: Irrigation canal, Long-En Canal of Hsinchu, City Planning


目錄
第一章 緒論 1
第一節 研究動機與目的 2
第二節 研究對象與範圍 3
一、研究對象 3
二、研究範圍 3
第三節 文獻研究與探討 4
一、方志 4
二、檔案 4
三、論文 5
四、報告書 5
五、期刊 5
六、圖書 5
第四節 研究方法與限制 7
一、研究方法 7
二、研究限制 7
第二章 埤圳的開鑿與管理 8
第一節 新竹地區的地理環境特色 9
一、 地形與氣候 9
二、 河川 11
第二節 清治時期埤圳開墾與管理 17
一、文獻中的土地墾拓 17
二、方志中的埤圳 18
第三節 日治時期的埤圳管理與延長 29
一、日治初期的水路景況 29
二、埤圳管理 34
三、埤圳維護 44
第四節 小結 52
第三章 都市與埤圳規劃 54
第一節 新竹地區的築城與圳路變更 55
一、行政的設置與建城 55
二、城溝與圳路 58
第二節 埤圳變更與市區改正 66
一、 市區改正前的道路與建設規畫 66
二、 市區改正與埤圳變更 72
三、 都市計畫與埤圳變更 86
第三節 水與園林的消失 92
一、林家潛園 92
二、鄭家北郭園 98
第四節 小結 108
第四章 都市建設與埤圳變更 112
第一節 都市建設與埤圳改道 113
一、學校建設 113
二、公共建設 120
第二節 圳水的功用變更 128
一、都市生活的使用 128
二、工業的圳水使用 146
第三節 小結 156
第五章 結論與建議 158
第一節 結論 159
第二節 後續研究與建議 162
附錄一 清治時期方志中的水圳紀錄 163
一、隆恩圳 163
二、振利圳 164
三、何勝圳(泉興圳) 165
四、九甲埔圳 166
五、二十張犁圳(南莊圳) 166
六、烏瓦窰圳 166
七、塗溝子圳 166
八、樹子腳圳 166
九、香山坑圳 167
十、茄苳湖溝 167
附錄二 臺灣公共埤圳規則與水利組合令 168
參考書目 176
一、專書及論文 176
二、檔案類資料 177
三、網路資料庫與其他 180


表目錄
表2-1-1頭前溪、客雅溪與三姓公溪取水埤圳一覽………………………………………15
表2-2-1清治時期方志所記錄的水圳……………………………………………………...27
表2-3-1新竹市公共埤圳認定管理的水圳………………………………………………...38
表2-3-2新竹市水圳合併後的區域認定…………………………………………………...40
表2-3-1新竹歷代築城簡表…………………………………………………………………57
表2-3-1方志中新竹城旁的水利……………………………………………………………58
表2-3-2淡水廳磚石城(新竹城)部分工程尺寸列表………………………………………61
表2-3-3新竹地區橋樑列表…………………………………………………………………63

圖目錄
圖2-1-1新竹市的地面水文………………………………………………………………….3
圖2-1-1新竹市的地形……………………………………………………………………….9
圖2-1-2新竹市的地面水文…………………………………………………………………12
圖2-4-1清治時期新竹市地區水文推測圖………………………………………………...18
圖2-4-2清治時期隆恩圳主要圳路推測圖……………………………………….………..20
圖2-4-3清治時期六十甲圳主要圳路推測圖……………………………………….……..21
圖2-4-4清治時期何勝圳主要圳路推測圖………………………………………………...22
圖2-4-5清治時期九甲埔圳主要圳路推測圖……………………………………………...23
圖2-4-6清治時期二十張犁圳主要圳路推測圖…………………………………………...24
圖2-4-7清治時期烏瓦窰圳主要圳路推測圖……………………………………………...25
圖2-4-8清治時期塗溝子圳主要圳路推測圖……………………………………………...26
圖2-4-9清治時期樹子腳圳主要圳路推測圖……………………………………………...26
圖2-4-10清治時期香山坑圳主要圳路推測圖…………………………………………….27
圖2-4-11清治時期隆恩圳水系主要圳路推測圖………………………………………….28
圖2-3-1臺灣

參考書目
一、專書及論文
王萬邦
2003《台灣的古圳道》台北:遠足文化事業有限公司
吳俊雄
1995《竹塹城之沿革考》新竹市:竹市文化
李正萍
1991《從竹塹到新竹:一個行政、軍事、商業中心的空間發展》國立臺灣師範大學地理研究所 碩士論文
林士欽
1995《1945年以前新竹城市中心的形成與轉化》中華工學院土木工程研究所碩士論文
林玉茹
1997《清代竹塹地區的在地商人及其活動網路》國立臺灣大學歷史學研究所 博士論文
波越重之、宋建和譯
1907《新竹廳志》新竹縣:新竹縣政府文化局
施添福
2001《清代臺灣的地域社會:竹塹地區的歷史地理研究》新竹縣竹北市:竹縣文化局
洪德豪
1995《竹塹潛園之建築研究》中華工學院土木工程研究所 碩士論文
張崑振
2013《市定古蹟新竹水道口─取水口及水源地調查研究暨修復再利用計畫》。新竹市政府文化局委託研究報告書。
張德南
1996《竹塹影像憶往》新竹市竹市文化
陳板
1999《水與竹塹》新竹市:竹市文化
陳國川
1996《新竹市志》卷一 土地志 新竹市政府編印
2005《續修新竹市志》卷一 土地志 新竹市政府編印
陳國揚
1995《清代竹塹漢人社會之發展》國立中興大學歷史學研究所 碩士論文
陳培桂
1871《淡水廳志》台北:行政院文化建設委員會
陳朝龍、鄭鵬雲
1895《新竹縣采訪冊》台北:行政院文化建設委員會
陳鴻圖
2009 《臺灣水利史》臺北市:五南。
曾逢辰、鄭鵬雲
1897《新竹縣志初稿》台北:行政院文化建設委員會
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1999 《新竹市日治時期建築文化資產調查研究》(報告書) 。新竹市政府文化中心委託研究報告書。
黃蘭翔
2013《臺灣建築史之研究:原住民族與漢人建築》臺北:南天書局
劉良璧
1742《重修福建臺灣府志》台北:行政院文化建設委員會
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2002《從都市發展歷程探討竹塹城空間結構》國立臺北科技大學建築與都市設計研究所 碩士論文
蔡治展
1999《明清臺灣水利開發研究》南投市:臺灣省文獻委員會
鄭用錫
1834《淡水廳志稿》台北:行政院文化建設委員會
1959《北郭園詩鈔》台北:臺灣銀行經濟研究室
謝嘉梁
1997《新竹市鄉土史料》南投市:臺灣省文獻委員會
二、檔案類資料
《臺灣總督府公文類纂》
1896/2/5《臺灣總督府檔案中譯本》第四輯,秘第十二號 秘密月報p.710
1896/3/5《臺灣總督府檔案中譯本》第四輯 秘第十三號 機密月報,p.718
1900/9/20冊號486,文號30,甲種永久第十九門第15卷
1901/7/9 冊號589,文號1,甲種永久第十九門第19卷
1901/8/5〈火災報告(新竹派出所)〉,冊號4228,文號44,監督課第二類永久保存第八目第35卷
1902/1/21〈新竹廳竹北一堡鄭永承外三名鐵道用地買收土地付帶大租權獻納件〉,冊號745,文號2,乙種永久第七門第42卷
1902/6/11〈新竹廳下故北白川宮殿下御遺蹟地通道敷地寄附件〉,冊號763,文號18,乙種永久第十九門第63卷
1903/9/7〈城壁崩壞報告(新竹廳)〉,冊號04788,文號8,十五年保存第十門追加第11卷
1905/5/9 〈新竹市街市區改正及家屋建築規則下水規則施行認可件〉冊號1079,文號23,永久保存第五門第33號
1905/6/5〈新竹廳舊廳舍及官舍材料無償交付件〉,冊號4845,文號55,十五年保存第五門第6卷
1905/8/30〈新竹廳廟宇取毀關件〉冊號4846,文號15,十五年保存第五門第7卷,
1905/09/26〈新竹城堡樓門取毀件〉冊號4876,文號3,十五年保存總務部第五類第4卷,
1905/9/26〈新竹城堡樓門取毀件〉冊號4876,文號3,十五年保存第五門第4卷
1907/08/23〈市區改正予定道路線廢除認可(新竹廳)〉,冊號5037,文號13,十五年保存第五門追加第24卷甲
1909/11/1〈新竹市區計畫豫定道路線廢除件〉,冊號5251,文號8,十五年保存第五門第2卷
1910/03/23〈新竹市街市區計畫豫定道路線廢止件〉冊號1734,文號13,永久保存追加第五門第2卷
1911/07/01〈官有地無償讓與件(新竹公學校)〉,冊號5372,文號5,十五年保存第五門第33卷
1913/12/05〈公共埤圳使用認可件外三十二件〉冊號5881,十五年保存(第十一門)第6卷9號
1915/ 01/13〈公共埤圳使用許可報告(臺南廳其他)〉冊號6171,十五年保存(第十一門)追加第2卷1號,
1915/3/1〈公園管理規程認可(新竹廳)〉,冊號2370,文號14,永久保存第五門第30卷
1920/1/1〈新竹街大下水溝敷地寄附受納認可件(新竹廳)〉,冊號6903,文號17,十五年保存第八門第87卷
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1898/7/17 律令第13號 〈臺灣地籍規則〉
1899/4/19 律令第6號 〈臺灣下水規則〉
1899/11/22訓令第311號
1900/8/12律令第14號〈臺灣家屋建築規則〉
1901/ 7/4律令第6號〈臺灣公共埤圳規則〉
1901/8/7 訓令第263號〈臺灣公共埤圳規則施行規則取扱手續〉
1901/11/11 府令第66號 〈廳位置及管轄區域〉
1907/8/31律令第6號 臺灣酒造稅規則
1909/3/4《府報》彙報-土木
1916/4/5告示 第48號
1921/12/28律令第10號
1922/5/5律令第3號 臺灣酒類專賣令
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1896/9/30 台北縣令甲第17號〈街路取締規則〉
1896/11/25 台北縣令第33號〈家屋建築規則〉
1897/5/21 台北縣令第10號
1898/7/17律令第14號 〈臺灣土地調查規則〉,
1901/10/6/臺北縣告示第153號
《新竹廳報》
1902/12/27告喻第11號
1903/3/19告示第37號
1905/5/9廳令第8號
1905/5/9廳令第9號
1905/5/9廳令第10號
1906/07/30廳令第14號
1906/10/22廳令第19號 清潔法施行規則
1907/07/24廳達第29號
1910/03/22告示第35號 新竹公學校修業年限延長
1919/07/23告示第93號
《新竹州報》
1935/3/29告示 第32號
1935/4/17告示 第79號
1937/3/30告示第39號
1941/4/1號外 告示 第123號
《臺灣日日新報》
《漢文臺灣日日新報》
1963《淡水廳築城案卷》台北:台灣銀行經濟研究室
三、網路資料庫與其他
國家文化資料庫http://newnrch.digital.ntu.edu.tw/prototype/
文化部國家文化資料庫http://nrch.cca.gov.tw/
中央研究院
臺灣百年歷史地圖
臺灣史研究所檔案館
臺灣圖書館
日治時期圖書全文影像系統
日治時期期刊全文影像系統
國家圖書館
臺灣記憶
黃武達《日治時期臺灣都市發展地圖集》


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